Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

W curry zakochana jestem bez pamięci. Możliwość żonglowania przyprawami, ostrością i składnikami, wydobywa ze mnie pokłady kreatywności. Ulatniające się z garnka aromaty, przyjemnie łechcą nozdrza, a każdy kęs rozgrzewa i daje podniebieniu chwile nieza...

Profesor Jan Miodek, rodowity Ślązak, przyznał w jednym z wywiadów, że uwielbia mówić gwarą śląską, kiedy wraca w rodzinne strony. Mimo iż w jego nauczycielskim domu mówiło się tylko językiem literackim, z kolegami zawsze godoł po Śląsku. I czyni tak d...

Zapraszam Was na kolejny słodki przepis z wykorzystaniem moich ulubionych owoców truskawek, których nie mam nigdy dość :) Dziś przepis na torcik bezowy z przepysznym kremem krówkowo-śmietankowym. Beza lekka jak chmurka, przekładana kremem i ude...

Magdalenki - słynne, francuskie maślane ciasteczka. Chodziły za mną od dłuższego czasu, ale zawsze tłumaczyłam się brakiem odpowiedniej formy. Niby nic wielkiego (delikatne, biszkoptowe ciasteczka z cytrynową nutą), ale bardzo popularne i lubiane przez...

Jest koniec listopada więc najwyższy czas na pierniki. Tym razem postanowiłam wypróbować przepis zaczerpnięty z Kwestia Smaku. Od razu zrobiłam podwój porcję ;) Pierniki potrzebą ok. 2-4 tygodni aby skruszały. Poniżej podaję składniki już po moich mody...

Pierniczków nigdy w życiu jeszcze nie robiłam, bo denerwowała mnie ich twardość. Ponadto robili je wszyscy dookoła, więc ja zazwyczaj robiłam inne ciasteczka (o takie na przykład). W tym roku naszła mnie ochota na pierniki, ale musiały być miękkie. Od ...

Marchewkowo-kokosowe ciasto z ziarnem kakaowca podane z twarożkiem, śmietanką kokosową, bananem i gorzką czekoladąMiało być korzenne marchewkowe ciasto, a wyszło... jak zwykle. Podczas przygotowywania w masie nieopatrznie wylądowała mąka kokosowa...

Gotowany serniczek bananowy z truskawkami, wiórkami kokosowymi i pistacjami38B/20T/50WAle pyszny :D Co prawda, jest z zakazanego nabiału, ale na razie nie planuję go wyłączyć z jadłospisu, jeśli Wy też, to spróbujcie koniecznie :)PRZEPIS /porcja/...

Podwójnie migdałowa granola z patelni z bananem i serkiem wiejskim33B/17T/55WGranola, wiejski i banan to moje śniadanie numer jeden, prawdopodobnie nie znudzi mi się nigdy. Zajadam niecierpliwie czekając na wieczór kiedy to wreszcie z...

Placek merchewkowo-bananowy z orzechami włoskimi podany z kremem kasztanowym i resztą banana30B/15T/55WKrem kasztanowy był częścią mojego prezentu urodzinowego od chłopaka. Wrażenia? Ma specyficzny smak, ale jest dobry i słodki, idealnie pa...

Pyszny , uniwersalny chleb orkiszowy na drożdżach. Idealny dla tych, którzy boją się zakwasu. Chleb ładnie wyrasta, doskonale smakuje i nie jest kłopotliwy w produkcji. Przepis dostałam od znajomej, która ten chleb piecze od wielu lat. Możecie go modyf...

→ Od pewnego czasu, naszą domową tradycją stała się niedzielna kolacja w postaci naleśników :) Nie wiem, czy ktoś z domowników już się zorientował, że taka tradycja powstała, ale póki nikt nie narzeka na taki stan rzeczy, nadal będę to kontynuować! W z...

Jako, że dawno nie było nic specjalnego to dziś mam dla Was efektowne i pyszne ciasto, które łączy w sobie orzechowy spód i 2 pyszne kremy oddzielone warstwą herbatników. Ciasto:6 białek3/4 szklanki cukru2 łyżki oleju100 g mielonych orzechów lask...

Dziś mam dla Was kolejną świetną książkę. Z początku wydawało mi się, że to kolejna lekka, łatwa i przyjemna historia o niespełnionej miłości, ale nie byłabym sobą gdybym nie sprawdziła co będzie dalej. A dalej okazało się, że to książka owszem o sile ...

Dzisiaj pomysł na idealne weekendowe śniadanie w stylu slow. A ponieważ klasyczna jajecznica i jaglanka już nam się trochę znudziła przyszedł czas na coś innego - dziś pyszny i aromatyczny omlet z suszonymi pomidorami i szczypiorkiem. Przy małym dzieck...

Nigdy nie sądziłam, że wybór przychodni i lekarza pediatry będzie aż takim przedsięwzięciem. O ile w przypadku lekarza internisty jestem w stanie przymknąć oko na jego wady, o tyle jeśli chodzi o pediatrę osoba w pełni zaufana jest naprawdę konieczna. ...