Przepis na Zupa szczawiowa

Tuńczyk a w tle zwłoki raka fot. D.SzymborskaGdzie na obiad? To jedno z tych pytań, które bywa mocno stresujące, szczególnie wtedy, gdy jest się w Zakopcu. Oscypek goni oscypek, pizza atakuje, kebab pachnie zza rogu, a wszystko wędzi się w grillowym dy...

Pyszna serowo-brokułowa zupa. Kremowa, delikatna, ale jednocześnie wyrazista w smaku. Nie dziwię się, że w USA jest tak lubiana. W Stanach popularna jest sieć restauracji Panera Bread, która słynie ze swojej Br...

Ale pyszny obiad mi się udało przygotować! Bataty w roli głównej. Znowu, tak, wiem. Co ja na to poradzę, że oboje z Moim K. bardzo je lubimy;)Są pyszne i takiewszechstronne...

Nigdy bym nie podejrzewała, że zupy na mleku kokosowym staną się moimi ulubionymi. Nadaje ono zupie delikatności, orientalnego posmaku i jakby słodkości. W połączeniu z bulionem rybnym i owocami morza sm...

Październikowa pogoda nas rozpieszczała. Wybraliśmy się wówczas do lasu na grzyby.Co kilka kroków "potykaliśmy się" o grzyby. Bardzo urodziwe grzyby - prawdziwki vel borowiki. Rosły dosłownie tuż p...

Gdy ostatnio prezentowałam zupę miso, wspomniałam o moim nowym ulubionym daniu z japońskiej restauracji, do której lubimy chodzić z Moim K. Poprosiłam o łososia teriyaki (pyszny!), ale w nowo wprowadzony...

Podczas poprzedniego weekendu udało mi się porządnie przemarznąć, skończyło się na wizycie u lekarza i antybiotykach. A jak, wiadomo człowiek chory nie zawsze ma ochotę na jedzenie.W takich sytuacjach, najlepszym (przynajmniej dla mnie) rozwiązaniem je...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami oraz bardzo precyzyjnymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej sta...

Zupa z czerwonych buraków czyli odpowiednik naszego barszczu to nie tylko domena krajów europejskich. Bardzo podobnie przygotowuje się go w Indiach, choć w zależności od regionu często dodaje się do niego pomidory i / lub marchewkę (wkrótce przepis) or...

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na pikantną hiszpańską zupę pomidorową (klik po przepis) Przygotowywaliśmy ją wielokrotnie (ostatnio w ubiegłym tygodniu) i nadal zachwyca nas smakiem. Traf chciał, że Paweł przyniósł wczoraj gazetkę z Lidla, a tam...

Zupa krem z kalafiora i włoszczyzny z dodatkiem mleczka kokosowego i tahiniCo prawda nastał taki czas kiedy myślimy już o wiośnie, a temperatury zaczęły przekraczać zero stopni, ale nie zapomnijmy, że mamy luty. Zima w postaci śniegu i mrozów przeci...

Kwas z gąsek zielonych jest wpisany przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na listę produktów tradycyjnych dla województwa podkarpackiego. Tradycja gotowania kwasu pochodzi ze wsi Słomiana, gdzie jej mieszkańcy nauczyli się korzystać z dobrodziejst...

Zupy kremy to my niezmiernie lubimy, a szczególnie jedna klasa, są w niej uczniowie, którym przez gardło nie przejdzie zupa z warzywami w cząstkach. Czy to dobrze czy to źle nie wnikamy, każdy w końcu ma jakiegoś bzika. Ale wracając do rzeczy, jeżeli c...

Awokado raczej kojarzy nam się z sałatkami ewentualnie z pastą na kanapki. A my dzisiaj obalamy mit, że trzeba jeść je świeże. W zasadzie w tej naszej zupie jest oo świeże, tylko zalane gotującą się zupką. Ciekawy smak, ciekawe połączenie, bardzo nowat...

Odmian zup porowych jest u nas kilka, a to z serkiem a to z selerem i jeszcze innymi dodatkami. Mamy jednak jeszcze kolejne pomysły i dziś jako dodatek proponujemy drobiowe mięso mielone i serek topiony. Bardzo fajny smak i nowa nie nudna zupa go...

Ciekawe czy w Saksonii znają tą zupę, bo jak to często bywa nazwy mają nijak do pochodzenia potrawy. Mniejsza o to, ważniejsza w dzisiejszym poście jest zupa, którą chcemy Wam zaprezentować i zachęcić do jej gotowania w domu. Wyszedł fajny krem, a boc...