Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Kolejna odsłona zupy pomidorowej na moim blogu, tym razem ze świeżych pomidorów z dodatkiem koncentratu, natki pietruszki czosnku.Składniki na 3 porcje zupy:- 1 duże udko z kurczaka lub 2 mniejsze- 2 marchewki- 1 pietruszka- ½ dużego selera- kawa...

Nigdy nie gotowałam zupy tak długo :) 2 lata! To właśnie wtedy pierwszy raz powiedział mi o niej kolega w pracy i jakoś przez ten czas nie mogłam się zebrać, żeby ją ugotować. Wygrzebałam pierś z kurczaka z zamrażarki i zrobiłam :)Dzisiaj w Warszawie b...

Już jakiś czas myślałam nad upieczeniem bezy, ale nie takiej zwykłej... i wtedy wpadłam na pomysł, aby w tym celu użyć niezwykle lekkiego amarantusa ekspandowanego!Beza wyszła pyszna, chrupiąca i dzięki amarantusowi posiadała lekko orzechowy posmak!Do ...

Dzisiaj zapraszam na smakołyk a'la oreo z pysznym kremem na bazie nerkowców i mleka kokosowego. Ciasto jest naprawde godne polecenia. Proste w przygotowaniu i mało czasochłonne :). Składniki:-2 szklanki ugotowanej czarnej fasoli-2 jajka-6 lyżek k...

Zakochałam się :)Nieziemski smak.Mega słodka beze i ten w ogóle nie słodki krem... ta kwaśna cytryna.Zresztą musicie spróbować.Składniki na bezę:5 białek jajek400 g drobnego cukruSkładniki na krem:400 ml śmietany kremówki 36%5 żółtek jajek100 g cukru2 ...

Święta świętami ale na co dzień jeść też coś trzeba.Jako że orzechów nastał czas :D warto robić sobie z nich nie tylko mleko ale np. kremy/pasty do smarowania, które możemy wykorzystać np. do naleśników, zwykłych kanapek/bułek czy jakiegoś chrupk...

Orange curd to gęsty krem pomarańczowy wykorzystywany głównie jako dodatek do tortów, ciast, ciasteczek, babeczek, lodów, deserów i wszystkiego słodkiego co wam jeszcze przyjdzie do głowy. Ten przepis to moje ostatnie odkrycie, które zdążyłam już wypró...

Od dawna o ten przepis prosili mnie zwolennicy konkretnego i solidnego papu :) Postanowiłam się przełamać i przygotować dla nich tę pikantną i rozgrzewającą zupę gulaszową z odrobiną cebulki i papryki dla podkreślenia smaku. Za oknem mroźno, więc zupa ...

Zupy są jedną z moich ulubionych pozycji kulinarnych, z racji ich sprawnego przygotowywania, oraz elastyczności doboru składników. Po spektakularnej jak dla mnie zupie kukurydzianej, postanowiłem nie rozstawać się z kukurydzą, którą nie wiedzieć dlacze...

Już sama nazwa intryguje, bo skoro Pałac, no to jak to Mała Wieś. I choć nazwa intryguje, to wszystko się zgadza. Okazało się, że całkiem blisko Warszawy jest miejsce czarujące miejsce, z kuchnią tak obłędną, że zwariować można. I lepiej wybier...

Karpatka to ciasto, które moja rodzinka uwielbia. Często je robię ale jakoś jeszcze do tej pory nie pojawiło się na blogu bo tak szybko znika, że nie miałam jak zrobić zdjęcia. W przepisie podałam przepis na domowy krem ale często też wykorzystuję krem...

Kto powiedział że cieciorkę trzeba jeść na wytrawnie? Wcale nie trzeba! Jako zdeklarowany łasuch zdecydowałam się pokombinować z wykorzystaniem jej na słodko. Efekt był taki, że mąż, który uwielbia białą czekoladę, zjadł pół słoika za jednym raze...

Kruche, chrupiące ciasto, delikatny krem kakaowo-orzechowy i kwaskowe maliny. Obłędnie pyszne i...uzależniające połączenie smaków;) Tym tartaletkom naprawdę ciężko jest się oprzeć. Idealne na deser wieńczący romantyczną kolację we dwoje, urodzino...

Jakiś czas temu dołączyłam do Klubu LOréal i  wzięłam udział w Kampanii LOréal Paris. Jest to wyjątkowe miejsce, łączące kobiety w rożnym wieku. W Klubie poznajemy sekret zachowania młodego wyglądu  skóry, zapoznajemy się z opiniami ekspe...

Krupnik to jedna z moich ulubionych zup z dzieciństwa, moja Mama gotowała ją tak, że jej smak zapamiętałam na długo. Kasza w naszej rodzinie miała szczególną rolę, dania z niej i zamiłowanie Mamy do takowych były przedmiotem rodzinnych żartów, a...

Ramen - japońska zupa o której marzyłam od kilku ostatnich miesięcy. Apetyt wzrastał wraz z oglądaniem kanału TheUwagaPies oraz czytania rankingów w KukBuku a także wywiadu z panią Luizą Trisno, The Ramen Girl. Do ramenu mogło mnie jedynie zrazić, że p...