Przepis na Żeberka po chiňsku

Jestem w wirze pracy nad warsztatami, na których przygotujemy Thanksgiving dinner, czyli ucztę na Święto Dziękczynienia po amerykańsku, a czas goni bo to już pod koniec listopada, dokładnie ostatni czwartek. Kto nie słyszał o pieczonym indyku czy ziemn...

Jagody to na przekór upiornym mrozom, takie rozgrzewające wspomnienie lata...Placki owsiane są lekkie i bezpretensjonalne, takie proste, żeby odpocząć po diecie świątecznej, wymyślnej, ciężkiej i dobrej ale na krótką metę.Po raz pierwszy czułam zmęczen...

Wyeliminowałam cukier z diety całkowicie. Jadam go jedynie w miodzie i owocach. To już miesiąc i sama jestem zdziwiona, ale nie brakuje mi słodyczy. No może troszeczkę... I na te momenty, kiedy mam nieodpartą ochotę na słodką przekąskę zrobiłam libańsk...

Nic się nie zmieniło, dieta light nadal obowiązuje. Myśląc jednak o tych wszystkich, którzy w czasie Świąt będą mieli ochotę na kawałek prawdziwego sernika, umieszczam przepis na taki tradycyjny, kremowy, na kruchym spodzie, oczywiście, a zamiast lukru...

Nic nie działa na mnie bardziej relaksująco niż pieczenie, oprócz biegania, oczywiście. I obojętne czy są to ciasta, bułeczki czy ciasteczka. Podobnie lubię smażenie placuszków czy naleśników.Kiedy tak mnie ta chęć dopadnie, wpadam do kuchni, zaglądam ...

Chodzi za mną od jakiegoś czasu coś drożdżowego. Najlepszym pomysłem, który przyszedł mi do głowy były przepyszne bułeczki drożdżowe z musem jabłkowym przygotowanym jesienią. Ciasto nie musi długo wyrastać, ponieważ oprócz drożdży zawiera proszek do pi...

Tak się jakoś złożyło ,że u mnie znów sernik , ale tym razem pieczony i typowo w jesiennym klimacie .Jesienny , bo z dodatkiem dyni .Dynia to takie wdzięczne warzywo , które świetnie się sprawdza w daniach pikantnych, ale również idealnie pasuje ...

Bardzo dawno nie robiłam bajgli, chociaż tak je lubię. Trochę o nich zapomniałam, a trochę nie trafiłam jeszcze na dobry przepis.Wczoraj rano w telewizji śniadaniowej Jurek Nogal pokazał takie piękne, i wyjątkowo zdążyłam przeczytać przepis, zazwyczaj ...

To ciasto, byłoprzygotowywanew niezbyt sprzyjających warunkach, o północy. A jednak, wyszło. Życzę więc tak samo wam żeby było tak niespodziewanie pyszne jak dla mnie :) Ciasto czekoladowe, budyń jak nie budyń, a pyszny krem waniliowy i gru...

To ciągle moje ulubione faworki, ten przepis.Faworki, chrusty czy chruściki, wszystkie jednakowo doskonałe na Sylwestra, absolutnie obowiązkowe w karnawale. Przypominam stary przepis, to faworki Oli, która od lat robi je w ten sam sposób, i muszę powie...

Czasami mam ochotę zapomnieć o tym co zdrowe i wskazane i upiec tak jak dawniej, słodko i efektownie, zrobić pyszne, wyrośnięte, dorodne, ociekające słodyczą ciasto. Ale już chyba tak nie potrafię. Czytam i czytam i chyba coraz mniej wiem, tyle tych di...

Wszystko się da ulepszyć, nawet siebie w deszczową pogodę! fot. D.SzymborskaA mówią, że w Anglii to cały czas pada…..tu bym się spierała, ostatni raz słońce widziałam w Londynie, w zeszłym tygodniu….W Warszawie powoli zapominam jak to jest mrużyć oczy ...

Od lewej od góry: identyfikator i pomalowane paznokcie, Poznań, francuski targ, katolicki bieg, tajska kanajpka, impreza integrująca, kawa pobudzająca, trening, zielone koleżanek....fot. D.SzymborskaNie pisałam z pociągu bo po takich zlotach blogerskic...

Dzisiejsza konferencja fot. D.SzymborskaJak dla mnie to świetny pomysł: podpisać się i przyczepić czterema agrafkami karteczkę – BIEGNĘ DLAXXXX (z reguły zdrobnienie, bo pomoc jest głównie kierowana dla dzieci) i Bank PKO przekazuje pieniądze na leczen...

Ostatnio było zdjęcie czepka i medalu a dziś klapki - bo bardzo na czasie od kilku dni fot. D.SzymborskaIle czasu wypada nosić medal? Taki po maratonie to nawet drugiego dnia, taki po triathlonie zrobionym przed pracą to do wieczora. Zawsze jest temat ...

Już po raz drugi w tym roku odwiedziłam Jarmark świąteczny na Rynku Głównym w Krakowie. Jak zawsze staram się planować wycieczki do Krakowa i tym razem było podobnie. Tuż po przyjeździe do Krakowa spacerkiem wybrałam się z moim osobistym przewodnikiem ...