Przepis na zupa rybna

Kremowa zupa z pora receptura: Izabela Sikorska-Garbień stopień trudności: łatwe czas przygotowania: 45 minut To wyjątkowo smaczna i elegancka zupa. Idealna na wczesną wiosnę, kiedy jeszcze nie pojawiły się świeże warzywa. Por, który dobrze pr...

Jako miłośniczka zup, w końcu znalazłam swoje miejsce gdzie mogę się nimi do woli zajadać. Otóż w tym roku, niemalże naprzeciw mojej uczelni (cudowna była siedziba PZPR-u...), otwarł się nowy bar - Zuppi. Nazwa sama wskazuje na serwowane dania, chociaż...

Pyszny, delikatnie słodki (tak tak słodki - bo po upieczeniu czy ugotowaniu, rzodkiewki są słodkie) krem z rzodkiewek i jabłek. Idealnie kremowy sycący. Jeśli zastanawiacie się czy go zrobić - zróbcie i spytajcie się domowników, jakie są składniki tego...

Za oknem pogoda w kratkę, czasami jeszcze czuć lato, ale [...]

Internet skrywa wiele ciekawy przepisów, a specjalistką w ich wyszukiwaniu jest Madzia :) Tym razem postanowiliśmy przygotować szybką bo można ją przygotować w 25 minut zupę. Będzie to meksykańska zupa z batatami i kurczakiem. [...] Artykuł Mek...

Sweet Potato Leek SoupRozpoczynam sezon jesienny. Zupa ta jest idealna na chłodniejsze, bardziej ponure i krótsze dni. Lekko słodka, doprawiona gałką muszkatołową zdecydowanie rozgrzeje Was od środka. Za chwilę podam też przepis na krem z dyni. S...

Porządkowanie szafek kuchennych u progu wiosny to u mnie stała tradycja. Zwykle okazuje się, że suche zapasy, nie wiedzieć czemu, znów „nie wyszły”. Mogłabym to próbować zrzucić na niesprzyjającą zimową aurę, ale tak naprawdę pewnie po prostu zbyt dużo...

Wieczorowa porą przywitał mnie uśmiechnięty i młody Pan Doktor, chirurg stomatolog.Po wcześniejszych doświadczeniach z rwaniem zębów wizja usuwania ósemki była bardzo stresująca. Siedziałam na fotelu z rozdziawioną buzią blada niczym własny biały swete...

Ostatni tydzień nas nie rozpieszczał, codziennie wracałam do domu przemarznięta i potrzebowałam czegoś na rozgrzewkę. W takich sytuacjach najlepiej sprawdza się miska ciepłej zupy.Dziś proponuję Wam sycący krem z marchewki i czerwonej soczewicy z...

Nadszedł sezon na botwinkę, a więc pokusiłam się o zrobienie tej pysznej zupy z młodych liści i korzeni buraka. Młode buraczki są nieco słodkawe, a liście mają specyficzny i ciekawy smak, to im zupa zawdzięcza swój niepowtarzalny bukiet. Zupa botwinka,...

Inna wersja soljanki, rybna.Składnikipół kg sandacza1 l bulionu warzywnego200 g poszatkowanej białej kapusty4 łyżki masła1 duża cebula1 łyżka kaparów2 kiszone ogórkizielone oliwkisólpieprzolejPrzygotowanieRybę sprawiłem, pokroiłem na spore kawałki. Roz...

Jesteśmy w Katanii, drugim największym mieście Sycylii. Co nas tu sprowadziło? Ciekawe historycznie, tradycyjne, odnowione w ostatnim czasie miasto, bliskość portu lotniczego, z którego mieliśmy wracać i ... jeden z najlepszych targów rybnych we Włosze...

Tarta to coś dla amatorów szpinaku i ryby, chyba najmniej lubianych produktów przez dzieci. Co prawda moja mądra córa kocha rybki jeść, smakują te świeże i z przysłowiowej puchy, ale jak już do szpinaku dochodząc tak bajka się kończy. Szpinak " nee " -...

Zupa jarzynowa z białymi burakamiPoprosiłam Babcię Basię, żeby posadziła na ogródku białe buraki. Byłam ciekawa jak smakują i czy uda z nich się przygotować jakieś pyszności. Białe buraki wyrosły i nadszedł czas żeby zbierać obfite plony. Na pierwszy o...

Składniki (4 porcje):1 kg. dyni Hokkaido (waga ze skórką, ale bez pestek)3 jabłka2 ząbki czosnku2 cebule1 litr bulionu z warzyw3 łyżki oliwy z oliwek+ do skropienia dyni przed pieczeniemkawałek papryczki pepperoni1/4 łyżeczki mielonego cynamonu&n...

Gęsta, rozgrzewająca. Lekko kwaskowa, ale delikatna. Właściwie kremowa, ale z kawałkami warzyw. Jedyna w swoim rodzaju. Zupa ogórkowa, tak naprawdę nie tylko na zimę/ Składniki: około 0,5 kg szyi z indyka 1 kg żołądków z kurczaka...