Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ostry ramen w MUGI fot. D.SzymborskaBar, taki z zupą i szaszłykami, tyle, że japoński.Mugi KushigeRamen Bar to stosunkowo nowe miejsce w samym centrum Warszawy. Na Wspólnej, za kontuarem stoi pan Japończyk, w lokalu nie ma nikogo, trochę pa...

Planując norweską wycieczkę dla naszych gości z Polski stanęliśmy przed nie lada wyzwaniem. Jako, że z wizytą w Oslo byli już wcześniej, zależało nam tym razem na zaprezentowaniu im czegoś więcej i zapewnieniu odpowiednio dużej porcji wrażeń w ciągu za...

Dziś zabieram Was w podróż tam, gdzie sama marzę, by pojechać i pojadę! Kierunek Tajlandia. Na razie będzie to tylko kulinarna podróż po tajskich smakach przeniesiona do mojej krakowskiej kuchni, ale wiem, że już niedługo uda mi się tych t...

Składniki:-2 szklanki mrożonej mieszanki groszek-marchew-2,5 szklanki wody-1 mała cebula-1 ząbek czosnku-natka pietruszki-olej kokosowy do smażenia-sól, pieprz do smakuSposób przygotowania:-cebulę, czosnek drobno siekamy i podsmażamy na oleju kokosowym...

Gęsta, rozgrzewająca, pyszną. Troche jaka fasolowa/grochowa, ale też smak lekko inny. Lepiej smakuje niż wygląda :)Co potrzebujemy2 kawałki kiełbasy (ja użyłem podwawelskiej ale każda się nada, byle nie za słona)200 gram soczewicy czerwonej (wolałem da...

Ogórkową mogę jeść codziennie. Nigdy sobie nie odmówię tej zupki. Jakaś magia w niej jest.To typowa polska zupa, której nigdzie chyba na świecie nie spotkacie.Przepis całkiem niemagiczny a tradycyjny, zwyczajny i pyszny.PotrzebujecieOgórki ...

Takie miałam plany co do przepisów na tegoroczną akcję KUCHNIA SKANDYNAWSKA, lecz listopad mi mignął jakby palcami strzelić. Przesiąkł przez palce niezauważenie. Bo tak to już koniec listopada. Dołączam więc do ulubionej akcji choć jednym przepisem na ...

Na paczkę czekałam niemalże dwa miesiące, dosłownie. Nie, nie dlatego, że kurier zawiódł. Musiałam po prostu znaleźć sobie stałe miejsce, by potem móc przygarnąć większość rzeczy jakie zostawiłam w domu w Polsce. W tym czasie dotarła też paczuszk...

Wielkanocny warsztat kulinarnyŚliwka kalifornijska w kuchni lokalnejŁódź 15.03.2018Parę dni temu zostałam zaproszona na warsztaty kulinarne do studia Book Cook w Łodzi. Tematem przewodnim była śliwka kalifornijska i dania wielkanocne. Warsz...

Będąc w Białymstoku na festiwalu filmowym Żubroffka (początek grudnia 2014 roku) mieliśmy okazję odwiedzić kilka knajpek, tych typowo wegańskich i tych, gdzie między innymi można zjeść roślinnie. Zajadaliśmy się głównie w Flow Food - knajpce, którą ter...

Pochmurna jesień i całe dnie w pracy sprawiają, że tęsknię za kolorami na talerzu. Dlatego w kuchni sięgam po składniki w kontrastowych kolorach. Zupa z zawartością soczewicy i chrupiącymi boczniakami jest nie tylko sycąca, ale i cudownie pachnąca. A d...

Gdzie najczęściej kupujecie jedzenie? Ja - jak pisałam przy okazji festiwalu Krakowskim Targiem- najbardziej lubię robić zakupy na lokalnym targu, a szczególnie na krakowskim Placu na Stawach (w okolicach Błoń i Kina Kijów). Mam tam zaprzyjaźnionych sp...

Dziękuję serdecznie Adriannie oraz Patrykowi z blogu cookpl.blogspot.comza nominację do Liebster Blog Award. Dziękuję za wyróżnienie:) A teraz w skrócie, o co chodzi. Nominacja do Liebster Blog Award przyznawana jest od innego blogera i polega na...

Dziękuję pięknie wszystkim martwiącym się o moje zdrowie. Pragnę was uspokoić, że wszelkie poważne niebezpieczeństwa trzymam w bezpiecznej odległości. Nici i węzełki ciągle łaskoczące mnie w język mają swoją dobrą stronę: mniej jem. Może dzięki tej nie...

W lutym w ponownie gościłam u Ani w Piekarni Amber. Tym razem piekliśmy chleb żytni z dodatkiem karmelizowanej cebulki i piwa. Przepis pochodzi z książki Piotra Kucharskiego Chleb. Domowa piekarnia, o której pisałam tutaj.Bardzo lubię chleb żytni...

Przed wyjazdem z Polski o kuchni birmańskiej nie wiedziałam nic oprócz tego, że jej podstawowym składnikiem jest ryż... Jedzenie jest częścią kultury, o której chciałam dowiedzieć się jak najwięcej, dlatego bardzo zależało mi na znalezieniu miejs...