Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jesień przyszła, pora na rozgrzewające zupyTa pochodzi z książki Spice Odyssey.Wprowadziłam kilka zmian. Moja wersja jest zdrowsza od oryginału*Na 4 porcje:1 łyżka oliwy4 spore pomidory2 ząbki czosnku750 ml wywaru - u mnie dobry rosół, bo się wziął i o...

Chłodniki są charakterystyczne dla gorących i upalnych dni. Ale ten chłodnik z groszku możemy jeść zarówno na zimno latem, jak i na ciepło zimą. Latem nas orzeźwi, a zimą, dzięki obecności rozgrzewających składników ogrzeje. Poniżej prezentuję...

Domowy krupnik to tradycyjna polska zupa przygotowana na bazie wywaru z drobiu, z marchewką i kaszą jęczmienną. Dodatek kaszy sprawia, że jest ona bardzo syta. Krupnik to idealna zupa na wszelkie dolegliwości żołądkowe Składniki 2 [...] Artykuł ...

Jeszcze kilka tortów czeka na publikacje. To jeden z nich. Z okazji urodzin dzieci były 2 imprezy jedna dla znajomych druga dla rodziny jedno z dzieci zazyczyło sobie czekoladowo wiśniowy na jedną a na drugą cytrynowy (juz w krótce przepis). Dekoracj a...

Zaskakujące połączenie brokułu z mleczkiem kokosowym pozwoliło na stworzenie wyjątkowo aromatycznego dania o niepowtarzalnym smaku. Gęsty, sycący krem o pięknym kolorze i kuszącym zapachu nie tylko wspaniale smakuje, ale także bardzo efektownie i orygi...

Lemon curd … pyszny, orzeźwiający cytrynowy krem … idealny do ciast, ciasteczek, deserów … rewelacyjne sprawdza się z bezą i kruchym ciastem … prosty i dość szybki w przygotowaniu … można go przechowywać nawet do dwóch tygodni w lodówce, ale raczej tak...

Sporo dyskusji a wręcz kłótni co jakiś czas wzbudza bigos. A rzecz w nazwie. Jestem zwolenniczką używania nazw, szczególnie tych bardzo już utrwalonych w tradycji,tylko do potraw których dotyczą. Flaczki to żołądek wołowy czy cielęcy a raczej zup...

Zupa meksykańska ma zazwyczaj czerwony od pomidorów kolor a w składzie paprykę i fasolę. Ja proponuję ją w innym wydaniu:).2 filety z kurczaka1 puszka kukurydzy2 marchewki1 średniej wielkości batat1/2 selera1 por2 cebulesó...

Babeczki z walentynką to kolejna propozycja słodkiej dekoracji, którą możecie zaserwować na walentynkowy deser (śniadanie? ;)). Jako bazę przygotowałam kruche babeczki waniliowe, do tego krem śmietankowy i słodkie walentynki z masy cukrowej (ją także m...

Zupa bardzo smaczna i pożywna. Do przyrządzenia jej wykorzystałam gotowy groszek z marchewką z puszki, oraz skrzydełka z kurczaka. marchew z groszkiem konserwowa kilka ziemniaków 3-4 skrzydełka z kurczaka 1 cebula sól, pieprz olej do smażenia 2 łyżki m...

Nie wyobrażacie sobie nawet jak ciężko jest gotować z myślą, że w piątek już wyjeżdżam. Nie mogę zrobić porządnych zakupów, nie mogę rozplanować co będę jeść w najbliższym czasie przez ograniczenie czasowe. Nie mogę zdecydować się na to, na co ma...

Na blogu dużo już różnych przepisów na zupy kremy ale po raz pierwszy krem z buraka. Intensywnie czerwony, kremowy, z dodatkiem jabłka. Wspaniale smakuje i wspaniale prezentuje sie na talerzu.składniki:ok 1 kg pieczonych buraczków czerwonych1 cebula1 m...

Uwielbiam babeczki z owocami , zwłaszcza z jagodami. Nie z borówką amerykańską, która choć smaczna, nijak się ma do prawdziwych czarnych jagód, zwanymi czasem borówkami.  Jak zwał, tak zwał, najważniejsze, że babeczki są pyszne i uroczo wyglądaj...

Ciocia Stasia to prawdziwa ciocia, a zupa cioci Stasi dlatego, że to właśnie u niej można taką zjeść i nie było by w tym nic dziwnego gdyby nie fakt, że to jest wakacyjne wspomnienie mojej Hani. W trakcie tych wakacji mieliśmy okazję odwiedzić ci...

Ta zupa jest cudowna. Cudowna. Kremowa, nieskomplikowana i pięknie pachnąca. Nic tylko namaczać ciecierzycę i obierać ziemniaki. Mniam! Może ona i nie wygląda zbyt pięknie, może ma kilka dziwnych składników, ale jaka ona jest pyszna! PYSZNA! Rozgrzewa...

Ostatnio myślami jestem w słonecznej Italii. Być słoneczna i gorąca pogoda przywołuje na myśl południowe kraje, może to dlatego, że już za kilka dni poprowadzę w Atutach warsztaty z kuchni włoskiej w wegańskim wydaniu, a może z powodu mojej pierwszej [...