Przepis na zupa krem z pieczarek

Składniki:Naleśniki:1 litr mleka;2 jaja;3 szklanki mąki pszennej;1 łyżeczka białego cukru;1 płaska łyżeczka soli;Olej do smażenia. Farsz:1 duża cebula;500 g pieczarek;1 kg kiszonej kapusty;2 liście laurowe;3 ziarna ziela angielskiego;5 ziarenek p...

Krokiety z kapustą i pieczarkami bądź z suszonymi grzybkami, podane z barszczem czerwonym to idealne danie na obiad lub kolacje wigilijną.Składniki na naleśniki :- 1 szklanka mleka- 1 szklanka wody gazowanej- 600 g mąki- 1 jajko- 1 łyżeczka soliS...

Bakłażanowe miseczki z jajkiemUwielbiam bakłażany, dlatego coraz bardziej się cieszę na myśl, że sezon na nie niebawem rozpocznie się na dobre.Tymczasem postanowiłam nieco odbiec od tradycyjnych roladek czy faszerowanego bakłażana i przygotować bakłaża...

Dwa posty temu pisałam o tym, że nie poczuwam się do bycia "twarzą weganizmu", bo uważam, że najzwyczajniej w świecie się do tego nie nadaję. Nie biorę udziału w specjalnych akcjach, nie przywiązuje się do drzew, nie bojkotuję (jawnie), nie nawracam zn...

Wspominałam często na blogu, że bardzo lubię drożdzowe wypieki , zarówno te słodkie, jak i na słono. Wprawdzie placek drożdżowy kojarzy się raczej ze słodkim smakiem, jednak ja lubię eksperymenty z tym ciastem . Lubię je robić i prawie zawsze mi się ud...

Sałatka leśna polana ze śledziami, czyli inaczej sałatka grzybowa polana z marynowanymi pieczarkami to nieco zmodyfikowana wersja sałatki, która już pojawiła się na blogu, aczkolwiek była ona z dodatkiem kurczaka (Zobacz przepis: Sałatka Leśna polana ...

Nadszedł czas na kolejny stopień wtajemniczenia (dla niewtajemniczonych kolejny etap buntu mom-a jeść nie będziesz). Dla osoby, która nie je mięsa (ja) wprowadzenie się mięsożercy jest jak chrzest bojowy. Czytaj dalej ...

Hej :-). Placek ziemniaczany z gulaszem, tak bardziej po mojemu, bo dla dziecka musi być bardziej delikatnie, a on chętny bardzo, to zrobiłam właśnie tak. Mięso z indyka, do tego pieczarki, papryka czerwona, cebula i trochę kukurydzy. Taki strogonow, k...

Proste, szybkie danie, idealne na ciepłe, sycąceśniadanie czy treściwy podwieczorek. Zapiekane, chrupiącekajzerki wypełnione mięsem mielonym z pieczarkamii paprykąz dodatkiem ziół i przypraw. Przepis własnyBułki zapiekane ...

Bigos wegetariański który jest po prostu Mega pyszny ! Bigos jest dosyć czasochłonnym daniem, dlatego należy go robić od razu więcej. Najlepiej bigos smakuje po kilku odgrzewaniach, swoje walory smakowe zyskuje z dnia na dzień. Bigos można wekować  i t...

Ten cieszący się światową sławą gulasz jest potrawą uniwersalną :)świetny zarówno na gorącą przekąskę, jak i na obiad lub kolacjęNa dzień powszedni i wielką galę.Na obiad możesz podać tę potrawę z ziemniakami, ryżem lub makaronem, ze sporą ilością siek...

grillowanepolędwiczki zpieczarkąi cukiniąSezon grillowy w pełni pora więc na danie z rusztu. Ja jednak zamiast kaszanki czy boczku zaproponuję dziś na grilla delikatną polędwiczkę w towarzystwie warzyw. Pragnąc zapewnić w...

Wiosną czas biegnie o wiele, wiele szybciej. Na szczęście nie aż tak szybko jak rosną na drzewach i krzewach liście, nie tak szybko jak rowijające się pąki wiśni, śliw i jabłoni... Ale za szybko. Ogród zajmuje mój wolny czas i kuchnia zeszła na drugi p...

Przepyszny i dobrze prezentujący się schab nadziany fantastycznymi pistacjami i suszonymi pomidorami suszonymi na słońcu to świetne danie, które można wykorzystać podczas uroczystego obiadu, podczas świąt, czy jakiejkolwiek okazji lub bez okazji, tak j...

Uwielbiam kombinować z mąką, ciastami, kluchami i właśnie wczoraj był ten dzień kiedy postanowiłem pokolorować, tak bardzo uwielbiane przeze mnie kluski z dziurką. Zwykłą wersję już przedstawiałem, dlatego by urozmaicić danie, dorzuciłem do masy ...

Składniki na spód:200 g mąki pszennej120 g zimnego masłaszczypta soli1 małe jajkoSkładniki na farsz:2 czerwone cebule1 łyżka oliwy lub oleju300 g pieczarek 1 łyżka masła3 łyżki posiekanej natki250 g dobrej kiełbaski wiejskiej160...