Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tradycyjna potrawa kuchni liguryjskiejWreszcie nastał ten dzień! Chyba po raz pierwszy na Italianizzato udaję się w kulinarną podróż do Ligurii. Nie wiedzieć czemu, niezwykle rzadko sięgam do kultury enogastronomicznej tego regionu. Jeśli mówimy o wina...

Naleśniki kasztanowez hummusem i warzywami(groszek, pieczarki, szpinak, cebula).PRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(obiad dla 6 osób)naleśniki:1 szkl. (100g) mąki kasztanowej 'Bio Planet' z BIOSKLEPU50g+2 łyżki mąki pełnoziarnistej1/2 s...

Pyszne, lekkie bułeczki idealne na śniadanie z Waszymi ulubionymi dodatkami.Delicious, light buns perfect for breakfast with your favorite toppings.Bułeczki z ziemniakami(na podstawie blogu Kwestia Smaku)Składniki2 średnie ziemniaki, ugotowane + 1 szkl...

Dla wszystkich wielbicieli tortów bezowych, mam nie lada gratkę... pyszną bezę, w formie rolady. To taka błyskawiczna Pavlova. Chrupiąca beza, delikatna śmietanka i orzeźwiające owoce...to wszystko razem tworzy idealną, wręcz bajeczną cało...

"Sekretem potrawy są przyprawy". Takie hasło reklamowe, jakiś czas temu miała jedna z firm reklamujących przyprawy. Całkowicie się z nim zgadzam. Dziś troszkę o ich właściwościach nie tylko smakowych....Już w 1500 roku p.n.e na zwojach papirusu zapiski...

Bardzo lubię wspólne wydarzenia bo to jest cudowna okazja to przygotowania czegoś co normalnie by nie przyszło nam do głowy i to z różnych powodów. Tematem ostatniego wydarzenia były tartaletki czekoladowe pieczone z jednego przepisu, temat okazał się ...

Jeśli nie macie pomysłu na słodkie Walentynki, to miło mi będzie jak skorzystacie z mojego przepisu :) A polecam go głównie tym, którzy mają w zakamarkach swojej kuchni zamrożone białka. Do samego biszkoptu poszło ich coś koło 16-17. Ciężko było je pol...

Aromatyczne gulasze to potrawy, które zawsze chodzą mi po głowie (a w zasadzie jakie jedzenie nie chodzi mi po głowie? ;)). I tak jak wspominałam w poprzednim poście, niestety nie mam dostępu do jagnięciny, z której bardzo chętnie przygotowałabym...

Dawniej w życiu występował jasny podział obowiązków. Każdy znał swoją rolę w rodzinnym przedstawieniu. On, głowa rodziny, wychodził w jaskini, by upolować kawał mięcha, który Ona - szyja pilnująca "domowego ogniska" przerabiała jedzenie. Występowało zb...

No cóż, zaczynam się na nowo uczyć gotować i piec.I choć z gotowaniem to jeszcze nie ma takiego problemu to ciasta i pieczywo trochę mnie przerażają.Będzie pewnie trochę przepisów bez glutenu, ale nie tylko, bo jak wiecie osoby zdrowe i tolerujące glut...

Kuchnia jest centralnym miejscem mojego domu. Uważam, że powinna być nie tylko funkcjonalna, ale też ładna. W atrakcyjnie urządzonym wnętrzu przyjemniej się gotuje i spędza czas.Dziś przygotowałam dla Was recenzję klimatycznych lodówek w stylu re...

To ciasto zrobiłam sobie wczoraj, świętując moje kolejne 18 urodziny :) A tym samym zamknęłamtrwający 2 miesiące eksperyment na diecie w 99% surowej. Stuprocentowa surówka to nie była, jak się bowiem nieco za późno dowiedziałam, wiórki kokosowe, ...

5 powodów dlaczego warto upiec pączki?1. smakują rewelacyjnie(koniecznie zróbcie z konfiturą z róży i cytrynowo-pomarańczowym lukrem) 2. są lżejszą alternatywą tradycyjnych pączków3. są zdrowsze niż pączki smażone na smalcu(jest to idealna opcja ...

Składniki:Spód:75g mąki pszennej tortowej,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,60g cukru,50ml oleju,1/2 łyżki kako ( ok. 8g),1 jajko,1łyżka mleka.Warstwa z gruszkami:2 większe gruszki,1łyżka cukru,1 galaretka o smaku poziomkowym.Warstwa z serków:1 g...

Pyszne, mówię Wam pyszne.Warunek- musi być dobra szynka i pyszne pomidory w puszce!Śniadanie udane i pełne mocy! W sam raz na sobotę !Takie jaja jadałam bardzo często na Sycylii , głównie jako kolację . Było również pakowane do pojemniczków na pl...

O tym, że indyk jest zdrowszy od kurczaka nikogo nie trzeba przekonywać. Dlatego też od jakiegoś czasu zaczął pojawiać się w naszej kuchni znacznie częściej. Oczywiście najprościej jest kupić pierś z indyka i potraktować ją podobnie jak kurczaka, ale c...