Przepis na Zupa szczawiowa

Dziś dzień dziecka, a mnie z dzieciństwem właśnie zupa szczawiowa bardzo się kojarzy! Ostatnio zrobiłam ją trochę po swojemu, ale zachowując jej całą prostotę.Składniki:spory pęczek szczawiu1 1/2 l wywaru warzywnego4 ziemniaki200 ml słodkiej śmie...

Zupa ta, smakuje tak domowo, że będziecie mile zaskoczeni :) Jest wyraźnie szczawiowa, ale jednocześnie delikatna w smaku, dzięki dodatkowi kaszy. Ugotowanie jej nie zajmuje dużo czasu. Zwłaszcza gdy użyjemy gotowych składników takich jak rosół ( pozos...

Szczawiowa, od zawsze moja ulubiona zupa. Lubię ją w każdej postaci. Jako zwykłą zupę, zupę krem i barszcz. Zawsze mam zapas szczawiu na zimę bo nigdy nie wiadomo kiedy najdzie mnie ochota na zupkę. Dzisiaj przedstawiam pomysł na zupę krem ze szczawiu ...

Zupa szczawiowa to kolejny klasyk polskiej kuchni. Przygotowywana bywa na bardzo różne sposoby, z różnymi dodatkami. Ale podstawa to szczaw, a najlepszy to taki dziko rosnący, ekologiczny.Składniki ...

Na dzisiaj zaplanowaliśmy wspólnie ugotować zupę pomidorową do akcjiWarzywa psiankowate 2013. Wydawało by się, że nie ma nic prostszego niż pomidorówka i trudno tu coś wymyślić oryginalnego. Ha! Wbrew pozorom jest tu dużo miejsca do popisu. Zaczy...

Karczma Stara Chata odpala grilla na majowy weekend!ZDROWE SMACZNE TYLKO W STAREJ CHACIEDUŻY WYBÓR TRADYCYJNYCH DAŃ Z GRILLAPyszne ryby z grilla, szaszłyk z krewetek, mięsiwa z grilla, kiełbaska, kaszanka z cebulką, karkówka, szaszłyk z polędwicy wołow...

Dziś w nocy spadł pierwszy śnieg w moim ogrodzie, choć zdążył już się rozpłynąć to jest to ewidentny znak, że czas na regenerujący sen ziemi. Gdzieniegdzie tylko wystają jeszcze zielone badyle porów i kępki liści pietruszki. Rukola, rzeżucha i szczaw s...

Zupa szczawiowa w trochę innym wydaniu bo w formie kremu i z lekką nutą mięty. Zupa jest prosta i szybka do zrobienia. Nie zalecam tyko długo przesmażać szczawiu bo traci kolor.1 cebula duża3 ziemniaki3 garście szczawiu1 litr wywaru warzywnegosól, piep...

Zupa szczawiowa to smak mojego dzieciństwa. Moja babcia robiła mi ją, gdy tylko pojawił się na targu. I w jej wykonaniu do dziś jest najlepsza. Ale szczaw to nie tylko zupa. Wiem, że zabrzmi to dziwnie, ale świetnie sprawdzi się w koktajlu czy sałatce ...

Dziś lekko, klasycznie i wiosennie. Zupa szczawiowa, bardzo smaczna, z ziemniakami i marchewką oraz śmietaną, jajkiem (znowu :P) i szczypiorem. Bez żółtek i bez mąki. Szczaw, jak wspominałam już we wcześniejszym poście, pochodzi z ogródka mojej siostry...

Tradycyjne zupy gotuję rzadko. W zasadzie prawie nigdy. Za to za dzieciaka, w moim rodzinnym domu, takie zupy pojawiały się na stole bardzo często. Myślę, że był to prosty sposób na nakarmienie czwórki dzieci. Przygotowanie wymagało jedne...

Za każdym razem, gdy słyszę hasło "zupa szczawiowa", mam przed oczami zdjęcie sprzed dwudziestu lat, na którym urocza mała dziewczynka z dwoma kucykami przewiązanymi różowymi kokardami siedzi nad wielkim talerzem wspomnianej zupy i pływającymi na jej p...

Roślinna szczawiowa z ziamniakamiSprawa jest prosta. Do wykonania potrzebna nam pęczka szczawiu z targu, koper z ogródka (u mnie z doniczki na balkonie), młode ziemniaczki i korzenie. Uzyskujemy delicje. Do dzieła:pęczek szczawiu- umyty, pokrojony1 mar...

W ramach warsztatów, organizowanych przez Muzeum Starożytnego Hutnictwa Mazowieckiego, miałam okazję już po raz trzeci gotować tak, jak robili to Słowianie. Wczesnośredniowieczna kuchnia, zaskakuje mnie przy każdym spotkaniu, ale o tym zrobię na pewno ...

Tak, tak. Coś mega prostego, a jak rzadko już dziś spotykanego. Zupa szczawiowa. Nie każdy lubi. Ja na początku nie byłam przekonana, bo zupę tę jadłam tylko raz, sto lat temu i nie pamiętałam czy ją lubię. Zrobiła ją dla mnie i mojej siostry dawno, da...

Zupa szczawiowa dla mnie to niezaprzeczalny dowód na to, że przyszła wiosna. Listki szczawiu zbieram na własnej działce więc mam pewność tego, że są młode i świeże bo właśnie z takich zupa jest najlepsza.Zupa szczawiowa2 solidne garście szc...