Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

SkładnikiPół szklanki suszonych pomidorów w zalewiePodwójna pierś z kurczaka3 ząbki czosnkuDowolny makaron3 łyżki śmietany 18 %Pół szklanki śmietany kremówkiSól i pieprz do smaku1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki sosu miodowo czosnkowego Tao Tao (można ...

Tuż przed świętami spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Do drzwi mojego domu zapukał kurier i wręczył mi pokaźną, aromatyczną paczuszkę. Podekscytowana podpisuję szybciutko pokwitowanie odbioru, biegnę z paczuszką do kuchni, otwieram, a tam ... nie...

Po Szekspira sięga się rzadko. Przeciętny czytelnik woli przebrnąć przez opasłą powieść, niż pomyśleć, iż można by ot tak, bez przymusu, przeczytać jedno z dzieł tego wybitnego dramaturga. Do niedawna i ...

Kochani! Wiem, że ostatnio bardzo zmalała moja blogowa aktywność... Trzy posty w czerwcu, to zdecydowanie za mało :-( Jednak mam usprawiedliwienie-wszystkie moje: książki kucharskie, patelnie, rondelki i talerze są teraz spakowane w kilku pudłach i "cz...

Kuchnia włoska zazwyczaj mnie nie zawodzi - podobnie było w przypadku kurczaka w parmezanie. Przepis jest banalnie prosty, to tak naprawdę kotleciki z kurczaka pieczone w pomidorowym sosie pod kołderką z sera. Tak podanego kurczaka widziałam na wielu w...

Po truskawkach przyszedł czas na pyszne, słodkie czereśnie. Otwierając czereśniowy sezon na blogu polecam łatwe ciasto drożdżowe z tymi owocami. Od razu powiem, że według mnie w oryginalnym przepisie było za mało cukru - polecam zwiększyć jego ilość lu...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Tym razem zapraszam na pyszną sałatkę z włoskimi pierożkami tortellini. Do jej przygotowania sprawdzą się tortellini z dowolnym nadzieniem: serowym, grzybowym lub z szynką parmeńską. Mimo wielu świeżych warzyw sałatka jest bardzo sycąca, idealna na spo...

Dziś przepis na moje ulubione ciasto bananowe, tym razem wersji łaciatej - z dodatkiem kakao. Banalnie proste w przygotowaniu, mięciutkie, słodkie od dojrzałych owoców, no i ten zapach unoszący się w kuchni podczas pieczenia...Po prostu musicie je upie...

Kuchnia indyjska jest moją drugą ulubioną kuchnią świata. Kiedy mam ochotę na coś ostrzejszego, zawsze inspirują mnie jej smaki. Dziś proponuję pożywną zupę jarzynową z dużą ilością pietruszki i przyprawy curry. Możemy dorzucić do niej mieszankę ulubio...

Dzień dziecka! Słońce świeci coraz mocniej, temperatura coraz wyższa. Chcecie zaskoczyć dzisiaj wasze pociechy? Co powiecie na lody i to domowe? :) Dzisiaj mam dla was przepis na sorbet rabarbarowy :) Orzeźwiający, kwaśny, a zarazem słodki - jak dla mn...

Kasza manna! Gdy byłam mała nienawidziłam jej, dziwna konsystencja, bez dodatków, czasami jakiś dżem... nie przemawiało to do mnie. Po kilku nie udanych próbach, w tym roku pokochałam kasze mannę z jabłkami i cynamonem - jest idealna! Słodka kasza mann...

W celu pozbycia się zapachu przypalonej potrawy z pomieszczenia, należy wlać do garnka około litra wody, zagotować. Gdy woda się zagotuje wrzuć do niej kilka plasterków cytryny i gotuj na małym ogniu jeszcze przez kilka, kilkanaście m...

mini chlebek czekoladowy z cukinią

W tym roku mam się z czego cieszyć, mimo,że jest sucho to roślinki pięknie rosną. Najlepiej wygląda bób i główny gość programu słodki groszek.Składniki:250 g groszku cukrowegosezamsól i pieprz3 łyżki soku z cytryny1 łyżka oleju sezamowegoNa patel...