Przepis na zmiany zmiany

Choć ilość fast foodów nie zmniejsza się, to jednak rośnie gro osób dbających o swoją codzienną dietę. Część z nich szuka zdrowszego jedzenia, inni próbują ograniczyć kalorie, aby zadbać o swoją sylwetkę, kolejni natomiast eliminują ze swoich posiłków ...

Podczas porządków przedswiątecznych w zamrażalniku znalazłam tam zamrożone od jesieni owoce jarzębiny. Zebrałam je we wrześniu w lesie z zamiarem zrobienia konfitury . Lubię  eksperymentować z darami natury, mam na blogu specjalną kategorię Jad...

Już nieraz wspominałam, że zainteresowanie dziką kuchnią i jadalnymi chwastami jest coraz większe . Uczymy się wykorzystywać dary natury i przy okazji dbamy o swoje zdrowie. Młode pokrzywy to źródło cennych na wiosnę witamin i mikroelementów. Nie wszys...

Popołudniowa kawa i coś słodkiego do niej to zwyczaj , którego wiele osób przestrzega i bardzo lubi. Może nie codziennie, ale podczas weekendów pijemy kawę i zjadamy ciasta, ciasteczka lub inne słodkości. U mnie w domu na niemal co tydzień pieczony( lu...

Konfitury truskawkowe mają w sobie nutkę nonszalancji. Niby proste, trochę od niechcenia, na pierwszy rzut oka zwykły dżem. Ale to, że najbardziej popularne, nie czyni ich nudnymi. Ich pozycja w przetworowym wyściugu letnich miesięcy jest niezachwiana,...

Jaskółki zmiany wietnamskiej sceny gastronomicznej były dwie. Najpierw na warszawskim Placu Konstytucji zapłonął zielony neon Wi-Taj, intrygując nowoczesnym wzornictwem z azjatyckim sznytem. Chwilę później fanpejdż lokalu zapełnił się smakowitymi zdjęc...

Pałeczki powstały w starożytnych Chinach początkowo jako utensylia służące do gotowania posiłków, a nie ich spożywania. Łatwość ich wykonania sprawiła jednak, że szybko rozpowszechniły się. Miało to niebagatelny wpływ na kulinaria, ponieważ posługiwani...

Wielkanocne cytrynowe babeczki bardzo mi posmakowały, dlatego przygotowałam podobny przepis na ciasto cytrynowe, trochę zmieniony. Te zmiany to: dodanie skrobi z tapioki, zamiast oleju rzepakowego był olej kokosowy, a nowym dodatkiem zost...

Przełom roku to często okres pewnego rodzaju podsumowań i noworocznych postanowień. Dlatego i ja postanowiłam sporządzić tego rodzaju listy. Rok 2015 był dla mnie niezwykle owocny. Może nie w sferze bloga, ale tak ogólnie. Myślę, że to był rok zmian, a...

Jedzenie poprawia samopoczucie to nie tylko teoria ale wieloletnia praktyka:) Odpowiednio dobierając potrawy możesz znacząco wpłynąć na swój nastrój. Nie chodzi tu o restrykcyjne liczenie kalorii raczej o kilka prostych do wprowadzenia zmian, k...

Gdyby nie fakt, że robię naleśniki z samej kaszy gryczanej i wody, nie odważyłabym się upiec chleba z samej kaszy.Szczerze się do tego przyznaję :) Jednak jak zobaczyłam ten przepis i przypomniałam sobie o naleśnikach, od razu w myślach krzyknęłam R...

To bardzo zielona książka. Obfitująca w warzywa wypełnione chlorofilem i naturą, za którą tęskni się mieszkając na betonowym osiedlu. Piotr Kucharski, w Miejskim Farmerze zakasuje rękawy i  to bezproduktywne wzdychanie, zmienia w działanie. Na niewielk...

Bieganie stało się w Polsce bardzo popularne. Widok  ludzi w obcisłych getrach biegających na ulicach i w lesie, niezależnie od pory dnia i roku nikogo już (chyba?) nie dziwi. Uczestniczycie w zorganizowanych biegach? lubicie chwalić się wynikami i med...

 Biała pavlova, jak to kobieta, skłonna jest do metamorfozy. Lubi zmiany i dobrze jej w kreacjach rozmaitych. Klasyka pavlovej odpowiada niezmiennie, ale, gdy trzeba, stać ją także na odrobinę szaleństwa. Pasują jej błyskotki, więc karmelowe odzienie p...

Witaj 2017 roku!Na celebrację zmiany cyferki na końcu przygotowałam przepyszne czekoladki, które smakiem przypominają Snickersa i idealnie nadają się na małą przekąskę do kawy, lub gdy ochota na słodkie jest ogromna. W związku z tym, że mamy Nowy...

Ślady i ich dopasowanie do właściciela – takie nieklasyczne spojrzenie na klasyczną bajkę o Kopciuszku przyszło mi do głowy, kiedy zobaczyłam z jaką chęcią Marcelina paraduje po mieszkaniu w nieswoich butach. Propozycja (nie tylko urodzinowej) zabawy w...