rassolnik

moja e-książka kucharska

Ile kuchni w Rosji, tyle rassolników. Jest to tradycyjna zupa rosyjska znana ongiś Kalija, o której wzmianki znajdują się w XV-wiecznych księgach. Bogatsze rodziny podawały ją z kawiorem, a zakwaszały cytryną, biedniejsi robili to wodą z ogórków kiszon...

moja e-książka kucharska01 mar 16

Zupy, Kuchnia rosyjska

1 przepisów

moja e-książka kucharska

Niestety ten blog nie ma opisu

16844

Polecane przepisy

Rassolnik

moja e-książka kucharska

Zupy, Kuchnia rosyjska

Rassolnik, czyli rosyjska zupa ogórkowa

Fot. EwaPrzez długi czas w Domu nie jadaliśmy zup w ciągu tygodnia. Jakoś tak się nam plan dnia układał, że nie było czas u na dwudaniowy obiad. Ale ostatnio dbam o to, żeby codziennie była ciepła zupa, nawet na kolację. To chyba jesień tak na mnie wpł...

BaBy w kuchni

Ewa, Zupy, Marchew, Wieprzowina, Ogórki, Pęczak, Kuchnia rosyjska

"Kuchnia Krajów Słowiańskich 2015" - posumowanie akcji kulinarnej

Moi Drodzy,Moja pierwsza akcja kulinarna dobiegła końca, czas więc ją podsumować.Zanim jednak zajmę się czystą statystyką, parę słów chcę skierować do Was.Przede wszystkim chcę serdecznie podziękować wszystkim uczestnikom za tak wspaniały odzew i liczn...

Skarbnica Smaków

Akcje kulinarne

Rassolnik - rosyjska zupa ogórkowa

Rassolnik bynajmniej nie ma nic wspólnego z polskim rosołem. Rassol to rosyjskie słowo na wodę spod ogórków kiszonych. Zupa ta jest niesamowicie treściwa a woda spod ogórków mocno zmienia smak całej potrawy.Rassolnik - rosyjska zupa ogórkowaSkładniki:7...

Kuchnia z wyrakiem

Dania główne, Mięso, Zupy, Warzywa, Kuchnia rosyjska

Rassolnik czyli rosyjska zupa ogórkowa

Rassolnik czyli rosyjska zupa ogórkowaRassolnik to rosyjska wersja zupy ogórkowej znana w rosyjskiej kuchni od wieków. Podstawą są kiszone ogórki i woda z kiszenia. Zupa powinna być kwaśna. Znajdują się w niej też warzywa, mięso i kasza. Zresztą ...