Przepis na Zupa szczawiowa

Forszmak jest regionalnym daniem kuchni lubelskiej, które kojarzy mi się ze smakami mojego dzieciństwa. Potrawa ta, niegdyś bardzo popularna, dzisiaj wydaje się być nieco zapomniana.Forszmak to pożywna i łatwa do wykonania zupa gulaszowa, która s...

Nie wiem jak Wy, ale ja już miałam dziś trochę dość ciężkich świątecznych dań, więc postanowiłam zrobić jakąś zupkę, koniecznie rozgrzewającą i warzywną. Miałam jeszcze dynię, znalazłam batata, dodałam trochę suszonych pomidorów i ostrego sosu i zrobił...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.com Prosta zupa, która smakuje rewelacyjnie.Być może to zasługa klusek, które idealnie komponują się z serowo-kremowym smakiem.mięso na wywar 1 por 1 marchew 1 pietruszka kawałek se...

Szukaliśmy czegoś lekkiego na gorące, letnie dni i nasz wybór padł na zupę kalafiorową, w nieco odświeżonej za sprawą fasolki szparagowej, wiosennej wersji. Poddajemy ją Waszej ocenie 1,5 h +  5-6 l. 1 kalafior 3 garści fasolki szparagowej  5 podudzi k...

Kolejna moja wariacja dotycząca pieczonego kurczaka, który jest dość często u mnie na obiad, a nie chcę, aby mężowi się przejadł.Pewnie niektórych z Was zdziwi połączenie mięsa z bananem, ale zapewniam, że to idealny duet.Zresztą zerknijcie na przyrząd...

Przepis autorski (mój).Zupa ta idealnie nadaje się na chłodniejsze dni, gdyż wspaniale syci oraz rozgrzewa.Słodycz marchewki doskonale przełamuje ostre chili oraz orientalny smak mleczka kokosowego.Jest przygotowana na wzór tajlandzkich klimatów, lecz ...

W ubiegły weekend Galeria Szyb Wilson na dwa dni zmieniła się w prawdziwą wystawę jedzeniowej sztuki. Były i food trucki, i mini-sklepiki z kiełbasami, miodami, wyrobami konopianymi, alkoholami i czym tylko dusza zapragnie, i były jeszcze gastro-stanow...

Przygotowując zupę rybną z karpia zawsze robię karpia w galarecie. Niewielką ilość, półmisek z jednym płatem filetowanego karpia, pokrojonego na cztery kawałki. Zalewam wtedy całość tężejącą galaretą. Moja galareta nie jest klarowna, jeśli chcecie bard...

Kotlety z ugotowanych warzywCzy można zrobić pyszne kotleciki zaledwie z paru składników? Można. Gotujesz zupę? Wykorzystać można warzywa z zupy. I pyszne kotlety na drugie danie zrobimy w szybkim tempie.Na obiad była zupa pomidorowa, parę warzyw...

Wiosenna zupa w przepięknym kolorze i cytrusowym aromacie. Potrzebujemy: średnia marchewka średnia pietruszka 1/2 pora 500g mrożonego groszku kawałeczek selera 2l wody łyżka skórki z cytryny sól i sok z cytryny do smaku pęczek świeżej Więcej...

Wy też odkładacie rozpoczęcie wszystkiego do poniedziałku? A może by tak złamać tą zasadę i zacząć w niedzielę? Pierwszy maja wypada w tym roku w niedzielę, więc to idealna okazja na nowy początek. Tym razem hasło "od poniedziałku się odchudzam" zdecyd...

Wiele osób pyta mnie, jak wygląda moje codzienne odżywianie i czy cotygodniowe, wstawiane na bloga jadłospisy, odzwierciedlają to, co jadam w inne dni tygodnia, więc dodaję w końcu notkę na ten temat. Nie będę pisać co wpływa na akurat takie wybory, mo...

Akcja Viva Ricotta! minęła błyskawicznie, ale i tak zdążyliśmy zebrać wiele cudownych, inspirujących i pięknie prezentujących się przepisów z udziałem tego włoskiego serka. Dziękuję za każdy dodany wpis, dla mnie to takie małe gwiazdki były, które zaws...

Każdy z nas ma swoje smaki i kulinarne upodobania: ja osobiście kocham eksperymenty, mąż lubi zupy bardzo mięsne z dużą porcją warzyw i chilli, a Maluszek woli zdecydowanie kremowe zupki z dodatkiem makaronu i kawałkami mięska.Oto kilka propozycj...

Nazwałam ją tak z dwóch powodów: po pierwsze - chyba prawie każdy (kto w ogóle gotuje w domu) bez problemu znajdzie w lodówce składniki na tę zupkę; po drugie: chyba tylko w domu taką zupę można zjeść :)Ugotowałam ją bardzo szybko, jako zadanie k...

Kolejny szparagowy klasyk, czyli zupa z białych szparagów. Kremowa, pyszna. Myślę, czy nie zrobić jej znowu jutro. Trzeba jeść, zapamiętywać smaki, bo za jakiś czas może nam ich zabraknąć. ZUPA KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW.1 szalotka500 g szpar...