Przepis na Zupa azjatycka

Prażony bób to jest prawdziwy hit tego sezonu. Pomysł na uprażony bób Luby przyniósł z jakiejś rodzinnej kolacji (na której mnie niestety nie było). Nie miał jednak przepisu, więc zaczęliśmy szukać co matka-internet ma na ten temat do powiedzenia. Oczy...

Czasami bywam monotematyczna, musicie mi wybaczyć. Nie zdarza mi się to często, zafiksować potrafię się tylko wokół kilku tematów. Chyba łatwo zauważyć, że najczęściej ulegam dyni. Poznałyśmy się kilka lat temu, wcześniej w naszej kuchni była nieobecna...

Ostatnio było ciasto z cukinii,tym razem zupa ...Prosta,smaczna i pożywana. Czego chcieć więcej.Składniki:500 g ziemniaków400 g marchewkiporcebula250 g fasolki szparagowej200 g pomidorków cherry150 g makaronu kokardki,może być innycukiniasól,pieprz do ...

Rozgrzewająca zupa krem idealna na jesienne chłody. Wersja lekko ostra z gruszką i dynią na mleczku koksowym. Krem podałam z bardzo fajnym i dobrym makaronem świderki mini Lubella z czekoladą. Makaron pachnie czekoladą i idealnie pasuje do zupy która j...

Bigos bez mięsa to dobry przykład jak ewoluuje kuchnia. Niegdyś bigos to było typowo mięsne danie bez kapusty. Potem pojawił się "bigos z kapustą" a już my nie wyobrażamy sobie bigosu bez kapusty, za to bez mięsa - owszem. Przedstawiam zatem ...

Ja i owoce morza to nie była miłość od pierwszego kęsa. Gdybym miała określić rodzaj naszej relacji na Facebooku, na pewno wybrałabym "to skomplikowane". Powoli przekonuję się do krewetek. Dziś w ramach kuchni chińskiej jeden z przepisów Goka Wana, odr...

Jedną z najczęściej spotykanych potraw na polskich, wigilijnych stołach jest oczywiście tradycyjny czerwony barszczyk. Zdecydowanie najlepszy jest ten z własnoręcznie przygotowanego, prawdziwego zakwasu buraczanego. Co zrobić jednak, kiedy zakwas nam n...

Zamiast pasztecików do czerwonego barszczu proponuję podać wytrawne ciasto. Jest o wiele szybsze do przygotowania, pięknie się prezentuję i wyśmienicie smakuje. Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy wszystkie smaki się przegryzą, lekko podgrzane. ...

Zupa bardzo aromatyczna, bo nie dość, że pachnie warzywami to jeszcze przedostaje się w jej aromacie ta ciepła nuta zapiekania, którą tak bardzo lubimy. Interesującą propozycja dla warzywo-maniaków, aczkolwiek zgoła inna, według nas warta wypróbowania....

Zupaśródziemnomorska, ale doskonale smakuje w naszym umiarkowanym klimacie. Pełna kolorowych i aromatycznych warzyw z pewnością zagości na stałe na niejednym stole :)Składniki:bulion2 podwójne piersi z kurczaka2 papryki czerwone1 cukinia2 łyżki o...

Są takie zupy, których smak pamięta się z dzieciństwa i to jest właśnie taka zupa. Starsi nasi czytelnicy zapewne jedli kiedyś taką zupę, a jeżeli nie jedli to koniecznie muszą zrobić i spróbować. Składników niewiele, pracy jak na lekarstwo, a smak spe...

Czy Duńczycy znają tą zupę? Tego nie wiemy. Pyszna zupa z porów, których smak w zupach nam bardzo pasuje. Lekko zagęszczona serkiem topionym i śmietaną. Do tego można podać ulubione grzanki i gotowe.Składniki:3-4 pory2 cebule4 łyżki masła4 ...

Koniec roku szkolnego się zbliża a tu w szafce jednej z klas ryżu na całe pole ryżowe :). Kotleciki już były, zupa z ryżem też, ryż z jabłkami również. Ale ciasta ryżowego jeszcze nie. Zatem do dzieła. Do tego sos owocowy z owoców sezonowych lu waszych...

Bardzo delikatna i przyjemna w smaku jak i wykonaniu zupa z dodatkiem małych klopsików. Doskonała dla tych którzy w domu maja zarówno zwolenników warzyw ale i tych drugich mięsożernych. Istnieją dwie opcje z klopsikami lub bez. Tylko ostrzegamy by mięs...

Pejzanka to według encyklopedii PWN zupa jarzynowa na kościach baranich ze słodką kapustą i pomidorami. My znaleźliśmy dwa zupełnie różne przepisy na zupę pod tą nazwą i akurat ten jest bez kapusty a z charakterystycznym dodatkiem ziemniaczanego puree....

Po kilku latach prowadzenia bloga True Taste Hunter spotkało mnie wielkie szczęście - możliwość napisania własnej książki kulinarnej i to we współpracy z wyjątkowym wydawnictwem - Domem Wydawniczym Rebis. Wraz z jego pomocą powstała książka "Łowcy smak...