Przepis na Żeberka po chiňsku

 Moim postanowieniem świątecznym jest przygotowanie makowca, takiego jaki kiedyś znikał zaraz po ostudzeniu, a lekko ciepły smakował bardzo dobrze. Pomagam sobie gotową masą makową z powodu braku maszynki do mielenia. Ponieważ można kupić bezglutenową ...

Lekkie, puszyste ciasto z borówkami. Borówki opadły na dno ciasta jak maliny w cieście z malinami, tworząc na dnie ciasta warstwę borówkową.   W sam raz na deser, podwieczorek, z kawą albo herbatą.   Składniki 100 g bezglutenowej mąki uniwersaln...

Sałatka ryżowa mozaika bardzo efektowna, kolorowa, wieloskładnikowa, z uzupełniającymi się różnymi smakami. U nas na stole, mimo, że bliscy znają ją już doskonale, nadal wywołuje efekt wow. Składniki proste, tanie, łatwo dostępne....

Sałatka szwedzka z ogórków w naszej wersji jest naprawdę słodko-kwaśna, czyli ani nie za słodka, ani nie za kwaśna, nieporównywalnie lepsza od sklepowych. Oczywiście Szwedzi nic o niej nie wiedzą, więc nie pytajcie mnie skąd nazwa. Może od zalania ogór...

Dzisiaj coś dla miłośników ciast drożdżowych, czyli świąteczny wieniec z bakaliami i kawą. Jest prosty w przygotowaniu, ale trzeba pamiętać, że jak każde ciasto na drożdżach, wymaga podwójnego wyrastania. Przepis odkryłam u niezastąpionej Vegan Richa i...

Kto tutaj oglądał JulieJulia? To jeden z moich ukochanych filmów. Kiedy dostałam pod choinkę garnek żeliwny, pierwsza potrawa, która mi się z nim skojarzyła to Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku. Nie brzmi specjalnie wegańsko, prawda ...

Moja świąteczna książeczka z przepisami nadal mnie zaskakuje. Znalazłam w niej pomysł na danie wigilijne, który momentalnie mnie zaczarował swoją prostotą. Był to przepis na fasolę Jaś w maśle, podaną z natką pietruszki. Jak dla mnie genialny pomysł na...

Jeśli szukacie nowego pomysłu na zmodernizowanie swoich kanapek lub prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie zdrowego lunchu, to idealnie trafiliście. Niby prawie te same składniki, jak na hummus, czy inną pastę, a efekt zupełnie inny. Oto sałatka...

Dzisiaj przepis kierowany do mojego ulubionego napoju, do czarnego złota, które rozjaśnia moje zaspane serce codziennie rano, do naparu, którym zawsze mógłby pachnieć mój dom dzisiaj przepis na kawę! Pamiętam, że kiedyś byłam w stanie wypić kaw...

Makaron w kształcie muszelek w aksamitnym sosie szafranowym z soczystym łososiem, startą na dużych oczkach cukinią i delikatnym czerwonym pieprzem. Szafran sprawia, że danie staje się oryginalne i wyjątkowe. Po prostu pyszne !

Spadł listopadowy śnieg, już niedługo imieniny Andrzeja, następnie adwent i oczekiwanie na Boże Narodzenie. Andrzejki to czas na zabawę zanim rozpocznie się adwent. Przypominam sobie andrzejkowe zabawy z czasów szkolnych, wróżby, wylewanie wosku...

Mak pozostał jeszcze po pieczeniu świątecznych kruchych ciastek z makiem ( można je zobaczyć tutaj i tutaj ). A figę kupuję suszoną, zawiniętą na okrągło, taki okrągły krążek. Figa jest dobrą przekąską, a także zawiera wapń, magnez, żelaz...

 Ten wypiek chlebkowy podbił moje i nie tylko, serce 3 jest przepyszny w smaku, można kombinować z mąkami i za każdym razem wychodzi rewelacyjny bochenek ;) Składniki 300 g mąki pszennej typ 750 chlebowa Młyn Kopytowa 300 g mąki pszennej typ 500 M...

Puszysty biszkopt przełożony kremem na bazie serka mascarpone i śmietany kremówki z dodatkiem masy krówkowej oraz warstwy pokruszonych krakersów. Krakersy po krótkim czasie miękną i delikatnie przełamują słodycz tortu. Pycha! Całość współgra idealnie

Ten krem zrobicie małym nakładem sił i czasu, a efekt będzie pyszny! Krem truskawkowy możecie również przygotować z mrożonych owoców-zajmuje to jeszcze mniej czasu,bo nie trzeba wtedy czekać, aż galaretka ostygnie-wrzucone do niej mrożone truskawki bły...

Drób na świątecznym pod takim hasłem Krajowa Rada Drobiarstwa zorganizowała spotkanie w  Studiu Kulinarnym CookUp dla grupy Blogerek. Celem spotkania bylo zaznaczenie walorów, jakie posiada mięso drobiowe, jaka jest jego rola w zbilansow...