Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przygotowując się do tegorocznych Świąt, przypomniałam sobie pewną mroźną duńską zimę sprzed kilku lat. I smak risalamande, czyli puddingu ryżowego, który przygotowuje się tam na Boże Narodzenie. Delikatny, mleczny deser podawany jest z czereśniowym lu...

Podpłomyki, czyli cienkie pszenne placki to najstarsza znana forma chleba. Wypiekane na rozgrzanych w ognisku kamieniach albo dużych blaszanych misach, pasowały praktycznie do każdego posiłku. Warto więc sięgnąć do naszych słowiańskich korzeni i spróbo...

Dla mnie sezamki to smak dzieciństwa. Sezamki, twarde ciasteczka anyżkowe, sztuczny smak gumy turbo i rozkosznie owocowy, dostępny tylko od święta smak mamby....Anyżki już piekłam, możecie je znaleźć na blogu w tym miejscu. Mają nieco inna strukture ni...

Wchodzę dziś na bloga i własnym oczom nie wierzę :-)Właśnie stuknął milion wejść na mojego bloga :-)Coś niesamowitego, kiedy dwa lata temu zakładałam tego bloga nawet w najśmielszych snach nie spodziewałam się, że aż tyle osób go odwiedzi.Jestem bardzo...

Rzadko decyduję się na robienie czegoś w wersji "mini". W moim przypadku to po prostu nie ma znaczenia, czy kanapka jest rozmiaru 10x10cm, czy 2x2cm. Jeśli na stole pojawią się te w mniejszej wersji, zjem tyle ile trzeba! Nie świadczy to m...

Już wielu blogerów zachwycało się książką Rachel Khoo Mała paryska kuchnia. Dołączam do tych zachwytów. Przyjemny papier, cudne zdjęcia, smakowite przepisy. I prawdziwie piękna kobieta, która nawet kiedy (albo zwłaszcza kiedy) gotuje, wygląda wspaniale...

250 g natki rzodkiewki4 łyżki ziaren dyni4 gałązki melisy200 ml oliwysólpieprz1 łyżka soku z cytryny40 g sera tartego typu parmezanW kubku blendera zmiksować ziarna dyni z oliwą, a następnie stopniowo dodawać natkę i miksować. Doprawić do smaku solą, p...

Czekałam na truskawki z niecierpliwością, żeby zrobić te muffinki. Pierwszy raz wykorzystałam do nich ricottę i bardzo podpasywało mi to połączenie, dzięki niej muffiny są cudownie wilgotne i aromatyczne.Dodatkowo zamiast zwykłej mąki użyłam zmielonej ...

Jest coś magicznego w pieczonych warzywach. Czosnek z ostrego, intensywnego przeciwnika bakterii, zmienia się w łagodną, kremową postać. Chrupiąca i pełna olejków eterycznych papryka, zwija się w sobie i wydaje porządną porcję soku o cudownym aromacie,...

Jeśli lubicie komosę ryżową to powinniście koniecznie przygotować zrobiony z niej podpłomyk. Ma bardzo ciekawy, wytrawny smak i zdajemy sobie sprawę, iż nie wszystkim przypadnie do gustu. Staramy się często jeść komosę. Tak jak już Wam pisaliśmy jest b...

Na niedzielny podwieczorek idealny deser. muffinki z groszkami czekoladowymi.Ciasto250 ml mleka1 jajko100 ml olej150 g cukru250 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia150g groszków czekoladowychMikserem utrzeć olej z cukrem i jajkiem, dodać mleko, wymies...

2 kg tort z bita mietan z malinami. Ozdobiony patkami niegu z cukru i wafla.

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam "Jerozolimę" w Empiku, to od razu wiedziałam, że to jest to. Nie od razu ją kupiłam. Ale wczoraj wszystko poskładało się w całość. Najpierw kupiłam dorsza z myślą, że albo zrobię w parowarze (wiadomo, kalorie) albo u...

Tym razem naleśniki w nieco innej wersji. Naleśniki gryczane są idealne do przygotowania w wersji wytrawnej. Najlepiej smakują z twarogowym nadzieniem w różnych wariacjach. W następnym poście przepis na przepyszne naleśniki ruskie z wykorzystaniem nale...

Dziś na kolację serwujemy pieczone warzywa z ziemniakami i batatami. Do tego troszkę ziół i kolacja gotowa. Danie to przypominało nam troszkę słynne chrzanowskie pieczone. Oczywiście w wersji wege:-) Jak macie znajomych albo rodzinę na południu Polski ...

Bardzo letnia fasolka, a właściwie fasolkowa sałatka:) Prosta kombinacja warzyw i klasycznego winegretu słodko kwaśnego (no może nie takiego klasycznego:))). Ja się nią zajadam bez opamiętania:)Sałatka z fasolką300 g fasolki szparagowej, pokrojonej i u...