Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Zdjęcie wykonane przez Hipster KatoliczkęCzasem nachodzi mnie chęć wysłania komuś ciastek. Kogoś kogo znam jedynie przez to co robi - pisze,tworzy, działa. Od pewnego czasu w gronie takich osób znalazła się Jola znana bardziej jako Hipster Katoliczka.N...

Daj się zawładnąć jesienią. W końcu jest to najlepszy czas w roku, aby...otulić się puchatym kocem, nosić miłe w dotyku swetry, pić gorącą herbatę z odrobiną nalewki (albo nalewkę z odrobiną herbaty), czytać bezkarnie powieści, dla których ...

Uwielbiam takie przekąski, szczególnie serwowane na ciepło. Postanowiłam, że wezmę udział w wypiekaniu na śniadanie i wspólnie z innymi blogerami przygotuję podpłomyki. Co prawda miały być z pomidorami, ale coś ostatnio pomidory mi szkodzą, dlatego upi...

Połowę rolady podałam na obiad z sosem pieczeniowym z dnia poprzedniego.Resztę zjedliśmy na kanapkach.Składniki szynka wieprzowa 400 gram pieczarki 300 gram jajo 1 sztuka&nbs...

Przyznam się, że czasem moja kreatywność musi odnaleźć odpowiedni bodziec do działania. Ot, odpowiednie synapsy muszą przeskoczyć i wtedy następuję olśnienie, istne revelatio. A jeszcze jak z daną rzeczą miała coś wspólnego moja mentalna siostra bliźni...

Dzisiaj przy piątku, oczywiście rybka i to nie byle jaka a marlin. Sama byłam ciekawa jak smakuje dlatego trafił do naszego sklepowego koszyka. Musicie koniecznie sami wypróbować, jest to czysty kawałek ryby bez ości.Składniki:2 steki z marlinastarta s...

Na dzisiaj proponuję tartę porową ze szparagami. Sezon na szparagi nie jest zbyt długi, więc korzystajmy dopóki jeszcze można. Tarta jest pyszna. Gorąco polecam.Składniki:Ciasto100 gram margarynyOk. 1 ½ szklanki mąki1 duże jajko¼ łyżeczki soli Nad...

Kolejny przepis który powstał z potrzeby chwili. Miało być coś innego, szybkiego i nieskomplikowanego. No i tak wyszło. A jeszcze można danie przyspieszyć gdy pozostały nam naleśniki z poprzedniego dnia. Trochę ich zostało lub z myślą o tym daniu zrobi...

Dzisiaj przedstawiam roladę z indyka na rodzinny obiad. Oczywiście jest to danie również dietetyczne. Jako dodatek do obiadu wybrałam pęczak i puree ziemniaczano – marchewkowe a dodatki jakie Wy wybierzecie zależą wyłącznie od Was.Składniki: na 8 porcj...

Na tę smaczną rybę natknęłam się w Makro. Nie znałam jej do tej pory. Jest to ryba z rodziny flądrowatych. Zdarzało się, że nieuczciwie sprzedawana była jako droga sola. No cóż. Rybę podsmażyłam i zapiekłam. Wyszło pysznie.Składniki:Kilka filetów ryby ...

Czasem patrzę na składniki roślinne, które mam w domu i zastanawiam się jak je połączyć by powstało coś co jest szybkie do wykonania, smaczne, proste i dające się przechować na następny dzień. Okazało się, że cierpię na nadmiar kaszy jaglanej i jarmużu...

Dziś potrawa pod hasłem "Chłopskie Jadło" bo jak inaczej nazwać flaki. Najczęściej występującą wersją wegańską tej potrawy są pocięte w paski boczniaki więc nie będę powielał przepisu bo i po co.Moja wersja to bardzo esencjonalny wywar warzywny w towar...

Ten likier idealny jest na świąteczne lub poświąteczne biesiadowanie. Niestety w tym roku go nie posmakujecie. Po zrobieniu powinien stać 3-4 miesiące. Dlaczego teraz wstawiam ten przepis? Bo jest sezon na cytrusy. Letnie owoce nie nadają się. Mają o w...

Tak. Oczy Was nie mylą. Po 25 latach od chwili kiedy dowiedziałem się, że jestem uczulony na lecytynę sojową, okazało się, że alergia minęła. Teraz na blogu będą pojawiały się również przepisy z wykorzystaniem mleka sojowego, tofu czy tempeha.Pierwszy ...

Kuchnia wegańska potrafi naśladować wiele smaków. Jednym z nich jest smak ryb. Oczywiście nie uzyskamy identycznego, ale bardzo podobny.Każdy z nas chyba zna płaty glonów do sushi. Nori są dostępne bez większego problemu w każdym osiedlowym sklep...

Są takie desery, które zrobię raz, czy dwa i odchodzą w zapomnienie. Inne z kolei zapadają mi na długo w pamięci i wracam do nich przy każdej możliwej okazji (lub bez niej :)) Takim deserem jest tarta z kajmakiem i bananami na ciasteczkowym spodzie. Po...