Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Skrupulatnie odmierzam dzień za dniem Kolekcjonuję chwilę za chwilą, zapisując je w zgrabne linijki. Liczę kroki na długich spacerach i przynoszę do domu młode liście pokrzywy. Zapisuję w pamięci łąki skąpane w żółtych mleczach. Oglądam n...

Obiad z tego co zostało. Trochę kurek w lodówce, karczochy w koszyku i reszta kaszy w torebce. Można nakarmić się tym pysznie nic nie marnując. I zjeść obiad w ogrodzie. Jeszcze można, bo chyba jesień zagląda coraz śmielej Korzystam więc ...

Ten wpis pojawił się tylko dzięki temu, że zmobilizowała mnie Weronika. Inaczej leżałbym w najzimniejszym miejscu mojego domu, ze zmęczenia wykonując jedynie jednostajny ruch moją ręką, w której trzymałem schłodzonego arbuza. Mijał właśnie kolejny dzie...

Lekkie smaczne i zdrowe smarowidło … pasta z ciecierzycy …prawie hummus, ale bez pasty tahini … tak lubimy i jadamy najczęściej

Dzisiaj nie na temat jedzenia, ale coraz częściej spotykam osoby nieświadome swojej choroby. Słyszą diagnozę: hashimoto i wiadomość, że wyniki w normie, że z tym się żyje, ich problemy, to taka uroda, a tyją, bo za dużo jedzą (nawet jeśli......

Znów moje myśli powędrowały na wyspę Skiathos, gdzie pod okiem chefa Dimitrisa uczyłem się gotować i potem prowadziłem jego restaurację. To był ciężki, ale bardzo piękny czas. Pamiętam jak dziś,

Ostatnio w mojej diecie było bardzo dużo słodkości. Ciasta, ciasteczka, czekoladki w tym niezapominania bombonierka by Anthony Berg (dzięki Karo :* ). Poza tym, jako że jestem w trakcie miodowego miesiąca, mój młody Małżonek zaprasza mnie na randki, a ...

Bardzo dobra sałatka z gotowanym filetem z kurczakiem oraz cienkim makaronem tzw makaronem"nitki".SKŁADNIKI:1 Filet z kurczaka10 Dag Cienkiego Makaromu "NITKI"1/2 Puszki Kukurydzy konserwowej10 Dag sera żółtegoGarść Rukoli3 Łyżki Jogurtu Na...

opieczona grahamka z sałatą, pastą z twarogu, awokado i rzodkiewki i kiełkami brokułapasta z awokado, twarogu i rzodkiewki: /1 porcja/pół awokadodwa plastry twarogu3-4 rzodkiewkiłyżka jogurtu naturalnegosól, pieprzAwokado i rzodkiewki kroimy w dr...

Wiosna jest, szczaw rośnie jak szalony, zbierałam już dwa razy obcinając roślinki na zero, dużo ich nie mam bo i miejsca niezbyt wiele. Pierwszy zbiór miał miejsce jeszcze przed świętami i zjedliśmy ten szczaw na surowo z burakami. Tym razem postanowił...

Składniki:polędwica z dorsza - ilość zależna od ilości głodomorów ;)otręby orkiszowejajkosól, pieprz białysok z cytrynymasłoRybę, płuczemy i osuszamy w ręczniku papierowym. kroimy na kawałki i każdy z nich solimy pieprzymy i skrapiamy sokiem z cy...

Czujecie niedobór jodu i chęć na coś prosto z morza? Rozwiązanie jest bardzo proste, to przepis na PALUSZKI A'LA RYBNE! Smak morza nadają glony nori w połączeniu z białymi warzywami korzeniowymi. Ciekawostką jest iż glony nori są lekko strawne, bardzo ...

Mimo, iż nie w każdej części Polski jest upalnie (u nas w Gdańsku upałów brak) polecamy chłodnik, nieco inny niż robiły nasze babcie, ale równie pyszny i bardzo zdrowy.ilość: 4 porcjeSkładniki:- 2 dojrzałe awokado- 2 szklanki mleka lub maślanki (...

Szał na owoce działkowe trwa i ciągle dostaję to borówki, to maliny, to jeżyny od cioteczek i sąsiadek :) Jestem z tego bardzo zadowolona.Tym razem z borówek zrobiłam koktajl i choć lepszy jest z tych leśnych to z amerykańskich też pycha.Koktajl borówk...

Uwielbiam kurki i każdego lata nie mogę doczekać się, aż będą dostępne w sklepie lub na straganie. W mojej okolicy niestety kurki nie rosną, zatem odpada ich samodzielne zbieranie, chociaż bardzo grzybobranie lubię :)Moja pierwsza potrawa z kurek w tym...

Ulga po deszczu.Dawno nie cieszyłam się tak bardzo z brzydkiej pogody. Kręci mi się w głowie od niskiego ciśnienia zapijanego kolejną kawą, przejadam się resztkami jedzenia upchanymi po lodówce, bawię się zdjęciami, nadrabiam zaległości.Kiedy piekłam&n...