Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Przepisów na ten smakołyk z dzieciństwa jest masa, od tych prostych po te bardziej skomplikowane. Można także trafić na takie z dopiskiem idealne. Jednak z ideałami jak z .....każdy ma swoją. :PPrzerobiłam ich wiele, wiele wprowadzi...

Ciasta z jabłkami to chyba moje ulubione spośród wszystkich ciast. Wybierając deser duże jest prawdopodobieństwo, że z całej listy w restauracji wybiorę właśnie je. Będąc kiedyś na nartach w Austrii postawiłam sobie za punkt honoru przetestować Apfelst...

Pieczony omlet z mozarellą, pieczarkami, porem i czerwoną cebuląz dodatkiem mleczka kokosowegoZ jajek można wyczarować wiele pysznych i szybkich posiłków, np. jajecznicę, gotowane na miękko/twardo, w koszulce, pastę jajeczną... Warto jednak czase...

A dzisiaj na deser skóra z pomelo! Nie brzmi apetycznie? Nic nie szkodzi wietnamska kuchnia pełna jest zaskakujących sposobów na wykorzystanie każdego składnika do ostatka. Dzisiaj nazwalibyśmy to modnie gotowaniem w duchu zero waste. I dobrze!...

Do tej pory z zazdrością przyglądałam się temu, co dzieje się na scenie sushi w Londynie, Nowym Yorku, a nawet norweskim Stavanger. O Japonii nie wspominając, bo odkąd Jiro stał się elementem globalnej kultury masowej, śnimy o sushi częściej niż kiedyk...

Mizeria inaczej z czerwoną cebulą czyli kremowa sałatka z ogórka i czerwonej cebuli :) Świetnie się sprawdza jako surówka do obiadu, czy dodatek do dań mięsnych z grilla. Sałatka ta ma lekko słodko-kwaśny posmak, który możecie dostosować do sw...

Sałatka tzatziki z kurczakiem  sałatka z dodatkiem greckiego sosu tzatziki. Idealna na imprezę, w pudełeczko do pracy, czy zwykłą kolację. Dodatek sosu tzatziki sprawia, że sałatka ta jest orzeźwiająca, a dodatek kurczaka że jest sycąca...

Rzadko bywa tak, że podczas wizyty w restauracji zagra zupełnie wszystko obsługa, jedzenie, nastrój i koncepcja menu. Dzisiaj w Rozbrat 20 (Bakery and Wine Corner), w ramach Restaurant Week, wszystko było tak, jak powinno być. Pomocna i sprawna...

UdostępnijBędę powtarzać to do upadłego curry to nie mieszanka przypraw! Curry to sposób przygotowywania dań, a dokładnie gęsty sos, do którego dodaje się przyprawy i warzywa lub mięso. Do mojego curry dorzuciłam dzisiajContinue reading ...

Udostępnij Jeśli kiedykolwiek będąc w Pizza Hut, albo podobnej sieciówce zdarzyło  Wam się zamówić włoską focaccię, to nie jedliście włoskiej foccaci, a jedynie coś co bardzo słabo ją przypomina. Ta prawdziwa jest po pierwsze ̵...

Lubicie drożdżówki i mak? To świetne połączenie! Robiąc ten przepis obawiałam się, że nie wyjdzie tak jak powinno. Jednak wyszło niczym arcydzieło, przynajmniej ja tak uważam. Zdjęcia nie są najlepszej jakości, gdyż był już wieczór, kiedy wyjęłam ciast...

Ravioli z ricottą i wędzonym łososiem to wbrew pozorom bardzo szybkie danie. Zrobienie ciasta jest wyjątkowo łatwe, farsz robi się ekspresowo. To nasz kolejny przepis bez soli w ramach akcji Cisowianki Gotujmy zdrowo mniej soli. W ravio...

Niezastąpiona owsianka towarzyszy mi codziennie. Przygotowuję ją raz na bazie mleka roślinnego, innym razem po prostu na wodzie. Kiedy ją gotuję, dodaję łyżkę oleju kokosowego. Tuż przed podaniem polewam ją miodem i dodaję garść sezonowych owoców...

Malinówka czaruje rubinowym kolorem, przypomina o cudownym, słonecznym, pełnym uniesień lecie. Warto choć odrobinę wakacyjnych wspomnień zamknąć w karafce A kiedy nadejdą jesienne wieczory, pod ciepłym kocem, z ulubionym kieliszkiem w dło...

SPRITZ to popularny we Włoszech koktajl przygotowany z Prosecco i likieru Aperol lub Campari. Kieliszek dodatkowo wypełnia się wodą gazowaną, lodem i kawałkami pomarańczy. Koktajl jest lekki, pyszny, ciut gorzki, wspaniały. Idealny na dzi...

Niezastąpiona owsianka towarzyszy mi bardzo często.Przygotowuję ją raz na bazie mleka roślinnego, innym razem po prostu na wodzie. Kiedy ją gotuję, dodaję łyżkę oleju kokosowego. Tuż przed podaniem polewam ją miodem i dodaję garść sezonowych ...