Soljanka moskiewska

R'n'G Kitchen

Inna wersja soljanki, rybna.Składnikipół kg sandacza1 l bulionu warzywnego200 g poszatkowanej białej kapusty4 łyżki masła1 duża cebula1 łyżka kaparów2 kiszone ogórkizielone oliwkisólpieprzolejPrzygotowanieRybę sprawiłem, pokroiłem na spore kawałki. Roz...

R'n'G Kitchen19 lis 18

Zupy, Ryby, Kuchnia rosyjska

6 przepisów

R'n'G Kitchen

Niestety ten blog nie ma opisu

1620107

Polecane przepisy

Soljanka rybna - tradycyjna rosyjska zupa

Gotujemy wywar - głowy pstrąga lub innej ryby, seler, pietruszka, marchew, czosnek, cebula i przyprawy. Po 45 minutach gotowania przelewamy przez sitoDo wywaru dodajemy warzywa świeże wg uznania. Np. seler naciowy, jarmuż, fasolka szparagowa. Warzywa z...

Blog nieperfekcyjnej pani domu

Ryby, Zupy

Soljanka - pyszna, rozgrzewająca zupa rosyjska.

Soljanka, to gęsta, bardzo pożywna zupa, serwowana u naszych sąsiadów w Rosji i Ukrainie. U nas także jest dość popularna, szczególnie w regionach, które były zajęte przez Rosję podczas zaborów. Polacy troszkę nazwę sobie zmienili - często nazywa...

Poezja Smaków

Zupy

Soljanka (solanka) na zimowe dni

Nareszcie nadeszła zima, w tym roku niezwykle szczodra, sypnęła śniegiem i chuchnęła siarczystym mrozem. Korzystamy z niej łapczywie, bo nie wiadomo, kiedy biała pierzynka przeistoczy się w pluchę. Trzeci dzień z rzędu pakujemy Ola na saneczki i ruszam...

Strawberries from Poland

Na słono, Zupa, Grzyby, Z mięsem, Ogórek

Soljanka

Przepis z kuchni rosyjskiej. Bardzo popularna zupa na terenie Rosji, Ukrainy, Białorusi. Ma bardzo wiele wersji. A to nasza propozycja tej zupy.Składniki 150...

R'n'G Kitchen

Zupy, Kuchnia rosyjska

Soljanka

SoljankaSkładniki na 4 porcje:- 1,2 kg szpondru wołowego,- pęczek włoszczyzny,- 2 listki laurowe,- 4 goździki,- 4owocejałowca,- mała główka kapusty,- 3 cebule,- 4ogórki kiszone,- 2 kiełbaski,- 200 g. gotowanej szynki,- 1 łyżka o...

Proste Dania

Soljanka – rozgrzewająca i bardzo „bogata” zupa

Taka bogata i sycąca zupa to bardzo dobre danie na zimne, jesienne i zimowe obiady, Post Soljanka – rozgrzewająca i bardzo „bogata” zupa pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

KuchniaBreni

Zupy, Pomidory, Oliwki, Ogórki kiszone, Szynka wędzona, Wieprzowina

Soljanka rybna i mięsna

Soljanka, czyli klasyka wschodu. Pamiętacie jak pisałam o zaskakująco dobrym połączeniu, oliwek, pomidorów i kiszonych ogórków? Wciąż nie mogę wyjść z podziwu :) Przedstawiam Wam przepis na dwie wersje zupy: rybną i mięsną. Wybór należy do Was, obie są...