Przepis na Zupa azjatycka

Jako, że zupa szczawiowa to moja najukochańsza z zup, a sezon na szczaw w pełni, pora więc zaopatrzyć się w ten składnik na zimę. Ja przygotowuję je w małych słoiczkach jako porcja do zupy na raz. W moim domu rodzinnym takie słoiczki zawsze były w z...

Zaczęło się trochę niewinnie, odrobinę zagadkowo i dość zaskakująco. Żadne znaki na niebie, a tym bardziej na ziemi nie przepowiadały, że w pewne leniwe sobotnie popołudnie dołączę do kreatywnego teamu chcącego wywalić świat do góry nogami. No może nie...

Wiosna to dobra okazja nie tylko do zrobienia porządków w szafie z ubraniami. Być może i u Was w domach naczynia i inne akcesoria używane do fotografii kulinarnej zajmują zbyt wiele szafek, szuflad i innych dziwnych schowków (jak komoda w sypialni - up...

Restauracja MAO, to nie "chińczyk", którego znałem do tej pory...MAO to jedna z nowo otwartych restauracji na warszawskiej mapie gastronomicznej. Lokal powstał na początku tego roku i od samego otwarcia podbija serca i kubki smakowe warszawiaków....

Prosta, bardzo esencjonalna i smaczna zupa. Można ją podać solo, z makaronem, kaszą (np. z poprzedniego dnia) lub naleśnikami pociętymi na cienkie paski. Smacznego!Składniki:9-10 marchewek2 pietruszki4 ziemniaki1 cebula2 ząbki czosnku3 łyżki masła klar...

Zapraszam na zimowe migawki kulinarne. Ostatnio nie gotuję jakoś wiele, ale od czasu do czasu udaje się coś tam przygotować, jak np. zupę krem z dyni piżmowej z jabłkiem, imbirem, cynamonem i orzechami włoskimi. Choć ostatnio mięsa jadam bardzo mało, t...

Mam Comfort food Jamiego Olivierajuż jakieś pół roku, zdjęcia też dawno zrobione, a ciągle nie mogę zabrać się do jej opisania. Opisać nie mogę, ale gotuję z niej co chwilę, niektóre rzeczy powtarzałam już kilka razy i z pewnością wejdą do naszeg...

Ostatnia wigilia była pod tytułem: pierogi z grzybami. Ugotowałam ogromną ilość suszonych prawdziwków, po ugotowaniu których została mi duża ilość aromatycznego wywaru.Szkoda byłoby go wyrzucać. Zamroziłam więc wywar do wykorzystania później, do ...

CZAS PRZYGOTOWANIA:15 minutCZAS OCZEKIWANIA: 45-60 minutILOŚĆ PORCJI:garnek bez dna ( 3 studenckie dni: śniadanie ,obiad i kolacja)CENA OGÓŁEM: 6,98zł (bez uszek/ ravioli)LISTA ZAKUPÓW:włoszczyzna ( marchew, cebula, por, korzeń ...

Tradycyjna wiosenna zupa szczawiowa z jajkiem , u mnie w domu podaje się ją z ugotowanymi ziemniakami .Składniki:0,5 kilograma żeberek wieprzowych1 cebula2 marchewki1 pietruszkakawałek selerakawałek porakilka ziaren pieprzu czarnego0,5 kilograma szczaw...

Pomidorowa, to z definicji zupa na bazie rosołu lub warzywnego wywaru, a głównym składnikiem nadającym smak są świeże pomidory lub koncentrat pomidorowy. Wpisuje się w tradycyjne menu polskiej rodziny, zabielona śmietaną z dodatkiem natki pietruszki, z...

Wspominam dziś sierpniowe pyszne jedzenie....Przegląd rozpoczyna.....Zjazd Food Truck :) i PKiN w Warszawie, to było bardzo smaczne popołudnie z Szerdelkiem :)Nie zabrakło też owoców sezonowych - jagodzianki były przepyszne!Smaki Supraśla i smaki wakac...

Olsztyn, miasto położone wśród jezior i lasów, przywitało nas ulewą :) Ale później było już tylko lepiej. O mieście poczytacie TUTAJ. W tym miejscu chcę napisać o tym co jadłam.Restauracja Kawiarnia StaromiejskaGłodni i zmęczeni szukaliśmy długo miejsc...

1. Minikalendarze.Kojarzą mi się z babciną kuchnią. Kartki z takich kalendarzy sprzed lat znajduję w starych książkach kucharskich. Sama też wtykam kalendarzowe fiszki do książek, kiedyś będą ładnym wspomnieniem.2. Film "Powstanie warszawskie".Ciężka, ...

Połowa listopada, jeszcze słońce za oknem, a w witrynach sklepowych już świątecznie. Choinki, bombki, renifery... Będąc ostatnio w księgarni zrobiłam przegląd książek kucharskich i około kucharskich, które z przyjemnością dodałabym do swojej kulinarnej...

Zarówno rok temu o tej porze, jak i dwa lata wstecz polecałam Wam na blogu kilka pozycji książkowych, które dostałam w prezencie lub kupiłam. Wszystkie dotyczyły przepisów kulinarnych (o tutaj:  https://gazdowanie.wordpress.com/2014/12/17/ksiazki-na-gw...