Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Witam Was z wielkim uśmiechem na buzi!Dziś rano dostałam maila od wykładowczyni biochemii, że przekłada zaliczenie z dzisiaj na piątek.Mogłabym być przecież zła, że kolejne dni spędzę w niepewności, a tak miałabym już z głowy, bo nauczyłam się do...

Składniki:1) Szpinak młody 2 op.2) Maliny 0,5 kg3) Ser Cabrales 200 g ( może być inny pikantny pleśniowy )4) Pestki dyni 100 g5) Oliwa z oliwek 100 ml6) Ocet winny czerwony 30 ml7) Cukier puder 3 łyżki8) LimonkaPrzepis:Włóż do miski umyty szpinak, mali...

Nie da się ukryć, że moje samodzielne, studenckie życie przysporzyło mi wielu radości i ekscytacji. Budzący dreszczyk emocji powiew wolności i specyficzny, wielkomiejski klimat, nie sprzyjały utrzymaniu licealnej sylwetki. Wszelka aktywność fizyczna, k...

Tarta Magica De Chocolate Y VainillaTo ciasto-pudding jest skierowane dla wszystkich wielbicieli budyni. Jest bardzo proste, a i wszystkim smakuje. Przepis pochodzi z tegobloga, ale jest nieco zmodyfikowany.Składniki:90g mąki4 jajka110g mas...

Pietruszkowy krem jaglany z karmelizowaną gruszką i płatkami migdałówZ puree pietruszkowym i cynamonem. Gruszka karmelizowana z gałą muszkatołową, cynamonem i solą.Idealne śniadanie. Idealne zestawienie. Idealna konsystencja.Spróbujcie ją dodać r...

Naprawdę! Nie przesadzam z tymi 20 minutami. A najlepsze jest to, że deser ma mało kalorii i nie jest bardzo słodki (no, chyba że tego chcemy!). Błyskawiczne "dżemy" to jeden z najlepszych wynalazków kulinarnych. Najlepsze w nich jest to, że samemu trz...

Jutro ostatni dzień listopada i ostatnia szansa, żeby przygotować coś w ramach korzennego tygodnia tradycyjnie organizowanego przez Ptasię. Kiedy tylko zobaczyłam u Ptasi zapowiedź, od razu pomyślałam o prażonej cieciorce, która w tym roku była bardz...

Pomidory nadziewane ryzem to lekka i prosta propozycja na letnia kolacje. Danie jest sycace. Mozemy je zjesc samodzielnie lub jako contorno - dodatekdo jakiegos miesnego dania.Z okraglych, sporychi dojrzalych pomidorow scinamy wierzchnia cz...

Takie słodko-pikantne jest życie. Czasem można się zasłodzić, a niekiedy coś pali wewnątrz. W różnych miejscach - w umyśle, w duszy albo w ciele. Nic tylko czekać i patrzeć jak zmienia się sinusoida. Ideał: zostać obserwatorem swojego bycia i zniknąć. ...

Spaghetti carbonara jest znane chyba każdemu. Jest ogromnie smaczne, chociaż zrobione dosłownie z kilku prostych składników. Podobno powstało z potrzeby chwili w dopiero co wyzwolonym od faszystów Rzymie.Po wojnie wszystkiego było mało, a Amerykanie do...

Kurczak wędzony na herbacie, bez specjalnych wędzarek czy niezwykłych urządzeń. Bardzo prosto i pysznie.Bardzo ciekawa technika robienia pysznego jedzenia, którą dopiero co poznałem i od razu wypróbowałem. Z dużym sukcesem!Wędzenie jest znane do stulec...

Nawet jeżeli nie obchodzicie Walentynek (tak jak ja ) to i tak warto pokusić się na przygotowanie tego ciasta. Wszak nie trzeba specjalnego święta by uraczyć swoje podniebienie pysznym, intensywnie czekoladowym, wilgotnym i nie za słodkim ciastem z bit...

Składniki1 bakłażan1 cebulasuszone oreganosuszony majeranekkurkuma1 pierś z kurczaka (podwójna)3 pomidoryser mozarellaoliwa z oliwekWykonanie1. Przekroić bakłażana wzdłóż na dwie części i wybrać za pomocą łyżki środek.2. Wydrążone bakłażany posol...

Trudno wyobrazić sobie święta bez pasztetu wegetariańskiego, dlatego jeśli jeszcze macie siły i ochotę na przebywanie w kuchni, polecam bardzo prosty, delikatny pasztet z czerwonej soczewicy i marchwi. Pasztet jest lekki, prosty i szybki w przygotowani...

Jak już wspomniałam w poprzednim wpisie - jestem zachwycona mlekiem ryżowym. Co chwilę podchodzę do lodówki, chwytam karton w dłoń i upijam tylko kilka łyczków... Po czym biorę jeszcze parę kolejnych, bo tego mleka nie można tak po prostu odłożyć. Jego...

Podczas gdy na zewnątrz jest 30'C, wolimy jeść lekkie, chłodne posiłki. Dlatego uważam, że koktajl z kruszonym lodem to świetne rozwiązanie na takie upały. Smaczny, orzeźwiający, z nutą mięty i ukochanej przeze mnie yerba mate. Do tego agrest zebrany w...