Przepis na Zupa azjatycka

Tęsknię za słońcem i początkiem jesieni, gdy promienie słoneczne przyjemnie ogrzewały a światło do zdjęć było wręcz nieziemskie. Niestety moje tęsknoty będą musiały trochę poczekać bo nadciąga czas szaroburych dni podczas których mało się chce. Jedynie...

Kem z zielonego groszkuZa oknem słoneczko, temperatura iście wiosenna, kwiatki zaczynają kiełkować, więc chyba nie ma nic dziwnego w tym, że mam ochotę na coś zielonego i zdrowego. Krem z zielonego groszku jest najbardziej zielonym daniem jakie znam! W...

Polska treściwa zupa ugotowana na wywarze mięsnym, z dodatkiem jarzyn oraz tradycyjnie kaszy.Składniki:400 g mięsa (udka z kurczaka lub żeberka)3 marchewki2 pietruszki1/2 małego seleracebula1/2 szklanki kaszy (jęczmiennej, jaglanej)4 ziemniaki3 ziela a...

Kuchnia japońska staje się coraz bardziej popularna w naszym kraju. Nic w tym dziwnego, ponieważ słynie ona z wyśmienitych smaków, a także wielu walorów zdrowotnych. Ja również postanowiłam wprowadzić ją do swojego domowego menu. Pierwszą potrawą, któr...

Takie dania należą do moich ulubionych, bo przygotowuje się je błyskawicznie, są niezwykle sycące i bardzo smaczne. Do tego pikantne w sam raz. To taka gęściejsza wersja mojej zupy meksykańskiej.PIKANTNA POTRAWKA DO MAKARONUSkładniki:3 ząbki czosnku2 c...

Idealna wegańska przekąska - bardzo proste pulpeciki których składnikiem bazowym jest coraz szerzej znane i kochane - TOFU. Małe i kształtne kuleczki świetnie nadają się jako przystawka na imprezach, piknikach oraz jako dopełnienie dania główneg...

Przyszła wiosna, tzeba obudzić bloga z głębokiego, zimowego snu. To co lubimy najbardziej to oczywiście zupy. Na pierwszy ogień bierzemy grochówkę. Typowa zupa na chłodniejsze dni - gęsta, sycąca, pachnie żeberkami i wędzonką. Najlepiej smakuje drugieg...

Zajadałam się jak szalona, pyszna. Bardzo sycąca, śmietana mleczko kokosowe, ale tak ma być. Nie wszyscy muszą liczyć kalorie. Do garnka dodać masło i mocno rozgrzać, masło musi się roztopić. Następnie dodać pokrojoną drobno cebulkę. Smażyć na małym og...

Kwaśna,pyszna zupa z jajkiem i ziemniaczkami tak prosta i pospolita a taka pyszna. Ja zrobiłam ze świeżego szczawiu zebranego na łące składniki: 1,5 litra rosołu wołowo drobiowego marchew z rosołu 4 -5  garści świeżego szczawiu kilka ja...

Sezon paprykowy powoli zbliża się do końca i ciężko będzie dostać ją w "korzystnej" cenie. Dlatego staram się ni nacieszyć na tyle na ile mogę. Uwielbiam paprykę jako dodatek do zupy, ale najbardziej uwielbiam ją faszerowaną. Tu jest bardzo dużo możliw...

Soczewica czerwona to idealny dodatek do dań wegetariańskich i nie tylko. Świetnie smakuje w połączeniu z mięsem w postaci gulaszu, jako syta i rozgrzewająca zupa, pasta na kanapki lub farsz, w formie warzywnych kotlecików czy sałatek. Polecana cukrzyk...

Typowo polska zupa - u Nas pojawia się dosyć często,zwłaszcza w okresie jesienno - zimowym,gdyż jest pożywna,zdrowa i rozgrzewająca.Najlepszy jest na wywarze z golonki wieprzowej ( ewen z indyka) która nadaje zupie dodatkową kleistość.Sekr...

Wiecie,że przez tą moją dietę przegapiłam rocznicę!? Tak,wczoraj minęły dwa lata od pierwszego wpisu na blogu :} strasznie szybko ten czas zleciał. Cieszę się,że nadal ze mną jesteście, że,komentujecie - to da...

Golonka została mi z bulionu na zupę czosnkową.Gotowałam ją w osolonej wodzie z włoszczyzną, cebulą, zielem angielskim, liściem laurowymoraz ząbkami czosnku ok. 2 godzin.Składniki (na 2 porcje):2 małe golonki, ugotowane (patrz wyżej)8...

Dosyć wyraźnie odczuwam brak słońca w trakcie ostatnich dni. Zdecydowanie rozumiem rośliny, które potrzebują go do życia. W związku z mniejszą ilością energii, warto kumulować to, co zostało, więc oszczędzam ją poprzez przekopywanie szafek i lodówki, ż...

W tym roku może i nie mam czasu, ale za to mam ogromną ochotę robić przetwory na zimę. Niby na co dzień wszystko możemy dostać, ale to nie to samo, co własne. Zrobiłam już dwie partie leczo oraz keczup z przepisu mojej Babci...i jakoś tak nosi mnie. St...