Przepis na Żeberka po chiňsku

Prosty przepis na szaszłyki, który wypatrzyłam w programieRoberta Makłowicza. Smażyłam je na patelni ale myślę że zrobione na grillu będą jeszcze smaczniejsze. W marynacie należy je trzymać minimum przez 40 minut - moje leżały całą noc. W mojej s...

Bardzo lubię długo duszone grzyby. Zazwyczaj robię je w piekarniku (przepistutaj). Tym razem postanowiłam wykorzystać wolnowar. Moim zdaniem sprawdził się znakomicie. Grzyby smakują nieco inaczej niż te z piekarnika, ale nie są gorsze tylko po pr...

W ramach współpracy z firmąhttp://www.likierkarkonoski.pl/otrzymałem butelkę 100ml likieru karkonoskiego.W Likierze Karkonoskim nie ma prawdziwego korzenia mandragory. Jeśli Duch Gór miałby ten korzeń, to zostawiłby go tylko dla siebi...

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy. Nie wymaga wielkich przygotowań, wystarczy rano wszystko umieścić w wolnowarze, a po 5 godzinach sycące danie gotowe. Zupa jest dosyć gęsta, więc jeżeli wolicie rzadszą,możnają po ugotowaniu rozrzedzić bul...

Trochę inne naleśniki. Powstały w zasadzie przez przypadek - miałam resztkę mąki orkiszowej i maślankę. Naleśniki są chyba nieco delikatniejsze od tradycyjnych, bardzo smaczne, ciasto ładnie się smaży. Polecam!składniki( na 8 - 10 sztuk, za...

Dawno nie jadłam tak pysznego ciasta czekoladowego! Po prostu och ach! Chrupiącywierzch skrywa wilgotny, mazisty izwartyśrodekpodkręcony nutą pomarańczy. Wystarczącztery banalne składniki - czekolada, mas...

Kwintesencją dobrego tortu jest nie tylko smaczny krem, ale także puszysty biszkopt.I ten właśnie taki jest! Mięciutki, lekki i wilgotny. Piekłam go już kilka razy i jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Ładnie rośnie i bez problemu daje się kroić. PS....

Białe enchiladas z kurczakiem i kukurydząWhite chicken and corn enchiladas, for English scroll downPo małej przerwie spowodowanej moim krótkim wyjazdem do Polski i zawirowaniem, mam dla Was kolejny przepis na pyszne i bardzo rodzinne danie. Od kiedy je...

Lody śmietankowe z musem rabarbarowo-tuskawkowo-malinowymCream icecreams with rhubarb-strawberry-raspberry mousse, for English scroll downDzisiaj dzień dziecka, więc wybrałam przepis, po który powinny sięgnąć mamy, aby uszczęśliwić swoje pociechy;) Zna...

Makaron soba w sosie orzechowym z jarmużem i paprykąPeanut sauce somen noodles with kale and bell pepper, for English scroll downOd kiedy tylko odkryłam sos orzechowy, a było to już dosyć dawno, sięgam po niego bardzo często. Uwielbiam ten smak i aroma...

Gulasz z szarpanym kurczakiemPulled chicken stew, for English scroll downOd kiedy po raz pierwszy zrobiłam to danie, od razu się zakochałam. Jest bardzo aromatyczne i idealne na zimowe mrozy. W Oslo ciągle jest zimno i praktycznie codziennie sypie śnie...

Odwiedziliśmy Telemark zeszłego lata. Tak, wiem trochę późno zabieram się do tego wpisu, ale musicie mi wybaczyć. Region ten jest położony na zachód od Oslo i do miejsc, które odwiedziliśmy jedzie się ok 2.5- 3 godziny autem.Punktem kulminacyjnym nasze...

Jednoosobowe ciasto jagodowe w kubkuSinge serve microwave blueberry mug cake, for English scroll downMasz czasem ochotę na coś słodkiego, a akurat nie ma żadnego ciasta ani kawałka czekolady, żeby zaspokoić tą nagłą, niespodziewaną i niezwykle silną po...

Malinowo- bananowy pudding chiaRaspberry and banana chia pudding, for English scroll downKtoś kiedyś powiedział mi, że prowadzenie bloga kulinarnego jest nudne. Po co wrzucać do sieci przepisy, które się zrobiło, przecież to musi być dla idiotów, którz...

Chleb żytni na zakwasie z suszonymi śliwkami, rodzynkami, żurawiną i makiemSourdough rye bread with dried plums, raisins, cranberries and poppy seed, for Enlglish scroll downUpiekłam ten chleb z powodu nadchodzącej zimy. Suszone owoce, przede wszystkim...

Pasztet z soczewicy i ciecierzycyCzy na Wielkanoc robicie pasztety? Mnie robienie takiego domowego kojarzy się własnie z Wielkanocą. Właściwie nie wiem, czy to poprawne skojarzenie, może bardziej powinno mi się kojarzyć z Bożym Narodzeniem, jednak u mn...