Przepis na zupa krem z platkow kasztana

spód - biszkoptpołówka pomarańczymały sloiczek drzemu z cytrusów1 paczka podłużnych biszkoptowsarek mascarpone200 ml śmietany 30 %2 łyżki cukru pudru100 ml rumu+ 100 ml mocnej kawy rozpuszczalnejdrażetki z ciemnej czekolad...

Bardzo lubię budynie jaglane, tym razem w połączeniu z rabarbarem. Prosty i smaczny posiłek, uważam, że najlepszy na pożywne śniadanie.Składniki (na 2-3 porcje):1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka roślinnego mleka + 3 łyżki1 banan 3 łodygi rabarbaru...

Oto nasze zapiekanki sylwestrowe. Były wręcz królewskim rarytasem po całym grudniu w szpitalu, więc zajadałam się nimi z ogromnym smakiem. Wyszły co prawda nieco za słone, ale to nauczka, by następnym razem odrobinę przepłukać łososia przed użyciem. Po...

Podstawą każdej dobrej zupy jest bulion lub rosół. Do moich zup przygotowuję najczęściej rosół drobiowy. Zawsze jest esencjonalny, złocisty i klarowny. Gotuję go z udek lub podudzi, bo skórki, chrząstki stawowe i kości to mnóstwo kolagenu. Tłuszcz w zu...

W ostatnią niedzielę świętowaliśmy 75. urodziny Babci Teresy. A jak urodziny, to musiał być i tort. Tort wyjątkowy, składający się z dwóch pięter, mocno cytrynowy. Cytrynowy był biszkopt, który dodatkowo nasączyłam nalewką cytrynową, a każda warstwa op...

Kalarepa jest jednym z kilku warzyw, które są jednakowo pyszne surowe, gotowane, pieczone czy marynowane. Na surowo smakuje jakby była łagodniejszą wersją brokuła, po ugotowaniu natomiast wychodzi jej słodycz.To prawda, że ​​wygląd kalarepy jest nieco ...

Banalnie prosty deserek o bardzo orzeźwiającym smaku.Składniki:250 ml śmietany tortowej 36 %1 białko3 czubate łyżki cukru pudru1 średnia cytrynaŚmietankę ubijamy na bardzo sztywną pianę z 2 łyżkami cukru pudru, dodajemy otartą skórkę z całej cytryny. B...

Leśny mech,czyli pyszne ciasto szpinakowe. Dzisiaj polecam Wam pyszne i oryginalne ciasto szpinakowe zwane Leśny mech.Potrzebne składniki:Ciasto:400 g szpinaku rozdrobnionego mrożonego3 jajka320 g cukru pudru (1 i 1/3 szklanki)320 g o...

Zapieczony kakaowy krem batatowo-bananowy z kokosową nutą podany z chałwą i resztą bananaOdkąd Natalia zaczęła szaleć z batatami na słodko, wiedziałam, że i ja za niedługo się skuszę. Bataty jadam od dawna. Wręcz je uwielbiam. Boli mnie tylko kiesze...

Ciekawe ciasto z dodatkiem puree ze słodkich ziemniaków oraz suszonych moreli i prażonych orzechów. Jest zaskakująco smaczne, mięsiste i długo zachowuje świeżość ( pod przykryciem, lub zawinięte w folię bez polewy). Pokryłam je warstwą waniliowego serk...

Pyszny krem z bulwy selera.Delicious celeriac cream.Krem z selera z indykiem na parzeSkładnikimały kawałek bulwy selera1 średni ziemniak1 łyżeczka oliwy z oliwek20 g filetu z indykaPrzygotowanieWarzywa obrać, opłukać, pokroić na mniejsze kawałki i wrzu...

Skruszona powracam do pisania. Ponieważ od poprzedniego posta minął przeszło rok zastanawiałam się długo nad znalezieniem odpowiednich wymówek dla takiego stanu rzeczy. Im dłużej zaś nad tym myślałam, tym mniej ich znajdowałam. Z początku oczywiście by...

Baby kokosowe z czekoladowym półpłynnym nadzieniem i kremem mocno czekoladowym (najlepiej przygotować go dzień wcześniej), powiększyły ekipę słodkości, do których należą już babeczki snickersowe (przepis tu), babeczki migdałowo-kokosowe (przepis tu) or...

Karnawałowe słodkości, czyli biszkoptowe babeczki z kakaem, wypełnione wiśniami na czerwonym, słodkim winie i Glogg'u, udekorowane kremem śmiatankowym, czekoladą i wisienką. Zaczynami zabawę! :DSKŁADNIKI:Ciasto:- 2 jajka- 1/2 szklanki cukru pudru- 1/2...

Wilgotne blaty ciasta czekoladowego, skropione aromatycznym likierem,przełożone kremem truflowym iozdobione płynną czekoladąoraz świeżymi truskawkami... Mój Walentynek był wniebowzięty :)Ciasto na tortownicę o śr. 24 cm:5 jajek2...

Bardzo przyjemne w smaku ciasto. Delikatne, na puszystym biszkopcie. Mało słodkie, raczej kwaskowate i orzeźwiające. Nie da się nim zasłodzić. Dodatek soku i skórki z cytryny do kremu budyniowego sprawia, że ciasto ma niezwykle cytrynowy aromat. Użyłem...