Przepis na zupa krem z platkow kasztana

By ułatwić odszukanie tradycyjnych potraw wigilijnych, postanowiłam umieścić wszystko w jednym miejscu. To, co najczęściej bywa na wigilijnym stole, przynajmniej u nas, w różnych regionach różnie to bywa...Zacznijmy od karpia. U nas bywa karp tr...

Ciecierzyca, chorizo i kolendra to trzy składniki, które uwielbiam. Kojarzą mi się z Erazmusem w Katalonii, kiedy żałując pieniędzy na jedzenie, odżywiałam się głównie strączkami w sosie pomidorowym. Pomidory były tam tanie jak barszcz, chorizo do najd...

Głównym gościem jest pieczona dynia, w towarzystwie m.in. mleczka kokosowego, marchewki, pietruszki i imbiru. Nie wiem, jak to działa, ale działa już od kilku lat - miałam dziś naprawdę zły dzień, a jak wróciłam do domu, bez namysłu zaczęłam kombinować...

Szybka i prosta wuzetka w wersji porzeczkowej. Jest bardzo dobra, moja rodzina orzekła że lepsza niż tort. Szybko się ją robi, ale dobrze jest biszkopt przygotować dzień wcześniej. Konfitura porzeczkowa nadaje jej fajnego smaku lekko kwaskowego.Ciasto ...

Dziś ostatni wpis przed moimi wakacjami. Odliczam do wyjazdu!:)) Składniki: 300-500g kurek śmietana 30% duża 2 łyżki masła 1-2 młode cebule 3 ząbki czosnku 2 piersi z kurczaka 1 łyżka sosu sojowego sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, posiekany szczypi...

Uwielbiam lato, jest to czas kiedy możemy zajadać się świeżymi,pysznymi owocami prosto z krzaka. Oprócz tego można przygotowywać różne desery, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i kolorem. Owocowe koktajle, domowe lody i sorbety to wspaniała propo...

Tłusty Czwartek już tuż tuż, więc postanowiłam wypróbować już dawno upatrzony przepis z książki Gordona Ramsay'a na pączki z czekoladowym ganache [czyt. ganasz].Pączki te mają nietypowy kształt, bo uformowane są jak małe poduszeczki (osobiście wolę wła...

Budyń z torebki był ze mną w kuchni przez lata. Mieszałam proszek z mlekiem i wracałam do rozkosznych dziecięcych wspomnień. Albo kręciłam na jego bazie krem do ciast. Pożegnałam się z nim na dobre, gdy zaczęłam rozbudzać budyniowy apetyt w córce. Zami...

Ten słodki deser znakomicie się prezentuje. Można go przygotować jako słodki poczęstunek dla bliskiej osoby. Składniki: 4 białka 150g cukru odrobina octu balsamicznego Mazzetti 75ml amaretto 6 biskwitów z kawałkami...

A Ty co wkładasz do swojego wielkanocnego koszyczka? U nas w tym roku oprócz tradycyjnych pokarmów i ozdób w postaci baranka oraz żywych gałązek bukszpanu znalazły się również bananowo-czekoladowe muffiny. Zapraszam po przepis bo naprawdę warto wprowad...

Dziś częstuje pysznym ciastem z delicjami, które wspaniale nadaje się na różnego rodzaju imprezy oraz spotkania i z pewnością zasmakuje Waszym gościom :-)Ciasto:8 białek3 żółtka20 dag cukru20 dag kokosu20 dag posiekanych orzechów1 łyżka kakao1 ły...

Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kw...

To jedno z najprostszych, a zarazem najsmaczniejszych przepisów obiadowych, nie tylko jeśli chodzi o kurczaka. Najbardziej smakował mi na ciepło, ale sprawdził się też jako dodatek do kanapki. Nada się także jako składnik zimnego bufetu.Wilgotny, sero...

Produkcja ruszyła. Śmiało można powiedzieć, że jakiś czas temu. Szynki i boczki leżą w kąpieli soli i przypraw by już niedługo złożyć się w ofierze na wielkanocnym stole.Jeżeli jeszcze czegoś nie pieczemy, to najprawdopodobniej planujemy zestaw bab i ...

Dziewczyny! Dość chwalenia się tym, że od zawsze używacie tylko jednego kremu na wszystkie swoje bolączki. Zazwyczaj wymieniacie wtedy krem z niebieskim wieczkiem, który znały już nasze babcie. Prawda jest taka, że z dnia na dzień jesteśmy coraz starsz...

Udało się! Mam dla Was ciasto na Walentynki jeszcze przed 14 lutym! Nie było łatwo się zebrać i napisać, ale skoro mam zdjęcia i przepis to nie mogę odpuścić. A przygotowałam nie byle co, bo jest to ciasto z pistacjami i wodą różaną autorstwa samego mi...