Przepis na Zupa azjatycka

Ile kuchni w Rosji, tyle rassolników. Jest to tradycyjna zupa rosyjska znana ongiś Kalija, o której wzmianki znajdują się w XV-wiecznych księgach. Bogatsze rodziny podawały ją z kawiorem, a zakwaszały cytryną, biedniejsi robili to wodą z ogórków kiszon...

Mam kilka swoich sprawdzonych przepisów, ale ogólnie lubię eksperymentować z nowymi rzeczami - dlatego też czasami nasze obiady nie wyglądają zbyt "normalnie". Jednak uwielbiam także tradycyjną, polską kuchnię, a przepisy mojej mamy czy babci cenię ...

Dziś jesiennie, smacznie, rozgrzewająco i halloweenowo:)) Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym, zapraszam! Składniki: 1 dynia (3-4 kg) 2 marchewki pokrojone w plastry 2 jabłka pokrojone w kostkę 2 cebule drobno posiekane 3-4 ziemniaki 1,7-2l wody 2...

Akurat mamy sezon na dynię i ziemniaki. Dynię osobiście mrożę, by w razie chęci, zrobić sobie albo placuszki z dyni na słodko, albo dyniową zupę z zacierkami... Jednak numerem jeden, jest u mnie, ta właśnie zupa - krem, na jesienne i zimowe dni. ...

Nie jest to może najbardziej fotogeniczna zupa na świecie, ale za to bardzo smaczna, sycąca i porzywna. Kalafiorowa w trochę inny sposób, polecam wypróbować :)Składniki (na 4 porcje):2 średniej wielkości udka z kurczaka1 niewielki kalafior1/2 szklanki ...

Zupa pomidorowa, zagęszczona czerwoną soczewicą, do podania tradycyjnie z makaronem, lub jeśli lubicie z czosnkowymi grzankami. Soczewica ją zagęszcza i nadaje delikatnego smaku.Składniki:2 kg pomidorów0,5 - 0,75 litra bulionu warzywnego (może być z ko...

Taką zupkę robiła moja mama i babcia bardzo często na śniadanie. Uwielbiam ją i do dzisiaj robię bardzo często.  Tak to jest z pokoleniowymi przepisami że przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Teraz robię tą zupkę dla mojego wnuczka Olafka. Do garn...

Dzisiejsze wspólne gotowanie pod hasłem Caldo Verde nie zakończyło sukcesem grupowym.Wydawało się, że ta banalnie prosta do ugotowania zupa to pikuś, a tymczasem na placu boju pozostałam jedynie ja i Mops w kuchni. W pierwszej chwili również chciałam z...

Zupa - koszmar z mojego dzieciństwa. Nigdy nie lubiłam i nigdy już chyba nie polubię a mimo to od czasu do czasu do gotuję duży gar krupniku, który znika w zastraszającym tempie, pałaszowany przez mojego S. Ten przepis jest więc nie moją rekomendacją, ...

Dziś moja ulubiona zupa w wersji troszkę innej niż zwykle. Dziś podam ją z suszonymi pomidorkami z oleju i z kaszą jęczmienną. Zupa będzie wykonana na bulionie z warzyw. Smacznego.SKŁADNIKI:2.5 litra bulionu warzywnego --TU500 ml przecieru pomidorowego...

Aromatyczna, sycąca zupa z jagnięciny w arabskim stylu, jest idealnym rozwiązaniem na chłodne dni. Jej przygotowanie zajmuje bardzo dużo czasu, jednak jej smak rekompensuje godziny spędzone w kuchni. Zupę można przechowywać w lodówce przez kilka dni, m...

Fasolka pobretońsku todanie, któregodzisiaj raczej nie zjecie, alejeśli już, zaraz zabierzecie się zaprzygotowywanie, tonajlepsza zacznie być pojutrze, afenomenalna pokilku dniach. Cały ambaras wprz...

Dhal po raz pierwszy jadałam pewnie blisko 15 lat temu. Moje o kilka lat starsze siostry uwielbiały eksperymentować z kuchnią świata i ta indyjska potrwa była dość częstym gościem w kuchni naszego rodzinnego domu. Musicie jednak wziąć pod uwagę, że w t...

Sierpień i wrzesień to miesiąc, w którym nie możemy obejść się bez grzybowych potraw. Na śniadanie jadamy Omlet z kurkami i pomidorami a na obiad Zupa grzybowa z borowików ceglastoporych Polecam też w sezonie grzybowym przygotować kaszotto z pęczaku z ...

Prosty przepis na amerykańską zupę z kukurydzą, boczkiem i papryką. Zupa powinna być aksamitna i lekko słodkawa. SKŁADNIKI: 350 g wędzonego boczku 2 papryki (czerwona i żółta) 1 szklanka kukurydzy z puszki 1/2 szklanki czerwonej fasoli z puszki 3 łodyg...

Dania jednogarnkowe to najlepszy pomysł na przygotowanie smacznego obiadu czy kolacji, od zapiekanek po gulasze, syte i warzywne zupy. Jesień to najlepszy okres na gotowanie w jednym garnku!Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Duszone warzywa śródziem...