PULPETY JAGLANE Z JARMUŻEM I CHRZANOWYM SOSEM KOKOSOWYM

WEGANON

Przepisy

432

Kategorie

PULPETY JAGLANE Z JARMUŻEM I CHRZANOWYM SOSEM KOKOSOWYM

Czasem patrzę na składniki roślinne, które mam w domu i zastanawiam się jak je połączyć by powstało coś co jest szybkie do wykonania, smaczne, proste i dające się przechować na następny dzień. Okazało się, że cierpię na nadmiar kaszy jaglanej i jarmużu, który za chwilę już schodzi ze sceny. Połączenie tych składników za skutkowało powstaniem pulpetów, które oprócz tych ingrediencji mają tylko przyprawy co sprawia, że są do wykonania w minutę osiem :-)
Przepis na sos pojawił się już przy okazji "białej kiełbasy" i też jest bardzo prosty w wykonaniu. Uzupełnieniem dania jest sałatka z pieczonych marchewek, rzepy, dyni piżmowej i batatów z młodymi listkami buraka.
Pulpety można smażyć ale wiem z doświadczenia, że pieczone są bardziej wyraziste w smaku i nie mają żadnego tłuszczu co w moim przypadku tracenia wagi ma znaczenie.

SKŁADNIKI:

- szklanka suchej kaszy jaglanej
- szklanka drobno posiekanego jarmużu
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka suszonego tymianku
- sól i pieprz do smaku
- 1/4 łyżeczka cynamonu
- łyżeczka czarnuszki

WYKONANIE:

- kaszę przepłukać na sitku kilka razy wrzątkiem i przenieść do garnka. Dodać 2 szklanki wody i trochę soli i gotować na małym ogniu aż kasza wchłonie cały płyn (pamiętać o mieszaniu co jakiś czas). Kaszę wystudzić
- z jarmużu oderwać tylko listki odrzucając twarde ogonki i nerwy i drobno posiekać nożem lub za pomocą malaksera
- w misce wymieszać kaszę, jarmuż i dodać przyprawy i za pomocą ręki dokładnie wymieszać. Sprawdzając smak dodaj soli.
- z masy formować pulpety dowolnej wielkości (ja robiłem rozmiaru śliwek renklod)
- pulpety ułożyć na papierze do pieczenia i włożyć na 30 minut do piekarnika nagrzanego do 190°C

WEGANON06 kwi 15

NA OBIAD, PRZYSTAWKI

179 przepisów

Polecane przepisy

Rolada z karkówki z sosem chrzanowym

Rolada z karkówki z sosem chrzanowym to pieczeń idealna zarówno na niedzielny obiad jak i wielkanocny stół. Karkówka upieczona w rękawie jest wyjątkowo miękka niemal się rozpada pod naciskiem widelca, a przy tym pozostaje soczysta. Znajdźmy ład...

Poezja smaku

Rodzinny obiad, Dania z wieprzowiny, Wieprzowina, Czosnek, Karkówka, Chrzan

Pulpety rybne w sosie szczypiorkowym

Pulpety rybne w sosie szczypiorkowym to propozycja na podanie ryby tym, którzy za rybą nie przepadają. Według autora książki Ryby w codziennym żywieniu Pana Leonarda Duklewskiego (książka z 1971r.) pulpety rybne można podawać z sose...

Magiczny Garnek

Ryby, Kotlety rybne, Kotlety z ryby, Pulpety z ryby

Pulpety wołowe w pomidorach Gordona Ramsaya

Te pulpety wołowe są warte wpisu. Dlatego wracam (i tak pewnie będę tutaj wracał co czas jakiś, ale szczerze, obecnie mniej gotuje, a do tego muszę przejść na dietę, bo mi się od tego gotowania przejadło

Prymitywna Kuchnia

Kolacja, Obiad, Boże Narodzenie, Wielkanoc, Wołowina, Gordon, Mielona wołowina, Pulpeciki wołowe, Pulpety, Pulpety Gordona Ramsaya, Pulpety pomidorowe, Pulpety Ramsaya, Pulpety w sosie pomidorowym, Pulpety wołowe, Ramsay, Wołowina na pulpety, Wołowina Ramsaya

Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Pulpety drobiowo-pieczarkowe Pulpety drobiowo-pieczarkowe to świetna propozycja na obiad. Pulpety są pyszne, przygotowuje je sie tak samo łatwo i szybko jak każde inne pulpety. Są delikatne i wyraziste w smaku, tanie i cudownie smakują z sosem ko...

Porady 40-latki

Kulinarnie, Obiad, Pieczarki, Piersi kurczaka, Smażone pieczarki, Pulpety, Pulpety drobiowo-pieczarkowe

Warzywa z sosem chrzanowym

Świeże warzywa z sosem chrzanowym niby żadna filozofia. Ale za to jaka zdrowa i kolorowa przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji. Często zapominamy o prostych, sprawdzonych pomysłach. Wymyślamy, tworzymy wszelkiego rodzaju potrawy, a i ...

Najsmaczniejsze.pl

~ Sylwester, ~ Karnawał, Przekąski, Ogórek, Papryka, Dip chrzanowy, Dip czosnkowy, Marchew

SPAGHETTI Z PULPECIKAMI Z KASZY JAGLANEJ W SOSIE POMIDOROWO-PAPRYKOWYM – BE FIT!

Znów kasza jaglana nuda? O nie nie nie! Kasza jaglana wcale nie jest nudna, bo można ją przygotować na miliony sposobów! Na blogu są już ciasta, zapiekanki, kotlety i różne inne, fantastyczne przysmaki z kaszy jaglanej. Dziś mam dla Was pr...

Ostra na Słodko - blog kulinarny

Dania mączne, Dania warzywne, BE FIT!, PRZEPISY, Kasze / Ryże, Makaron, Makarony, Sos, Pomidory, Kasza, Kasza jaglana, Papryka, Knedle / Kluski, Chili, Jaglana, Spaghetti, Klopsiki, Pulpety, Ciecierzyca

Jaglane pulpety w sosie pomidorowym

Witajcie :)Swego czasu popełniłam artykuł o polskiej superżywności, czyli produktach spożywczych, które mogą więcej (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/04/porady-miski-odcinek-4-superfood-odsona.html). Pora na zastosowanie tych mądrych rad w praktyc...

Miśka W Kuchni

Przepis na obiad, Przepis na kolację, Zioła, Passata, Klopsy, Kasza jaglana, Klopsy w sosie pomidorowym, Polska superżywność, Superfood, Superżywność, Czarnuszka, Estragon, Jaglane pulpety

Pulpety w białym sosie chrzanowym

Dzisiejsze święto narodowe zainspirowało mnie do przygotowania czegoś w stylu typowo "domowego obiadku". Czyli pulpety wieprzowe w aromatycznym, kremowym sosie chrzanowym. Podałem je z kaszą gryczaną, którą przesmażyłem z odrobiną cebulki.Czas przygoto...