Przepis na Zupa szczawiowa

Ta zupa była inspiracją do stworzenia akcji "Stop marnowaniu żywności", ponieważ jest idealnym sposobem na poradzenie sobie z tym, czego marnujemy najwięcej, a mianowicie pieczywem i warzywami. Pappa al pomidoro wywodzi się z Toskanii. Włosi mają wiele...

Dzisiaj polecamy mocną bombę witaminy C - wegański kapuśniak, który jest idealny na zimowy obiad. Przy okazji warto sobie przypomnieć tradycyjne smaki polskiej kuchni w wersji wegańskiej. U nas tej zimy kapuśniaczek gości bardzo często :)Wegański...

Cel: Zupa na obiad. Dziś.Ogląd sytuacji: nic nie ma w domu! Jakaś kompletna pustka... hm... z czego można zrobić zupę... cebula, marchewka, ziemniaki... jarmuż? nie.... jarmuż... a może tak? ... dobra, jarmuż... o i kasza jęczmienna - to będzie bardzie...

Gulyas leves to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa - sycące danie na jesienne, chłodne dni. Zupa powinna być pikantna, a jej główne składniki to mięso, warzywa i przyprawy, głównie papryka słodka i ostra. Miałam przyjemność jeść klasyczną zupę g...

Można mi zarzucić całkiem sporo dziwactw. Jednym z nich jest to, że od zawsze lubiłam seler do tego stopnia, że w rodzinnym domu byłam jedyną osobą, która wyżerała go z rosołu, podczas gdy inni decydowali się w ostateczności na marchewkę.  Do s...

Oj, jak my lubimy takie zupy, na bazie nowalijek. Wy też? Tutaj z delikatnym, wędzonym mięsem z kurczaka. Komponuje się wyśmienicie.Składniki 2 łyżki oliwy ...

Kolejna lekka propozycja, która zagościła w moim domu za sprawą diety mojej córki. Lekka, pożywna i bardzo aromatyczna zupa na bazie wywaru z kurczaka, z dodatkiem świeżych warzyw. Polecam, lekko, smacznie i oczywiście zdrowo :)Składniki:1 1/2 li...

Fot. Marcin Kiełbiewski2-3 małe cukinie4 młode marchewki1 mała pietruszkamały seler (opcjonalnie)4 średnie młode ziemniakicebula, por2-3 łodygi koperku2 listki laurowe, sól, pieprzok. 50-70 ml oliwy z oliwekWarzywa obieramy i dokładnie myjemy. Cu...

Dziś zielono i wiosennie, bo za oknem prawdziwie wiosenna aura. Człowiek nagle dostaje zastrzyk energii gdy na niebie pojawia się tak cudowne słońce jak dziś. Nagle myślimy, że nie ma rzeczy niemożliwych i czujemy, że możemy góry przenosić. Lubie to uc...

Biała Zupa RybnaO ile Skradzioną Zupę Rybną usytuowałbym gdzieś w okolicach kuchni węgierskiej, a Grecką Zupę Rybną na Soczewicy nawet w klimatach bliskowschodnich, ta jest dla mnie kwintesencją smaków północy. To też zupa zimowa – gęsta i pożywna, a d...

Przy takiej pogodzie, jaka jest teraz, na popołudniową przekąskę chodzi za mną jakaś zupa. Muszę przyznać, że ostatnimi czasy zdarzyło mi się wypić zupę z proszku. Cóż, każdy ma jakieś słabsze momenty - gotować nie ma kiedy, człowiek zmęczony, leje za ...

W końcu przyszło do nas długo wyczekiwane lato, a na lokalnych targowiskach Artykuł Zupa z pieczonych warzyw pochodzi z serwisu Brodacz gotuje.

Dzisiejszy przepis to fuzja naszych rodzimych, cebulowych smaków z nutką orientu. Większość zna i lubi zupę cebulową z grzanką serową. My często robimy taką zupę w formie gęstego, pożywnego kremu. Dodajemy tam wtedy ziemniaki i inne warzywa. Ta zapreze...

Kontynuujemy naszą przygodę z wegańskim zupami i dzisiaj zabieramy Was do Grecji, gdzie w bardzo prosty i szybki sposób można przyrządzić fakes - zupę z soczewicy, która zapewni pożywny i syty obiad. Do dzieła! Fakes - grecka zupa z soczewicyPrzepis na...

Miałam zupową potrzebę, powiem więcej, chciało mi się grochówki......ale w domu ani wędzonki, ani grochu. Za to była soczewica.Powstała szybka, gęsta i sycąca zupa, która zdecydowanie lepiej smakuje niż wygląda :)taka sobie wersja przejaskrawiona...

Nie wiadomo dlaczego zmiksowana zupa, choć ma wspaniałą, jedwabistą konsystencję, dla wielu osób wciąż wydaje się dziwacznym daniem. Na widok zupy o konsystencji kremu zwykle wzdrygają się mężczyźni, jako odbiorcę tego typu dań wskazując raczej dzieci....