Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...

Zimowo. Rankiem sypiący z nieba śnieg zamieniał się jeszcze w deszcz, aby po południu na dobre przeistoczyć się w biały puch i przykryć nim krajobraz za oknem. Szaro, biało, zimno i... przytulnie. Padający śnieg ma w sobie coś uspokajającego. Wieczoram...

Za więcej niż siedmioma górami, ale za mniej niż siedmioma morzami jest kraina zwana umownie Lewantem. Jest to umowna nazwa krajów (jak sama nazwa znającym język włoski wskazuje), które leżą na wschodnim krańcu Morza Śródziemnego. Umowna, bo pochodzi j...

Kuchnia japońska staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju. Nic w tym dziwnego, ponieważ słynie ona z wyśmienitych smaków, a także wielu walorów zdrowotnych. Ja również postanowiłam wprowadzić ją do swojego domowego menu. Pierwszą potrawą, któr...

Los bywa przewrotny! W tym roku, z różnych powodów, nie udało mi się odwiedzić ulubionych miejsc nad Morzem Śródziemnym, ani też nie byłem w urokliwym Paryżu. Wiem co do

Krem z pomidorów i pora to pyszna zupa o gęstej kremowej konsystencji i konkretnym wyrazistym smaku. Świetnie smakuje sama w sobie ale możemy podać ją z pszennymi grzankami naturalnymi, czosnkowymi, serowymi lub z chrupiącą świeżą bagietką. Polecam Skł...

Uwielbiam tą zupę. Jest pełna warzyw, odpowiednio doprawiona tabasco, pali w gardło. Idealna na lunch do pracy. Moja zupa minestrone jest gęsta od warzyw, tak, że trudno wcisnąć w nią łyżkę:) Są tutaj: por, seler, seler naciowy, pomidory, biała kapusta...

Zrobiłam podsumowanie na Święta Bożego Narodzenia i dlatego, że Wam [...]

Mówi się tu i tam aby wykorzystywać produkty sezonowe, by spożywać określone produkty w odpowiednich porach roku. I dobrze! Restauratorzy akcentują swoją większą lub mniejszą świadomość kulinarną, dorzucając do swoich kart menupotrawyoparte...

Polecam pyszną rozgrzewającą zupkę krem z batatów z mleczkiem kokosowym. Bataty są słodkie więc aby zupka nie była mdła doprawiłam ją sporą ilością białego pieprzu oraz gałką i imbirem. Zupkę można podać z dowolnymi dodatkami, u mnie prażone ziarna.skł...

Składniki:dyniaczosnekoliwa z oliwektymianek suszonyJesień bez dyni to jak urodziny bez tortualbo jak zima bez śniegu,jak lato bez kąpieli w morzu,jak żołnierzbez karabinu,jak uczeń bez jedynki,jak Boże Narodzenie bez choi...

W mojej kuchnie nadszedł sezon zup. Gotuje je w sporej ilości i zazwyczaj w opcji - zupa krem. Wtedy jest szansa, że junior nie będzie przesiewał łyżką czego nie lubi, a czego nie zje, bo nie i na co rzekomo "jest uczulony" (to ostatnia z wymówek) :). ...

Przygotowuje się ją nieco podobnie jak węgierską zupę rybną, ale jednak łatwiej i to znacznie, szczególnie w naszych warunkach. Różni się też od niej dość mocno. Purystom kulinarnym radzę poczekać, aż opiszę oryginalną węgierską wersję :-) Składniki- c...

Wiosenna zupa kojarzy się z zupą szczawiową, można nazbierać daleko od drogi świeżego szczawiu i ugotować pyszną, pożywną zupę, z uwagi na zawartość szczawianów w szczawiu, by zniwelować ich zawartość podaje się tę zupę zawsze zabielaną śmietaną, z udz...

Zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki, prosta w przygotowaniu, pyszna, aromatyczna i sycąca. Na pomidory i paprykę to najlepszy teraz czas, szkoda nie wykorzystać ich potencjału. Pieczone warzywa sprawią, że danie nabierze całkiem nowego wymiaru. ...

Składniki (4 - 6 porcji):4 pomidory odmiany o podłużnym kształcie i bogate w miąższ3 duże czerwone papryki2 ząbki czosnku2 szalotkiodrobina oliwy garść listków bazyliisólpieprz mielonytrochę pokruszonej fetykilka zielonych listków do dekoracjiSpo...