Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Mimo, że pogoda nas nie rozpieszcza, ja nadal mam nadzieję, że w tym sezonie nadejdą jeszcze ciepłe dni kiedy będę mogła na tarasie odpalić grilla bez obawy o wyziębienie :POprócz kiełbasek , kaszanki w sreberku, czy ziemniakach pieczonych bardzo smako...

Tak, to prawda, tymianek to moje ulubione zioło. Dodaję go do wszystkiego do czego tylko mogę. Czy to do dań wytrawnych czy deserów. W deserach, szczególnie dobrze tymianek współgra z owocami pestkowymi. Ale kiedy znalazłam w książce Agricola Cookbook ...

Sałatki z serem halloumi mają to do siebie... że szybko znikają ze stołu. Dodatek tego sera sprawia, iż są wykwintne, bardzo smaczne i nadają się na każdą okazję- szybki obiad lub elegancki lunch ze znajomymi. Dodatek grillowanych warzyw sprawia, iż ca...

To trzeci wege majonez na blogu. Tym razem bez słonecznika i kokosu a na bazie ryżu i mleka ryżowego. Nie dodawałem jak za pierwszym razem musztardy a listki musztardowca czyli gorczycy sarepskiej. Nie jest łatwo go kupić. Ja mam to szczęście, że od la...

Zaczyna się sezon na pomarańcze i mimo że w tym czasie mogłabym jeść tylko pomarańcze z cynamonem i popijać sokiem z czerwonych sycylijskich pomarańczy, raz na jakiś czas, pokuszę się o coś bardziej skomplikowanego. Takim daniem jest to, ryż jest dodat...

Koktajle owocowe i warzywne najczęściej robię razem z córką i wspólnie je konsumujemy. Wykorzystujemy jeszcze jesienną obfitość owoców i warzyw. Do tego dodałam sporo pietruszki naciowej, która w tym roku pięknie mi wyrosła i mam nadzieję, że w przyszł...

Sałatki z serem halloumi mają to do siebie... że szybko znikają ze stołu. Dodatek tego sera sprawia, iż są wykwintne, bardzo smaczne i nadają się na każdą okazję- szybki obiad lub elegancki lunch ze znajomymi. Dodatek grillowanych warzyw sprawia, iż ca...

Było już trochę przepisów z kaszą jaglaną, na słodko, jako deser czy jako sałatka. Ta wersja będzie z warzywami na ciepło. Dla wegetarian: używamy wody albo bulionu z przypraw (taki szybki wywar z przyprawami), a mięsożerni mogą użyć rosołu.   Składnik...

Lato. Cudowna pora roku. Natura obdarza nas obficie w owoce i warzywa. Jak można się im oprzeć? Ja nie potrafię. Każda wizyta na targu kończy się koszykiem wypchanym po brzegi tymi cudownościami. Właśnie teraz aż do późnej jesieni możemy jeść naj...

Tą grillową przekąskę robiłem już dziesiątki razy, zawsze jednak na pytanie co robię albo co będzie mówiłem pełną nazwę czyli "kurczak zawijany w plastry ... ". Od dziś koniec, nowa nazwa jaka mi idealnie do tego pasuje to "Chickenrollki"Składniki :fil...

Jesień! Czas na dynię!Dynia to jedno z warzyw idealnych. Nie traci swoich właściwości po ugotowaniu. Ma niski indeks glikemiczny, a więc jest doskonała dla diabetyków i dodatkowo pomaga w nadciśnieniu. Jest bogata w potas, wapń (tak ważny dla naszych d...

Trzeba napisać krótko: zaczęło się! Lato! Są tony świeżych warzyw i owoców, jest słońce, długi dzień, komarów za to jakoś dziwnie nie ma. Zbliża się również, według mnie, najlepszy czas we Wrocławiu - wakacje! Miasto zwalnia, robi się więcej przestrzen...

Tak, tak, to nie błąd. Dziś podzielę się z Wami przepisem na makaron z ryżem, tradycyjne arabskie danie, o którym sama dowiedziałam się przez przypadek. Nie miałam dokładnego przepisu, postawiłam więc na swoje wyczucie smaku i intuicję. I wiecie co? Wy...

To danie to ulepszona wersjatego przepisu.Rzekłabym wersja dla niejadków, bo od jednego spojrzenia na kolory warzyw mieniące się na talerzu, człowiek nabiera apetytu :).Potrawa nie dość, że pięknie wygląda, świetnie smakuje, to błyskawiczni...

W roli głównej: mascarpone.Dziś przepis na rodzinny już deser, którego modyfikację 4 lata temu na blogu zamieściła P. Pamiętam jak w 2010 roku moja mama robiła go co tydzień, przez kilka miesięcy, aż w końcu miałam go dość. Na szczęście ostatnio pogodz...

Najczęściej pomysły na dania rodzą się niespodziewanie. W moim przypadku powinnam dorzucić jeszcze szczyptę lenistwa. Jak w tym przypadku. Po kolacji zostały mi upieczone warzywa. Pierwotnie planowałam je podgrzać i zjeść z bagietką następnego dnia, je...