Przepis na Zupa azjatycka

Intensywny, wyrazisty rosół na kurczaku, z azjatycką, imbirową nutą. Kurczak tak gotowany jest bardzo soczysty i smaczny. Oczywiście ważne abyśmy użyli drobiu dobrej jakości, najlepiej z wolnego wybiegu. Zupa jest mocno mięsna. Nie potrzebu...

Nie gotuję dużo.Po pierwsze, nie przepadam za tą czynnością. Owszem, uwielbiam krzątać się w kuchni i piec, ale dania wytrawne... To już nie moja bajka. Nigdy w życiu nie usmażyłam steku, nie zrobiłam gulaszu ani nawet sałatki warzywnej (choć parę razy...

Choć upał aktualnie nam odpuścił, nie wątpię, że słonko jeszcze nie raz tego lata przygrzeje mocniej. Zgodnie z powiedzeniem "przezorny, zawsze ubezpieczony", gromadzę więc kolejne smakowite przepisy przynoszące ukojenie w upalne dni. Jedną z moich ulu...

Z końcem sierpnia podobno mają powrócić upały. To świetnie, bo w piątek zaczynam swój wyczekiwany urlop :) Ale zanim wyjadę, dziele się z Wami przepisem na zielone gazpacho, danie nie tylko szybkie i pyszne, ale jak się sami za chwilę dowiecie, również...

Kilka dni temu J., moja miła współlokatorka, wspomniała, że nie cierpi, gdy prowadzący programy kulinarne określają przygotowane przez siebie potrawy przymiotnikiem sexy. Zgodziłam się. Generalnie (i wulgarnie), jeśli coś mi smakuje, zazwyczaj określam...

składniki na moją podstawową wersję:- 1 litr wody- 10 g dashi- 2 łyżki pasty miso jasnej- 2 łyżki grzybów mun- 2 łyżki glonów wakame- 2 łyżki szczypiorku- 2 łyżki prażonego czarnego sezamu- W niewielkim garnku zagotuj bulion dashi z wodą, dodaj grz...

1918 rok - to rok dla nas, Polaków, niezwykle istotny. Wtedy to właśnie odzyskaliśmy niepodległość. Wiele postaci, wydarzeń kształtowało nasz kraj zarówno pod względem ustrojowym, społecznym jak i kulinarnym. I tu mamy, z punktu widzenia mojego światka...

Zapraszam na kolejne podsumowanie błyskawicznych piatków.W tym tygodniu mamy 13 przepisów.MagdalenaRozgrzewająca aromatyczna herbataGołąbki bez zawijania w jasnym sosieAgnieszkaBułeczki cynamonoweAgaSałatka z czerwonym ryż...

Marchewka z groszkiem – dwie zupy w jednym talerzu to również danie, które robiłam na początku bloga. Nie wiem jak z Wami ale ja uwielbiam groszek z marchewką. Tutaj inna wersja - dwie zupy krem: zupa marchewkowa i zupa z zielonego groszku,...

Zima to dla mnie niekwestionowany czas zup. Szczególnie przemawiają do mnie zupy- kremy. Jeszcze przed świętami szukając inspiracji na świąteczny barszcz, trafiłam na przepis na zupę pomidorową na ostro. Poza składnikami , które znajdziecie w przepisie...

Dziękuję za udział wszystkim uczestnikom buraczanej akcji (na durszlaku) za wspaniałe przepisy w liczbie 58 i zapraszam wszystkich do zaglądania do nich, gdyż WARTO: Buraczki z jabłkiem autorka: mopswkuchni ...

Połączenie smaków, które lubię, czyli pomidorów i mięsa mielonego, z dodatkiem warzyw i soczewicy. Do tego świeży lubczyk, który ubóstwiam. Pożywna, gęsta zimowa zupa.Składniki:500 g. mielonej łopatki wieprzowej2 litry wodykilka ziaren ziela angielskie...

Pyszna zupa, trochę jesienna, dość gęsta. Pełna warzyw, z kaszą jaglaną. Przygotowałam ją na wywarze z udek kurczaka, a same udka przydały się do drugiego dania, które Wam później pokażę.Składniki:2-3 udka kurczaka do wywaru5-6 ziaren ziela angielskieg...

Zupa ryżowa ze szparagami!Pyszne połączenie szparagów, świeżej pietruszki, ryżu jaśminowego, mleka kokosowego i chili. Moje ulubione smaki!Smak Lata!ZAPRASZAM!SKŁADNIKI:- 1 szklanka ryżu jaśminowego suchego- 1 puszka mleka kokosowego- 1 szklanka wody- ...

Dzisiaj na instastories pokazywałam Wam kilka rzeczy, ale między innymi to jak zrobiłam te zdjęcia na bloga. Co raz częściej będę Wam pokazywać, jak najwiecej kulis blogowych. Możecie od dłuższego czasu podpatrywać jak i co gotuję. A teraz co raz częśc...

Zupa pachnąca lasem, pomidorami i kapustą. Uwielbiam takie zupy są sycące, zdrowe.W sezonie kurkowym polecam zrobić taką zupę. 1/2 główki kapusty młodej3 pomidory duże20 dkg kurek3 ziemniaki 3 gałązki selera naciowego2 marchewki2 liście laurowe3 ziela ...