Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

I znów kolejna u mnie lekka zupa :)Szybka, prosta, syta i prze pyszna :) Zupa pieczarkowa Składniki 2 litry bulionu (rosół bądź 2 kostki bulionu warzywnego) 2 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 400 gram pieczarek sól różowa pieprz czar...

Po wyczerpującym weekendzie wracam do kuchni. Nie mam za bardzo mocy kreatywno-stwórczej, dlatego dzisiaj nie zbyt oryginalnie - zupa pieczarkowa. Trochę znudziła mi się klasyczna zupa z ziemniakami lub makaronem i kawałkami grzybów. Swoją wersję podsz...

Pożywna zupa, nazywana u nas w regionie zalewajką.Składniki:1 kg ziemniaków1 litr maślanki15 dag wędzonego boczku1 cebula1 łyżka masła1 łyżka mąkisól do smakupieprz do smakucukier do smaku1 liść laurowy2 jajka lecz nie koniecznieWykonanie:Ziemniaki obr...

Szybka i łatwa w przygotowaniu zupa krem z zielonego groszku. Z dodatkiem gorgonzoli, kiełków brokuła, pestek granatu i oliwy truflowej. Opcjonalnie także z opieczoną bagietką lub usmażoną na patelni kanapką z cheddarem.Ugotowanie jej nie zajmie ...

Oh... Minęło trochę czasu, ale w mojej kuchni niewiele się zmieniło. Nadal ma być smacznie i zdrowo. Dzisiaj więc wykorzystamy ciecierzycę lub jak kto woli cieciorkę. Ciecierzyca obniża ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Dodatkowo ...

Kiedy na dworze robi się zimno, wtedy zawsze w mojej kuchni pojawia się coraz więcej zup. Rozgrzewają mnie po szaleństwach w lesie z psem, jak i po zbieraniu liści w ogrodzie. Dziś chciałam podzielić sie z Wami na przepisem na zupę z nutą orientu w tle...

Na obiad dziś kapuśniak z białej kapusty. Kiedy kupuję główkę kapusty, część wykorzystuję na surówkę, a część na zupę, kotlety lub placuszki. Wyszła zupa lekko pomidorowa, mocno doprawiona, gdyby dodać paprykę i pieczarki wyszedłby cygański kociołek (w...

Barszcz czerwony to pozycja, której nie może zabraknąć na wigilijnym stole, oczywiście obowiązkowo z uszkami.Jeśli jednak, tak jak ja, nie macie czasu na zrobienie zakwasu, to ta wersja sprawdzi się idealnie. Aby uzyskać czerwony głęboki kolor należy w...

Składniki:Na pulpety:- 250g mięsa mielonego wieprzowe- 1 małe jajko- 3-4 łyżki bułki tartej- przyprawy: sól i pieprzZupa:- włoszczyznę jak na rosół:marchew, pietruszka, por i seler- Przyprawy: sól, pieprz, majeranek- Makaron świderki ...

Dzisiaj niezwykle zdrowa zupa jarzynowa, dobroczynna dla naszego ciała i zdrowia, zrobiona w ciągu niecałej godziny od momentu wejścia do kuchni, do momentu podania jej na stół. Zupa jarzynowa świetnie smakuje o każdej porze roku. Za każdym razem moż...

AROMATYCZNA ZUPA KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICYDzisiaj nie miałam zupełnie pomysłu na zupę, a dodatkowo w lodówce nie zastałam wielu składników na jakąkolwiek znaną mi tradycyjną polską zupę. Zaczęłam więc szperać po szafkach i znalazłam soczewicę czerwoną...

Przepis ten przywieźliśmy z ostatnich wakacji, spędzonych w albańskim mieście Durres.Składniki300 g wołowiny (u nas polędwica)400-500 g ziemniaków1 l wrzątkunatka pietruszki1 jajkosok z 1/2 cytrynysólPrzygotowanie Woł...

Dziś proponuję kremową zupę z porów. Jej wykonanie jest dziecinnie proste i szybkie, co ważne niezmiernie ułatwia sprawę w przedświątecznej gonitwie. Zupa jest delikatna, można spokojnie podać ją dzieciom. Dorosłym proponuję wersję z pieczonym boczkiem...

Ta zupa korciła mnie od jakiegoś czasu. Wyobrażałam sobie, że będzie to smak niecodzienny; trochę słodki, a trochę kwaśny. Muszę przyznać, że efekt nieco mnie zdziwił. Jest to coś, co trzeba spróbować, żeby zrozumieć. Jestem też przekonana, że to typ p...

Dziś będzie post tak szybki, jak jego bohaterka :) (je się ją równie szybko!)Niezwykle aromatyczna, z mocno zaakcentowaną cebulą, sprawdzi się podczas jesiennego niechcieja na czasochłonne gotowanie. :) Składniki:5 dorodnych cebulek, w tym towarz...

Ech! To podobno jest najbardziej znany afrodyzjak na świecie. Francuska zupa cebulowa. Z wolno smażonej, a właściwie karmelizowanej cebulki. Z dodatkami w postaci grzanek, boczku i sera żółtego. W oryginale taką zupę wraz z grzanką i serem żółtym powin...