Przepis na zupa rybna

Żuławskie smaki czyli regionalne pyszności Dzisiejszy wpis poświęcę na nowość na rynku, a mianowicie na "Żuławskie smaki". Jeżeli szukacie dostawców zdrowych, swojskich, świeżych i smacznych produktów, to właśnie wpis dla Was. Gdy zaczęłam czytać o Żuł...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis pochodzi z moich starych zapisków.Bardzo dawno temu spisałam go z facebookowej grupy kulinarnej - jednego z pracownika belgijskiej restauracji.Nie mam pojęcia...

Zjadam makarony w hurtowych ilościach.makaron tagliatelle z łososiem, kalafiorem i czerwoną cebuląZupa krem tahini+cukinia+kalafior podana z tahiniNaleśniki z marchewkowym curry kokosowymTo połączenie, gooood!Ryż z kurczakiem po greckuBo najlepsze z ry...

Zupa pieczarkowa z makaronem lane kluskiJedna z moich ulubionych zup, aromatyczna, treściwa i bardzo smaczna. Nie wszyscy lubią bo nie wszyscy przepadają za pieczarkami, u mnie w domu rodzinnym zupy pieczarkowej się nie robiło, gdyż tylko dwie osoby by...

Znowu wzięło mnie na wspomnienia. Dokładnie rok temu moi rodzice spełnili kolejne moje marzenie, a raczej marzenie mojego synka, który powiedział do dziadka, że on bardzo by chciał zobaczyć małpki i słonie. Cóż dziadkowie niczym dobra wróżka wykupili w...

Domowa kolacja tapas (navajas, tortilla, sery, szynki, papryki, krewetki, sałatka, gazpacho....fot. D.SzymborskaMożna czekać na wiosnę, albo rozwiązać to inaczej i samemu ją do domu zaprosić. Gazpacho to hiszpański chłodnik, coś co jest idealnym orzeź...

W niedzielę, w ramach festiwalu Zielone Smaki Łodzi, Michał prowadził warsztaty kuchni roślinnej – NOT SO FAST FOOD. Kolejny raz miał okazję realizować się w takiej roli i mam wrażenie, że bardzo to lubi. On pewnie sam ma wobec swojej pracy dużo zastr...

Przed przystąpieniem do testowania urządzenia myślałam, że Happycall to zwykły blender, którego cena jest zawyżona w stosunku do innych sprzętów tego typu. Pomyliłam się i to bardzo. Happycall Axlerim okazał się nie tylko porządnym blenderem, ale mega ...

Pyszne pyzy fot. D.Szymborska Z Andrzejem gotowałam na warsztatach, poznałam jego podejście do smaków, w części się zgadzaliśmy w innej niekoniecznie. Polan prowadzi już od dłuższego czasu swoją restaurację – Mała Polana Smaków. Kolacja z przyjaciółką...

Pierwszy raz na blogu pojawia się potrawa, stworzona specjalnie dla kogoś.Kilka tygodni temu poprosiła mnie znajoma, która jest nauczycielką, bym poprowadził warsztaty kulinarne dla dzieci w szkole podstawowej nr 319 na warszawskim Ursynowie. Zgo...

Hmmm takiej książki chyba jeszcze nie było, no nie przypominam sobie. Może skleroza już u mnie się zaczęła, ale żadna książka dla taty nie przychodzi mi do głowy :-) Książka według mnie to strzał w dziesiątkę, bo wielu panów, którzy zostają ze swoimi p...

W sobotę 11 czerwca 2016 uczestniczyłam w bardzo przyjemnych i smacznych warsztatach „Smaki Przedwojenne Lublina” w ramach Festiwalu Perła i Frak (to już druga edycja). Wydarzenie to odbywało się w odbywało się w wirydarzu Centrum Kultury przy ul. Peow...

Ostatni czwartek listopada to dla Amerykanów wielkie święto, to Święto Dziękczynienia. Thanksgiving jest dla nich jak dla nas Boże Narodzenie. Całe rodziny się zjeżdżają, homecoming to słowo jest na ustach wszystkich, to bardzo rodzinne święta. Święta,...

Rosół to, w klasycznej wersji, niezagęszczana zupa będąca wywarem mięsno – warzywnym przygotowywanym na bazie drobiu, wołowiny lub baraniny. Serwuje się ją z makaronem typu nitki lub wstążkami, ziemiankami albo kluskami lanymi. Z powodzeniem przyrządzi...

Doskonała letnia tarta na kruchym cieście z kwiatami cukinii faszerowanymi kozim i żółtym serem, z szynką dojrzewającą, doprawiona bazylią zapieczona w pysznej jajeczno - serowej masie z czosnkiem i cebulą. Pyszne kwiaty cukinii o lekko orzechowym arom...

Wspólna marcowa piekarnia Amber pysznie smakuje za sprawą chleba pszenno - żytniego z prażoną mąką. Przepis na ten doskonały chleb na zakwasie wybrała Jola, a pochodzi z bloga Danusi Leśny Zakątek. Chleb pięknie pachnie prażoną mąką, miąższ ma miękki w...