Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kilka tygodni temu obiecałam sobie, że zmienię nawyki żywieniowe i przejdę na dietę, która umożliwi mi zgubienie paru zbędnych kilogramów. Szukając wskazówek co jeść a czego unikać, wpisałam w wyszukiwarce hasło "szybka i skuteczna dieta". Moim oczom u...

Rolada czekoladowa z masą śmietanową i brzoskwiniami kojarzy mi się ze świętami w moim rodzinnym domu. Ciasto to było przygotowywane przez moją mamę praktycznie na każde Boże Narodzenie i Wielkanoc. Potem na kilka lat o nim zapomniałam, ale ostatnio od...

Powoli przekonuję się do barszczu czerwonego. Kiedyś nie potrafiłam go przełknąć, teraz już toleruję i nawet ugotować mogę!Składniki:- 5- 6 buraków- 2 marchewki- 1 pietruszka- por (zielona część)- pół selera średniej wielkości- 5 dkg suszonych grzybów-...

Ależ to był długi i ciężki dzień, aby trochę odreagować obrałam jedyny sensowny kierunek -----kuchnia i upiekłam ciasteczka, te najlepsze i najprostsze. Bez wydziwiań i dodatków. Kruche, maślane, pyszne........jeszcze ciepłe wtrąbaliłam i jest mi c...

To propozycja dla wszystkich zapracowanych mam.Szybka i smaczna przekąska na słodko.Z cukrem pudrem, dżemem lub bitą śmietaną i owocami.Pycha !!!SKŁADNIKI :2 jajka10 dkg cukru2 szklanki mąki pszennej1/2 l mleka10 dkg masła1 1/2 łyżeczki proszku do piec...

Powoli trzeba kolekcjonować przepisy na upalne dni ;)Wersja mango lassi z jagodami:250 ml mleka kwaśnego1 mango1/2 szklanki jagód (mrożonych, a w sezonie świeżych)Zmiksować. Przelać do szklanki. Usiąść na słonecznym tarasie. Wypić :)Dodatek jagód spraw...

Karpatka to jedno z ulubionych ciast moich domowników. Dawno już go nie robiłam i postanowiłam w nim coś zmienić. Dlatego krem budyniowy przełożyłam masą malinową. Pomysł ten okazał się bardzo trafiony, ponieważ słodki krem idealnie pasuje do lekko kwa...

Pierogi powstały na skutek zachwycenia się nimi w lokalnej pierogarni. Wraz moją siostrzenicą Karoliną B. przyjechałyśmy do domu z postanowieniem odtworzenia tego smaku. Wyszło. Wszystko. Dosłownie. Pierogów już brak :)Tutaj mamy bazę pieroga:&nb...

Mufinki losbananosMufinki to kolejny smakołyk dedykowany dzieciom. Szybkie do zrobienia, podzielne i zazwyczaj smaczne.Dzisiaj z racji nadwyżki bananów, powstały właśnie One :)składniki:4 dojrzałe banany0,5 kostki masła3/4 szkl. cukru1 jajko1,5 s...

Kolejna mielonka na ostro - tym razem z papryczką chili, suszonym oregano i pomidorami. Ostrość jest w sam raz i nawet mnie, która nie przepada za chili, wyjątkowo pasowało. Wędlinę zrobiłam w prasceDueti czas parzenia jest do niej dostosow...

Ostatnio robiłam ser podpuszczkowy. Z jego produkcji zostało mi sporo serwatki, którą wykorzystałam do przygotowania domowej ricotty - pysznego kremowego, słodkiego i delikatnego serka. W Internecie widziałam wiele przepisów na domową ricottę, która wy...

Wypiek radosny ku czci pierwszych, maleńkich, świeżych jagód. Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 150g masła 2 żółtka serowo-jagodowe nadzienie: 500g tłustego twarogu ½ szklanki cukru 1/3 szklanki śmietany krem...

Wszyscy, którzy choć trochę interesują się polską blogosferą kulinarną znają Whiteplate i boską Liskę. Uwielbiam jej chleby i wypieki drożdżowe, więc byłam szczerze zdziwiona, gdy przyszła do mnie koleżanka z pracy i powiedziała, że zrobiła jej sernik,...

Ryba po filipińsku to po prostu ryba smażona ze słodkim sosem. Na Filipinach jako archipelagu dominują ryby i owoce morza. Z uwagi na obecność wody są łatwo dostępne, tanie i świeże. Jako że leżą blisko równika, to jest tam mnóstwo Czytaj dalej...

Składniki: spód: 120g kakaowych herbatników lub ciastek maślanych (np. Krakuski, Łakotki) 70g orzechów włoskich 40g masła masa serowa: 250g twarogu półtłustego 250g sera mascarpone 200g śmietanki 30% 200g kakaowej masy kajmakowej 3 jajka ¼ szklanki cuk...

Przyszedł czas aby sprawdzić jak siekacz Victorporadzi sobie ze zmiękczeniem dużych kawałków mięs przeznaczonych na wędliny. Na pierwszy ogień poszła karkówka a z niej baleron. Baleron tylko na soli peklowej. Czysty smak soli i mięsa. Siekacz por...