Przepis na Zupa azjatycka

Dziś mamy DZIEŃ POLSKIEJ ŻYWNOŚCI takie nasz małe święto. W takim dniu i ja postanowiłam docenić co nasze krajowe, a po trosze i lokalne. Taki kulinarny patriota się we mnie zrodził i postanowiłam zaprezentować .... wyp...

Mimo, że chrzan kojarzymy z Wielkanocą to jednak ta zupa gości w naszym domu przez cały rok, bo świetnie smakuje i można ją szybko przygotować. Intensywność chrzanowej dawkujemy wg. upodobań własnego podniebienia, ja robię łagodną, ale znam takich co c...

Idzie wiosna i mam ochotę na zielone. Brokuły, por, fasolka szparagowa (na razie niestety mrożona), ziemniak i anyżkowy bulion z fenkułem.Spring is coming and I need something green. Broccoli, leeks, green beans (for now, unfortunately, frozen), potato...

W sezonie jesienno-zimowym królują u nas zupy. Zupy są pożywne, rozgrzewające i wcale nie muszą być zawiesiste. Są idealne na tę porę roku. Pokutuje mit, że zupy są tuczące, a to nieprawda. Przecież wcale nie muszą być zaciągane mąką, nasz...

Przepis naoczyszczającą zupę jaglanąrobi OGROMNĄ FURORĘ!Dlatego myślałam, kombinowałam i mam dla Was kolejny przepis na oczyszczający organizm wspomagający odchudzanie. Możemy zupkę traktować jako osobny posiłek, jest niezwykle sycąca...

Obiadek dziś w zielonym kolorze - pyszna zupa - krem z jarmużu. Bardzo nam smakowała, choć ciężko było przekonać Malutkiego do spróbowania pierwszej łyżki ;) Do kolejnych nie musiałam go już namawiać. Smacznego :)Składniki:200 g jarmużu5 ziemniaków śre...

Jakiś czas temu byliśmy w naszym ukochanym CookUp na warsztatach wegańskich z Michałem Lachurem. Kuchnia wegańska jakoś wcześniej zbytnio nas nie wciągała. Owszem lubimy sporo bezmięsnych rzeczy, a warzywa wielbimy, ale to byłoby na tyle!Byliśmy ciekaw...

Składniki:1 kalafior2 łyżki oliwy1 łyżeczka papryki słodkiej1 łyżeczkapapryki ostrej1 łyżeczkacurry1 l wywaru warzywnego1 mleczko kokosowepieprz, sól Przygotowanie:Kalafior dokładnie myj...

Do Wielkanocy jeszcze chwila, ale biały barszcz można jeść nie tylko w trakcie świąt.Ta gęsta i sycąca zupa kojarzy mi się jednak przede wszystkim z pachnącymi świętami i wiosną :)Zapraszam Was dzisiaj na biały barszcz z jajkiem na twardo i białą...

W hotelu nad morzem zaserwowano nam krupnik z kaszy gryczanej z grzybami. Był tak smaczny, że postanowiłam spróbować odtworzyć jego smak. Mój nie jest identyczny, alerównie smaczny. Dlatego polecam wszystkim jako wyjątkową zupę nawet na wyjątkowe...

Po sukcesie zupy krem brokułowo-marchewkowej zdecydowałam się na kolejny krem. I znów strzał w dziesiątke. Mogę śmiało powiedzieć, że R. wkońcu przekonał się do zup i wcina je razem ze mną:)Składniki:10 sporych pomidorów (u mnie podłużne)2 czerwo...

Szybkie bezglutenowe, jaglane babeczki ze słodko-kwaśnym kremem kasztanowo-daktylowym. Jeśli jeszcze nie próbowałeś/aś kasztanów koniecznie włącz je do swojej diety!Kilka słów na temat kasztanów jadalnychKasztan jadalny należy do rodziny bukowatych, sy...

Wiosenna zupa z pierwszymi zielonymi szparagami. Użyłam wcześniej ugotowanego bulionu z kurczaka. Warto zupę podostrzyć, już na talerzu, papryką w płatkach lub harissą. Można też dodać nieco śmietany. Ale i bez niej jest smaczna. Polecam! składni...

Przez przypadek wyszła świetna zupa. Z tego co było w lodówce. Najlepsza była na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się przegryzły. Bardzo polecam!składniki300 g porów (białe części)100 g ziemniaków3 laski selera naciowego3 ząbki czosnku2 łyżki z...

Bardzo wiosenna zupa. Dodanie czerwonego, wytrawnego wina sprawiło, że zwykła "pomidorowa" zamieniła się w całkiem wykwintną zupę. W przepisie oryginalnym, makaron gotuje się w zupie. Ja wolę gotować go osobno. Po pierwsze każdy nakłada sobie tyle maka...

Jeden z lepszych chłodników jakie ostatnio robiłam. Kupiłam na rynku botwinkę z myślą o zrobieniu tradycyjnego chłodnika. Botwinka miała dosyć pokaźne buraczki. Plany uległy więc małej zmianie, liście zostały wykorzystane w innym daniu, a z dorodnych, ...