Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przepis na zupę zaczerpnięty z książki ' Kuchnia dwudziestolecia", (prezent od Smakera ). Wielbiciele zup owocowych nie będą zawiedzeni.Składniki 1 kg rabarbaru ...

Wrzesień minął dziwnie, najpierw mocno domowo. Dni spędzałam na gotowaniu, przecieraniu i pasteryzowaniu. Często z nogą w górze, bo jeszcze bolała i nadal niestety boli. Więc mimo że kulinarnie intensywnie to też nieco leniwie. Z kotem na kolanach i sł...

Podawałam już przepis na kaszankę z grilla, ale dziś powstało nowe cudo. Kaszanka, warzywka i palce lizać!SKŁADNIKI:5 kaszanek2-3 rzodkiewki1 średnia cebulaszczypiorek1-2 pomidorykilka grzybków konserwowych2 łyżki oliwy, ulubione przyprawyWYKONAN...

Buraczki z papryką to jedna z moich ulubionych przystawek do obiadu. To stary przepis, otrzymałam go od mojej cioci Broni.SKŁADNIKI:6 kg. buraczków6 papryk6 cebulZALEWA:1/2 kg. cukru1 szkl. octusól, pieprz do smakuWYKONANIE:buraczki ugotowa...

Przetworów pomidorowych cd. Dziś sok pomidorowy.SKŁADNIKI:Wersja podstawowa:10kg. pomidorów Lima5 łyżeczek soliWersja wzbogacona z dodatkiem poniższych składników:1/2 łyżeczki pieprzu5 łyżeczek cukruszczypta suszonego oreganoszczypta suszon...

Na śniadanie zazwyczaj jadamy jajka. Przy odrobinie fantazji można je przygotować na 1000 sposobów. Tym razem zwykłe jajka sadzone w niezwykłej odsłonie.Przygotowanie: 15 minDanie dla: 2 osóbSkładniki:1 papryka (kolor dowolny)6 jajekkilka pomidorków ko...

Pyszne, miękkie i aromatyczne - pieczone skrzydło z indyka to idealny pomysł na rodzinny obiad.Marynowanie: 24 h, pieczenie 2 hSkładniki:2 skrzydła z indyka2 łyżki tłuszczu (u nas smalec)przyprawy: sól peklowa, pieprz ziołowy, majeranek, zioła prowansa...

Chyba każdy zna ten smak z dzieciństwa :). Oto nasza propozycja na młodą kapustę.Przygotowanie: 1 hDanie dla: 4 osóbSkładniki:1 główka kapusty1 duża cebula 500 g piersi z indykapęczek koperku (im więcej tym lepiej :))2 łyżki masła (u nas klarowane)1 ły...

1/2 melona1 awokadoroszponkapestki z połowy granatukilka plastrów szynki parmańskiejDoprawiamy sokiem z cytryny i gruszkowym octem balsamicznym .

Dziękuję za trzymanie kciuków - niestety się nie udało 28% z matematyki mnie przekreśliło.To, że białko jest u mnie produktem, który stosuję codziennie to zapewne już wiecie ;) Nie myślcie tylko, że używam go jako głównego źródła białka! Używam go, bo ...

Milka ostatnio sypnęła paroma nowościami, co oczywiście bardzo mnie cieszy, bo ja na nowości chętna jestem zawsze i wszędzie ;) Samo ich wyszukiwanie sprawia mi ogromną przyjemność, ale czasami denerwuje mnie to, że większość nowości dociera do mojej m...

Piernikowe choinki to niebanalna ozdoba stołu lub oryginalny prezent. Wykonuje się je z ciasta piernikowego, które może posłużyć także do upieczenia pierniczków. Niezbędne do wykonania choinki będzie komplet foremek w kształcie gwiazdki lub ewentualnie...

W moim rodzinnym domu Mamcia często przygotowywała gołąbki i zazwyczaj gotowała je w sobotę, a że dzisiaj sobota to i u nas pojawiają się właśnie one jednak w nietuzinkowej odsłonie. Na blogu znajdziecie już kilka ich wariacji aczkolwiek dziś przy ich ...

Ten deserek był robiony dawno temu..Takie deserki szybko się robi , a składniki mogą być wedle gustu, kombinacje dowolne..u mnie tym razem tylko jogurt , pokruszone herbatniki i dżem z cukinii.jogurt owocowy [ u mnie 2 rodzaje]herbatnikidżem z cukinii&...

Składniki:1 mrożony banan1/2 świeżego, małego ananasa 100 ml soku pomarańczowego Banana dzień wcześniej obierz ze skórki, włóż do woreczka i do zamrażarki do porządnego zmrożenia. Ananasa obie...

Potrawa, która z Chinami wiele wspólnego nie ma, może poza nazwą sugerującą azjatycki kierunek.Wymyśliłam ją samodzielnie przed ponad dwudziestu laty, nazwałam jak uważałam za stosowne i przykleiłam do domowego menu.Fakt, iż danie przyjęło się i został...