Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Szparagi z sosem na bazie kaparów z dodatkiem wina i śmietany to coś co lubię najbardziej. Do tego jeszcze ser gorgonzola to prawdziwa uczta dla podniebienia. Zamiast tego sera który ma dość specyficzny smak można użyć serka topionego np. ementaler lub...

Ostatnio bardzo ciężko jest mi skupić się na jedzeniu, a co za tym idzie i na blogowaniu. Co rzadko się zdarza, zwyczajnie nie mam... apetytu. Macie pomysł jak sobie z tym poradzić? Bo nie pomogła mi ani długo wyczekiwana wizyta w Krowarzywa, ani zakup...

Sałatka z grillowanym seremSkładniki:- pokrojone oliwki;- mix sałat;- pokrojone pomidory suszone;- kilka plasterków pokrojonej papryki;- kilka plasterków pokrojonego świeżego ogórka.- ser (najlepiej kozi/owczy/ półtwardy.Sposób przygotowania:- na sałat...

Ostatnio powoli poznaję kuchnię indyjską. Chęci mam wielkie, czasu na kuchenne eksperymenty niestety mniej. Skupiam się więc na poznawaniu nowych przepisów, szperając w wolnych chwilach po książkach i Internecie. Inspiracji jest mnóstwo! Kilka dni temu...

Zimową porą często przyrządzam takie właśnie potrawki - warzywne i sycące. To danie idealne, żeby przygotować je dzień wcześniej, a następnego dnia po prostu szybko odgrzać porcję i zjeść z ulubioną kaszą lub pieczywem. Mam w zanadrzu jeszcze parę ulub...

Niektórzy mogą się ze mną nie zgodzić, ale mi ta pasta bardzo przypomina popularną w polskich domach pasztetową. Nie jest to może najbardziej fortunne porównanie, bo te najpopularniejsze, "mięsne" pasztety, którymi Polacy smarują kanapki, pełne są MOM ...

Wybitnie zmęczyłam się tym tygodniem. A niestety, pewnie jak w większości polskich domów, ostatni weekend przed Bożym Narodzeniem zapowiada się nader pracowicie. Trzeba ogarnąć trochę dom, spakować prezenty, ustroić choinkę... no i ulepić świąteczne pi...

Rozkrojone gorące, nie rób tego, poczekaj aż ostygnąI nie ostatni. Złapałam bakcyla i chcę żeby były idealne. Brakuje im niewiele, ale jednak. Są świetne. Idealnie maślane, chrupiące z zewnątrz i miękkie, delikatne w środku. Fakt, przepis jest świetny ...

Ciastka z obłędną ilością czekolady, na które przepis znalazłam w książce "Nigella ekspresowo". Chyba nigdy nie jadłam bardziej czekoladowych ciasteczek… Przepis wart wypróbowania :)Składniki na 12 sztuk:125 g gorzkiej czekolady150 g mąki30 g kakaołyże...

Słynny francuski gulasz z długo gotowanego mięsa wołowego z dodatkiem boczku, warzyw i pieczarek. Charakterystycznego aromatu nadaje mu spora ilość czerwonego wina.Składniki na 2 porcje:500 g mięsa wołowego na gulasz100 g wędzonego boczku3 marchewki2 c...

Uwielbiam ryby. Kocham je równie mocno jak czekoladę. Czasem, gdy najdzie nas z Ł. ochota, to wpadamy do sklepu rybnego po słoiczek naszych ulubionych, okrutnie pysznych śledzi w sosie śmietankowym. Lubię przygotowywać takie przekąski sama. Wolę, gdy s...

Przepis konkursowy, autorka: KamilaSkładniki na spód:mąka kukurydziana (200g)2 łyżki miodu (50g)olej kokosowy (50ml)1 płaska łyżeczki soli3 łyżki lnu mielonego (30g)Składniki na masę:daktyle (150g)1 jabłko (200g)sok z połówki cytrynypół szklanki wodyDo...

Ostatnio bardzo popularny stał się deser z nasion chia i mleka kokosowego. Nie miałam mleka kokosowego, a poza tym jest ono dość kaloryczne, bo ma 203kcal/100g. Porównawczo mleko 2% ma 51kcal/100g, a mleko 3,2% ma 61kcal/100g. Deser zrobiłam zatem z ml...

Sezon malinowy powoli dobiega końca, ale jeszcze korzystamy :) Maliny i czekolada to jedno z najtrafniejszych połączeń - w ekspresowym śniadaniu sprawdzi się znakomicie.Składniki na dwie duże porcje:Kasza gryczana biała (nieprażona) - 10 łyżekBa...

Krem czekoladowy na bazie awokado to nieustannie mój numer jeden. Jednak od czasu do czasu warto wrzucić na ząb coś innego. Świetnym dodatkiem do awokado są zielone warzywa liściaste i oczywiście słodkie owoce (mango, banan) - otrzymujemy wtedy słodki...

Witajcie kochani.Jesień jednak nie jest straszna jak ją malują, a dziś przez część dnia uraczyła nas nawet promieniami słońca. Kiedy na niedzielny obiad lub kolację przybywa więcej osób niż przewidziano pizza jest naprawdę fajną alternatywą. U na...