Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Są takie owoce i warzywa, które dostępne są cały rok, i przez okrągłe dwanaście miesięcy jemy je z największą przyjemnością. Któż by bowiem wyobrażał sobie czekać na jabłka czy ziemniaki do jesieni...? No nikt (chyba; poprawcie mnie, jeśli się mylę).&n...

Dieta wymierzona w grzyby to jest to! Zwłaszcza u alergików, u których flora jelitowa jest chyba w każdym przypadku zaburzona. Można, oczywiście, zaaplikować latorośli jakąś farmację, tylko nie wiem, czy warto, skoro dietą i probiotykami można zdziałać...

Tworząc przepis na te podpłomyki, byłem pełen obaw. Chciałem uzyskać bezglutenowy wypiek, który, chociaż w pewnym stopniu przypominałby tradycyjne pszenne placki. I kurcze, muszę powiedzieć, że nawet się udało. Największym problemem okazał się sposób i...

Święta kojarzą mi się przede wszystkim z dwoma produktami: makiem i kapustą kiszoną. Wydaje mi się, że w żadnym polskim domu nie może ich zabraknąć podczas Bożego Narodzenia. Na słodkości z makiem przygotowałem dla Was 3 wyjątkowe przepisy — jednym już...

Powodem stworzenia tych batoników była aktywność na lodowisku, głód, brak czegokolwiek na szybką przekąskę i tęsknota za smakiem kokosa. Resztę podpowiedziała zawartość szafek. Do zrobienia batonów nie użyłam zbożowych płatków, ale świeże wiórki kokoso...

Kotlety ziemniaczane to jedna z moich ulubionych ziemniaczanych odsłon. Jest to dobry pomysł na czas, kiedy nie ma jeszcze młodych ziemniaków, a te jesienne nie są już tak pyszne, kiedy podajemy je po prostu z wody. Przyprawy i ser dodatkowo podbijają ...

Czekoladowy weekend w pełni, bo cóż innego może odczarować jesień, jeśli nie czekolada ;-)? Musowe ciasto czekoladowe jadłam jakiś czas temu na weselu, podane jako tort i już wtedy wiedziałam, że muszę je zrobić. Miękki biszkopt, chrupiące gruszki i le...

Lody nigdy nie smakowały lepiej. Zrobione własnoręcznie, w stu procentach roślinne, ze świeżych, zrywanych wprost z krzaków owoców. Intensywnie malinowe, z porzeczkowym sosem, są kwintesencją lata. I bardzo poważną konkurencją dla tradycyjnych lodów na...

Ostatnio świat oszalał - momentami dosłownie - na punkcie nowej hmm... rozrywki, Pokemon GO. Jest na rynku zaledwie kilka dni, a już zebrała krwawe żniwo, w postaci nieuważnych przechodniów czy głupich kierowców łapiących pokemony w czasie jazdy....

Urlop rozpoczęty to na spokojnie mogę napisać przepis na pyszną pieczeń rzymską z jajkiem, która już kilka dni temu pojawiła się w formie zdjęcia na fanpage'u na facebooku :) Absolutnie doskonałe mięso z pysznymi dodatkami plus sos pieczarkowy yummy &l...

Awokado szczególnie w okresie zimowym pochłaniam w ilościach niebotycznych. Na słodko i wytrawnie - zupełnie bez różnicy. Uwielbiam je w postaci stałej, jak w przypadku sałatki z kurczakiem, ale też płynnej przy okazji robienia smoothie z awokado o nie...

Mój mąż uwielbia pizzę domową więc za każdym razem staram się zrobić z innym farszem. Jednak do najbardziej ulubionych Pizza Hawaii ale tym razem dodałam podsmażoną pierś z kurczaka która wspaniale komponuje się z resztą składników.Pizza Hawaii z kurcz...

Najfajniejsze w byciu blogerem są nieoczekiwane prezenty, które trafiają do mojej lodówki. Ostatnio w ramach współpracy z firmą BeVege do mojej kuchni zawitało kilka ciekawych wegetariańskich produktów. Wśród nich mój absolutny hit - Mielone Vege, czyl...

Ten sernik powstał typowo z myślą o bożonarodzeniowym czasie. Zastanawiałam się, jaki wymyślić sernik, aby był kwintesencją świątecznych wypieków? Połączyć w cieście smaki i aromaty serowca i makowca! Ależ tak! Spora ilość bakalii dodanych do ...

Wiecie jak to jest - poranne gotowanie owsianki wiąże się często z pośpiechem. Odmierzanie odpowiedniej ilości wody i płatków bywa niekiedy zadaniem co najmniej trudnym. Zatem sypie się te płatki ze słoja i dosypuje, bo tak jakoś mało w rondelku. Potem...

Pierwszy raz pasta alla boscaiola zajadałam w lokalnej trattorii w malowniczym miasteczku Mistretta w górach Nebrodi. Ich wersja jest z prawdziwkami, z dodatkiem śmietany i salsiccii (salsiccia - sycylijski rodzaj surowej kiełbasy, najczęściej wi...