Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Dania z porem rzadko bywają na moim stole. Pora zawsze traktowałam jako składnik do rosołu, ale nie jako danie. Trzeba to zmienić! Duszony por smakuje wyśmienicie. Pierś z kurczaka z duszonym porem na puree ziemniaczanym składniki na 2 porcje: 1 pojedy...

Moim zdaniem własnoręcznie robione czekoladki to prezent trafiony niemal zawsze. Jeśli wybieramy się do kogoś i zamierzamy przynieść ze sobą bombonierę czy paczkę osobno pakowanych cuksów, warto pomyśleć o prostych, ale genialnie pysznych ręcznie robio...

Krewetki z kolendrą i limonką to wykwintna, przepyszna propozycja na grilla. Możemy je przyrządzić na tradycyjnym grillu węglowym czy gazowym lub po prostu w zaciszu kuchni użyć patelni grillowej (a jeśli jej nie macie, wystarczy nawet dobra, zwykła pa...

Choć schabowy to klasyk nad klasyki, w mojej kuchni jeśli już (choć i tak niezwykle rzadko) zdarza się panierowany kąsek, to z kurczaka. Za to wieprzowina w formie pieczonej jak najbardziej gości! Schab, jako że chudy, trzeba na niego uważać bo lubi za...

Nie da się ukryć, że w dzisiejszych czasach życie w kuchni jest prostsze, dzięki dostępowi do przeróżnych produktów, które robią za nas wiele rzeczy. Niektóre roboty kuchenne mają nawet kilkanaście funkcji! Jakiś czas temu miałam okazję przetestować Te...

Wiosna   ruszamy z lekkimi daniami! Choć rzadko powtarzam przepisy, tą sałatkę mogłabym jeść codziennie. Połączenie buraka z prażonym orzechem i suszonym pomidorem okazało się zdecydowanie genialne! To idealny przykład, że warto eksperymentować ...

Tagliatele z pesto z czosnku i suszonych pomidorów, z kurczakiem i prażonymi pestkami słonecznikaWłoskie jedzenie to coś, co lubię, a że od jakiegoś czasu po włosku jem tylko pizzę, stęskniłam się już za jakimś dobrym obiadem rodem z Italii. Postanowił...

Po wielkanocnych potrawach pora na coś lekkiego, sałatkę. Poranna orzeźwiająca sałatka z pomarańczami: mix sałat, pomarańcza, pomidorki, szczypiorek i sos z oliwy, soku z pomarańczy,  octu balsamicznego i odrobiny pieprzu cayenne. Polecam również przep...

Makaron z serem na słodko z cukrem to jedno z dań z dzieciństwa, obok leniwych pierogów, pyrów z gzikiem, placków ziemniaczanych, czy naleśników z serem i dżemem, które jedliśmy w piątki na obiad podczas postu.  U nas taki makaron z Czytaj dale...

Sałatka z awokado i mozzarellą to świetna propozycja na początek dnia. Awokado na śniadanie to bardzo dobry pomysł. Ten owoc zawiera całe mnóstwo wartościowych składników i jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. A więcej na ten temat możecie przeczyta...

Na Święta można wymyślić mnóstwo ciekawych sposobów na podanie jajek obowiązkowych na stole wielkanocnym. Tu pole do popisu jest nieograniczone. Możemy podać jajka na twardo z kawiorem, z białą kiełbaską, faszerowane, pasty jajeczne, sałatki z ...

Uwielbiam makarony w każdej postaci, ale musi być spełniony podstawowy warunek: pyszny sos! Uważam, że doskonały sos jest najważniejszy, to on daje najwięcej smaku całemu daniu. Tak jest i w tym przypadku sos gra ogromną rolę. Spróbujcie makaro...

Organizowany co dwa lata w Turynie jako wielkie święto idei Slow Food w tym roku zyskał nowe otwarcie – na miasto. Salone del Gusto 2016 wyszło z parku Valentino i autentycznie scaliło się z Turynem Turyńskie Salone del Gusto jak co roku ściągnęło nad ...

Na każdych warsztatach z gęsiną, w których uczestniczyłam prowadzący zwracali uwagę na to, by efektywnie wykorzystać każdą tuszkę . Gęsi do tanich nie należą, a wszystkie ich części są pyszne, więc warto pobawić się w obieranie mięsa, żelowanie, mielen...

Mam dla Was pyszną propozycję na leniwe weekendowe śniadanie. Puszyste pancakei (czyli takie nasze racuszki), które po przekrojeniu (lub ugryzieniu) odkryją przed Wami słodką niespodziankę ;) Składniki: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru ...

Coś wyrazistego i lekkiego na wiosnę, bo jak jest tak ciepło, to żołądek częściowo chyba żywi się słoncem i nie potrzeba dużo w niego pakować :) (2 porcje) 300g PIERSI Z KURCZAKA 2 garście MIKSU SAŁAT 1/2 ŻÓŁTEJ /CZERWONEJ PAPRYKI 1 GRUSZKA MIÓD...