Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Minestrone to włoski odpowiednik naszej zupy jarzynowej. Każda włoska mamma przygotowuje ją na nieco inny sposób, podobnie jak w polskich domach - dwóch identycznych jarzynówek się nie znajdzie. Nic dziwnego, że w książkach kucharskich i w internecie m...

To już prawie dwa miesiące jak do drzwi zapukał kurier i wręczył paczuszkę, a w niej dwa wspaniałe noże!Czy są mi obce? No nie do końca. Jeden już posiadałam i używałam go praktycznie na każdym kroku, więc zastanawiałam się jak spiszą się te kolejne. D...

Białkowe trufle a'la raffaello z kaszy jaglanej 40B/19T/60WPRZEPIS /porcja/40g kaszy jaglanej10g odżywki białkowej (u mnie nugat), można pominąćbananpół kostki twarogukilka kropel ekstraktu migdałowegomigdaływiórki kokosowe kakaoKaszę jaglaną got...

Placki orkiszowe z jabłkiem, daktylami, orzechami brazylijskimi, nugatową odżywką białkową podane z ricottą, gorzka czekoladą i polewą kakaową27B/20T/60WPlan zajęć się powoli klaruje, a mi coraz bardziej kurczy się czas na cokolwiek. Czy oni myślą, że ...

Bananowy krem owsiany z serkiem wiejskim, daktylami, waniliową odżywką białkową podany z sosem kakaowym i orzechami włoskimi31B/15T/63WHah, to "Sweet home" na miseczce to trochę sarkastycznie. Nienawidzę powrotów i w sumie nie mam po co wra...

Orzechowo-bananowe brownie fasolowe z nadzieniem z ricotty i masła orzechowego Active32B/20T/50WPRZEPIS /porcja/ pół puszki fasoli (ewentualnie ugotować ok. 50g suchej)banan20g mąki (u mnie z orzechów włoskich)10g odżywki białkowej (lub słodzidła np. k...

Kakaowe trufle z fasoliOstatnio zakochałam się w słodkościach z fasoli. Jak tak dalej pójdzie będę ją jadła codziennie, i na słodko i na słono :D Fasolowe brownie zjadam regularnie (przy okazji w pyszny sposób uzupełniając białko), a te trufle również ...

Waniliowe płatki jęczmienne z bananem, ubitym białkiem, waniliową odżywką białkową, ricottą, kremem czekoladowym, prażonym w soli słonecznikiem i babką płesznikNigdy mi nie wyszły aż tak puszyste, dosłownie chmurka na języku :)PRZEPIS /porc...

Śledzie to skandynawska specjalność, Szwedzi przygotowują je na tysiące sposobów. Najbardziej popularny w Szwecji jest śledź marynowany w słodkiej zalewie z dodatkiem czerwonej cebuli i marchewki. Dla mnie jednak marynata w wersji oryginalnej jest zbyt...

Wypiekanie ciasteczek adwentowych to bardzo popularna niemiecka tradycja. Wypieka się ciasteczka w różnych formach, kształtach i smakach. Dzisiaj propozycja dla smakoszy kakaowych ciastek i dla wszystkich, którzy musieli ze swojej diety wykluczyć cukie...

Indyk to mięso polecane przez dietetyków. Obok kurczaka, królika, cielęciny i strusia zaliczane jest do mięs białych, nawet udziec indyczy w czerwonym kolorze. Lekkostrawne, niskokaloryczne, do tego smaczne i łatwe do przygotowania, czego chcieć więcej...

Brukselka na pewno nie jest nudnym warzywem, istnieje wiele dań w których może brylować. Do takich na pewno należy tarta brukselkowa.Kruche ciasto wypełnione kremowym farszem z zatopionymi brukselkami smakuje znakomicie. Specjał bardzo prosty do przygo...

Wiosenny sernik, lekki, dietetyczny i pyszny. Wykończony plasterkami kiwi w subtelnym, zielonym, wiosennym kolorze. Dodatek jogurtu w poprzednim serniku zachęcił mnie do dalszych eksperymentów i w dzisiejszym stanowi już prawie 50%. Sernik z dodatkiem ...

Sezon na rabarbar w pełni. Teraz smakuje najlepiej, zatem warto wykorzystać go do przygotowania pysznych wypieków. Placek rabarbarowy wiosną to najsmaczniejsze z ciast. Dziś zapraszam na wyjątkowy placek - ciasto drożdżowe przygotowałam na oleju zamias...

Po czekoladowej owsiance z pomarańczami (przepistutaj) również wpisującej się w dietę - szybka przemiana - dzisiaj druga najsmaczniejsza owsianka jaką jadłam. Owsianka z dodatkiem tahini, płatków kokosowych i borówki amerykańnskiej to prawd...

Jedzenie kiszonych produktów to najlepsza metoda na utrzymanie zdrowia w dobrej kondycji. Wszystkie fermentowane produkty są super zdrowe.Teraz powoli rozkręca się sezon ogórkowy, najlepszy czas zatem na pierwsze małosolne. Ogórki kiszone pełne są akty...