Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Ser Caciocavallo jest bardzo dobrze już rozpoznawalnym na naszym rynku włoskim serem podpuszczkowym. Ser w całości ma postać kuli w połowie przewiązanej zazwyczaj czerownym sznureczkiem. Sznureczek dzieli kulę na dwie mniejsze części, sznureczek służy ...

"Znam to ciasto od wielu, wielu lat, ale dopiero niedawno odkryłam, że nazywa się Królewiec. U mnie funkcjonowało jako ciasto Celiny, bo to właśnie od niej przepis dostałam. Najlepiej je zrobić 2-3 dni przed konsumpcją. Ten czas jest niezbędny by piern...

Składniki:500 g mąki2 jajka180 ml mleka60 g cukru30 g masła8 g suchych drożdży1 rozmącone jajkokrem czekoladowy1. Mleko podgrzewamy do temperatury pokojowej. Drożdże i 1 łyżeczkę cukru rozpuszczamy w 2 łyżkach mleka - odstawiamy aby zaczęły praco...

Kolejny tydzień za nami, dlaczego ten czas tak szybko mija?? czy też tak macie? Jutro sobota, większość z Was piecze ciasto więc ja przychodzę z kolejną propozycją...Co wy na to?Składniki na spód;1 szklanka mąki pszennej3/4 szklanki mąki ży...

Dziś szybkie w przygotowaniu danie makaronowe, jak zwykle inspirowane kuchnią włoską. Do jego przyrządzenia użyłam warzyw, które akurat miałam w lodówce, dlatego radzę traktować ten przepis jako bazę i zamieniać składniki w zależności od naszych prefe...

W ostatni dzień roku wypada Was ugościć czymś naprawdę fajnym i ... czekoladowym!Na święta przygotowałam tylko jedno ciasto takie typowo "do kawy". Pomimo dużej blaszki rozeszło się stosunkowo szybko, bo w dzień po świętach zostało kilka kawałków i to ...

Jak sami widzicie, niewiele się tu ostatnio dzieje. Nie potrafię znaleźć wytłumaczenia. Nie mam siły, nie mam czasu, nie mam weny? Chyba wszystkiego po trochu. Wybaczcie mi, ale nie zamierzam na siłę pisać skoro nie mam pomysłu co. Nie chcę też ...

Składniki :blaty bezowe:6 białek300g cukru2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka octukrem:bardzo ważne: wszystkie składniki muszą mieć jednakową temperaturę pokojową350g serka mascarpone100g masła (użyłam masła Kerrygold)2 łyżki cukru pudruowoce: m...

Delikatny, migdałowy biszkopt nasączony mocną kawą, przełożony musem gruszkowo-korzennym i waniliowym kremem, oprószony kakaoWtiramisu gruszkowo-różanymzakochaliśmy się bez pamięci! Choć rzadko zdarza mi się powtarzać weekendowe desery, tym...

To już ostatni dzwonek na zrobienie pysznego ciasta ze śliwkami. Nie idźcie dziś na łatwiznę i sięgnijcie po bardziej wymagający przepis. Wymagający, nie zawsze oznacza trudny, ale zawsze oznacza - "coś pysznego". Składniki: Ciasto kruche:...

Do lata zostały 2 miesiące, więc domyślam się, że większość z Was ''bierze się za siebie'' :) A jak dieta to i cukier idzie w odstawkę. Tutaj muszę powiedzieć coś koniecznie- nie bawcie się w restrykcyjne diety cud eliminujące gluten, węglowodany, tłus...

Dziś popisowe ciasto mojej mamy. Sama nie wiem, czemu mówimy na nie "biała dama", mama miała tak zapisane i tak zostało. Ja lubię babki i muffiny, dlatego nie dawałam zbyt dużo kremu, ale można zmienić proporcje i dać więcej kremu:)Składniki (blacha 25...

Jest tak gorąco, że zmieniłam zdanie i zamiast pysznościami na grilla częstuję Was letnim, orzeźwiającym ciastem o niebanalnej nazwie. W sumie najpierw była ona, a dopiero później ciasto :)Zapraszam Was na romans czerwonej porzeczki z leśną borówką. Sk...

Pichcąc słuchałam:Michael Jackson"DIRTY DIANA"Składniki:1 paczka mrożonego zielonego groszku1 por4 średnie ziemniaki0,5 marchewki0,5 pietruszki2 łyżki masła6 szklanek bulionu warzywnego3/4 łyżeczki cynamonusólpieprzśmietana 30%Mrożony grosz...

Makaron to zaraz obok ziemniaków podstawa mojego jadłospisu. Oba te składniki są sycące i wymagają tylko delikatnego szlifu, aby przeobrazić je w niesamowitą potrawę. Jak w przypadku ziemniaków wystarczy, że upiekę je w piekarniku, tak makaron zyskuje ...

Grudzień to miesiąc przygotowań do nadchodzących Świąt. Nie wiem jak Wy, ale ja zaczęłam już myśleć co przygotuję na te rodzinne i obfitujące w przemiłe spotkania dni. O ile z Wigilią nie ma problemu - dania będą tradycyjne, wiadomo barszcz, grzybowa,...