Przepisy z kategorii Zupy

Składniki:- 500g selera- 1 jabłko- 100g pora (biała część)- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- olej do smażenia- oliwa z oliwek- 1 l bulionu- sól- pieprz- orzechy laskowe do dekoracjiPrzygotowanie: Seler myjemy, obieramy i kroimy w sporą kostkę. Jabłko myjemy,...

Powoli przekonuję się do barszczu czerwonego. Kiedyś nie potrafiłam go przełknąć, teraz już toleruję i nawet ugotować mogę!Składniki:- 5- 6 buraków- 2 marchewki- 1 pietruszka- por (zielona część)- pół selera średniej wielkości- 5 dkg suszonych grzybów-...

Składniki:- 1,5 kg buraków czerwonych- 6 ząbków czosnku- 3 liście laurowe- 6 ziaren czarnego pieprzu- 1,5 litra wody- 1,5 łyżki soliPrzygotowanie: Wodę wraz z solą zagotować, ostudzić. Buraki umyć, obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki. Czosnek ...