Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tarta migdałowa z gruszkami gotowanymi w syropie cynamonowym.Składniki na spód :180 g mąki pszennej60 g cukruszczyta soli2 żółtka125 g zimnego masłaGruszki :5 gruszek, moje były duże i wystarczyły tylko 3250 ml wody125 ml białego, wytrawnego wina...

Lemon curd to najlepszy cytrynowy krem, który ma wszechstronne zastosowanie w cukiernictwie. Dodaje się go do deserów, ciasteczek, muffinek i lodów. A także do tortów i kremów z bitą śmietaną. Podobne kremy przygotowuje się w różnych smakach i z różny...

○ niedzielna owsianko-jaglanka kakaowa ze smażonym twarogiem, żurawiną, pestkami dyni, orzeszkami w karmelu i sezamem ○ Owsianko-jaglanka:ok. 1,5 szklanki wody + ok. 1/2 szklanki2 łyżki płatków owsianych górskich2 łyżki kaszy jaglanej1 łyżka otrębów ow...

Szybko, łatwo i bez zbędnych kaloriiCiąg dalszy dietetycznych ofiar w ludziach - po kilku godzinach intensywnego rowerowania - i wyrzeczeń kulinarnych - bo nie zjadłam tej ociekającej roztopionym serem zapiekanki, na którą miałam strrrraszną ochotę.&nb...

Po leniwej niedzieli następuje poniedziałek. Dzisiaj nie mam już czasu na długie przesiadywanie w kuchni, teraz w przerwie między jednym a drugim spotkaniem, potrzebuję szybkiego obiadu. Taki jest ten kurczak, szczególnie, jeśli znajdziecie czas rano a...

Odkąd pamiętam,chałka była moim ulubionymśniadaniowymwypiekiem. Kupowana od czasu do czasu w pobliskiej piekarni, stanowiła najlepszy przysmak w leniwy poranek. Aby dobrze zacząć dzień, wystarczył jeszcze tylko kubek gorącego mleka lu...

Przywędrował do Japonii z Chin w XIX wieku. Japońskie słowo „ramen” pochodzi od chińskiego „lāmiàn” (拉麺), oznaczającego rodzaj makaronu z mąki pszennej, spożywanego w Chinach. Stanowi on główny składnik dodawany do zupy. Najpopularniejsze jego typy to:...

Ciekawa odmiana dla tradycyjnych mielonych - nie dość, że są bardzo efektowne, to jeszcze wymagają mniej pracy, bo kotleciki są pieczone. Bardzo polecam :)SKŁADNIKI: (na 10-12 kotlecików)0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki) ...

Ależ ten czas szybko leci! Ledwo co świętowaliśmy Boże Narodzenie i Nowy Rok, a tu już niemal koniec stycznia, a w raz z nim kolejne ważne dni. Nikt chyba bowiem nie zapomniał, że dziś mamy Dzień Babci, a jutro Dzień Dziadka...?W tym czasie nie m...

Owoc i deska z UmbriiZawsze gdy sięgam po czerwone wino z Umbrii obawiam się, że dostanę drewnianą szczapą w twarz i na tym się skończy. Dzieje się tak nader często, gdy w moim kieliszku ląduje wino opatrzone napisem „Montefalco”. Trzeba przyznać, że w...

Pełnoziarniste drożdżówki to zdrowsza alternatywa pieczywa cukierniczego. Wystarczy zamienić cukier na ksylitol/stewię dzięki czemu kołaczyki będą mniej kaloryczne oraz nie będą tak wysoko podnosić poziomu glukozy we krwi jak po spożyciu z dodatkiem cu...

Cudownie aromatyczny budyń ryżowy z dodatkiem wanilii. Można go podawać od razu po ugotowaniu lub przygotować z uprzedzeniem i zostawić w lodówce w przypadku przyjęcia gości lub na rodzinny posiłek. Kwaskowy mus z rabarbaru doskonalerównoważy&nbs...

Burger, który można przygotować z rożnych, ulubionych warzyw: fasoli, soczewicy a nawet kaszy. Dodanie do nich tak zdrowych składników jak zmielony len lub otręby dodają im wartości odżywczej. Konsystencje burgerów również możemy zmienić na taką jaką l...

Pyszne, zdrowe,nieprzesłodzonemuffinki robione z mąki migdałowej i ryżowej. Słodzone syropem ryżowym.Niezwykle proste w przygotowaniu. Z dodatkiem kokosu i kwaskowych malin, które wspaniale ze sobą kontrastują.~Skład...

Po zastawie widać, że sezon morskowy został otwarty. Zawsze te same, nieśmiertelne zielone talerze. Co tam, furtka, na której robię zdjęcia też ta sama. Już nawet zdążyłam sobie wbić drzazgę pod paznokieć.Chciałoby się powiedzieć, że jest jak co roku....

Zająca wczoraj widziałam. A nawet dwa. Mknęły wzdłuż drogi aż im się uszy kiwały.A potem zobaczyłam stado puchatych, żółtych kuleczek. Kurczaczków. Malutkich, siedzących jeden na drugim i grzejących się w cieple lampy. Zające pędziły skrajem drogi a ku...