Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Pancakes robię bardzo często. Są proste i szybkie w wykonaniu, a poza tym świetnie smakują i zapychają na dłuższy czas. Uniwersalne. Można je podawać na śniadanie, obiad, podwieczorek lub kolację ;)2 szkl. mąki1,5 szkl. mleka roślinnego2 łyżki cukru3 ł...

Idealne śniadanie, pożywna kolacja... Domowa pasta z makreli - dla małych i dużych :)Składniki:- 1 makrela wędzona- 2 ogórki kiszone- 2 jajka- łyżeczka majonezu- łyżeczka koncentratu pomidorowego- szczypiorekMakrelę dokładanie oczyścić z ości. Jajka ug...

NiejakiFredric Jameson, amerykański socjolog, stworzył kiedyś pojecie Społeczeństwa Obrazkowego.W skrócie chodzi o to, że mało czytamy, a wiedzę na tematy wszelakie bierzemy z obrazków lub co najwyżej z małej ilości treści. Każda dłuższa tr...

" Nie ma na ziemi nic bardziej zjawiskowego i pociągającego, niż piękna kobieta gotująca obiad dla kogoś, kogo kocha"Thomas Wolfe Uwielbiam te ciastka i chętnie przygotowuje jeśli tylko mam czas. Mają one dużo zalet. Po pierwsze naprawdę trudno j...

"Ciastka są stworzone z masła i miłości"norweskie przysłowieJest zimno. I robi się coraz zimniej. Więc oprócz ubierania rękawiczek, czapek i cieplejszych kurtek warto trochę częściej włączyć też piekarnik. Na przykład po to by upiec cynamonowe ślimaczk...

"Jeśli pieczenie jest jakąkolwiek pracą, to jest pracą wykonywaną z miłości. Z miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie"Regina BrettŚwięta już niedługo więc uznałam, że to najwyższy czas aby zabrać się za poszukiwanie świąteczno - kulinarnych ins...

"To przy stole załatwia się wiele spraw i nawiązuje przyjaźnie. Przecież rzadko jemy z tymi, których nie lubimy. Jedzenie w szczególny sposób określa zatem naszą postawę wobec świata. A skoro tak, nabrzmiewają nasze emocje, w zależności od tego, z kim ...

Kilka lat temu, w mojej rodzinie, zapanowało szaleństwo na punkcie ciasta Rafaello. Na życzenie gości, robiłam ciasto z kokosem na niemal każdą imprezę rodzinną.Być może dlatego, gdy zobaczyłam przepis na te smakowite kuleczki, uśmiechnęłam się. ...

Witają Was moje 'słodycze'.Wewnętrzny krzyk "piwa, cukru, węgli" to rzecz, która można pokonać. Nie chodzi mi tu o siłę woli, chociaż ma ona swój duży udział w unikaniu jedzenia rzeczy wyskoprzetworzonych. Najczęściej myślę o czekoladzie i innych przyj...

Będąc już w temacie boćwiny, mogę serdecznie zachęcić tych z Was,którzy jeszcze z takiego rozwiązania nie korzystali.Zwykle jeśli chodzi o zielony farsz do piersi z kurczaka, brałam szpinak.Tym razem zrobiłam inaczej.Skoro można jeść boćwinę w zupie, t...

Składniki:Ciasto:* 330 ml kefiru* 2 jajka* 1/4 kostki masła (rozpuszczonego)* 1/4 łyżki sody oczyszczonej* 1 łyżka octu (ja użyłam jabłkowego)* mąkaFarsz:* około 300g mięsa mielonego (wołowina, jagnięcina, cielęcina lub mieszane)* 1 cebula* sól, pieprz...

Ostatnio na blogu sio-smutki.blogspot.com odkryłam przepis na puszyste serniczki (czyli placki serowe :) . Zaintrygował mnie ten przepis i z zaciekawieniem zrobiłam na obiad. Przyznam, że zaskoczyły mnie swoją prostotą, szybkością wykonania i smakiem :...

...czyli idzie jesień. To już? A może zmęczeni upałami powiemy "dopiero"? Mam w tym roku bardzo mieszane uczucia. Chyba pierwszy raz tak mocno tęsknię za wrześniem. Nie, nie tylko przez upały. Na pewno jest kilka powodów.Risotto to jedno z moich ulubio...

Jadłam pieczoną dynię na Sycylii. Była obłędnie smaczna. Kiedy zastanawiałam się co to za warzywo (był początek czerwca) jeden z miłych Włochów powiedział, że do "zucca dolce".Poprosiłam Marię z bloga Sicilia Si o ratunek w kwestii przepisu. I Maria wy...

Pyszne, lekko kremowe latte z korzeniem maca zaliczanego do superfoods. Zawiera dużą ilość witaminy B3, bogata w białko. Polecana przy wysiłku fizycznym.proszek maca - 1 łyżeczkamleko migdałowe( lub inne)- 1 szklankasproszkowane daktyle - 1 łyżeczkaszc...

Coraz bliżej Święta więcprzygotowałam tartę jakoalternatywę dla tych, którzy nie przepadają za lepieniem pierogów. Ale pokocha ją każdy kto lubi świąteczne smaki. Ciasto kruche jest grzybowo kminkowe, nadzienie to kiszona kapusta zasmażana z prawdziwka...