Przepis na Żeberka po chiňsku

Zwykle o tej porze nie robię zdjęć, ale nie mogłam się powstrzymać. Chciałam jak najszybciej, aby przepis ukazał się w internecie, bo jest genialny! Najlepszy czas na robienie zdjęć kulinarnych, które wykonuję na balkonie, to "złota godzina", ale dzisi...

To bardzo szybkie danie w przygotowaniu. Soczewica z kalafiorem w pomidorach to niezwykle smaczne danie, które przygotujesz nawet po przyjściu do domu z pracy. Wszystkie składniki gotujemy w jednym garnku. Danie to powstało spontanicznie, po przejrzeni...

Warto robić zapasy. Dzisiaj właśnie przygotowałam pierwszy jesienny obiad z warzyw, które zamroziłam latem. Takie warzywa nie tracą na smaku i wartościach zdrowotnych! Pora na dania jednogarnkowe!Pamiętam, jak kupiłam spory pęczek natki z pietruszki. P...

Dzisiejszym postem ( i następnymi podobnymi, mam nadzieję ) chciałabym pokazać, że moje życie na Wyspach kręci się nie tylko wokół jedzenia. Właściwie ostatnio moje poczynania w kuchni ograniczają się do ugotowania kaszy, sparzenia warzyw i...

Spaghetti najbardziej smakuje mi w połączeniu z drobnolistnym szpinakiem i czarnymi oliwkami. Bogaty w żelazo, potas, kwas foliowy; działa przeciwnowotworowo i chroni przed miażdżycą. Szpinak jest źródłem magnezu, a więc powinny go jeść osoby zestresow...

Dzisiaj, z samego rana, wybrałam się na targ po ulubione owoce i warzywa oraz zioła. Udało mi się kupić sporo, w tym miętę mojito, która pięknie pachnie na balkonie. Były także truskawki, chociaż nieduże, to bardzo słodkie i smaczne, w sam raz na kokta...

Dzisiaj po raz kolejny udowodnię Tobie, że nie potrzeba sporo czasu na przygotowanie ciepłego, porannego posiłku. Wystarczą dwa jajka, soczewica, czosnek, podkreślający smak ser grana padano i czarnuszka, która z jajkami tworzy przepyszny duet. Ten prz...

Lubię weekendowe śniadania, bo można spokojnie zjeść najważniejszy posiłek i poeksperymentować przy okazji. Przyznam, że nigdy wcześniej nie łączyłam awokado z jajkiem, a naprawdę warto. Kremowe awokado z delikatnym smakiem ugotowanego jajka na twardo ...

Ekspresowy, tajski makaron z warzywami na dobry początek tygodnia. Po raz pierwszy przygotowałam danie z kapustą pak choi, którą śmiało można jeść na surowo. Chrupiąca, z dodatkiem makaronu ryżowego i cebuli oraz odrobiny pasty tom yum to całkiem niezł...

Wczoraj zrobiłam sałatkę z cieciorką. Nie zapomniałam, aby nie wylewać wody. To doskonała baza do deserów, takich jak ten, który przygotowałam dzisiaj. Delikatny mus czekoladowy z dwóch składników - dobra czekolada gorzka lub mleczna i piana z aquafaby...

Od niedawna jestem wielką fanką makaronu gryczanego o nazwie soba. Szybko się gotuje, bo tylko 4 minuty, jest niedrogi i bardzo zdrowy. Idealny zamiennik pszennych makaronów. Już sam w sobie smakuje doskonale! Jeśli dodać do niego kapustkę azjatycką pa...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:6-7 dużych marchewek/ 6-7 big carrots/ 6-7 carote grandispora garść kwiatów dyni/ pumpkin blossom/ fiori di zucca (un mazzo)ok. 3 szklanek wrzątku/ 3 cups boiling wate...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientifilety ze świeżego dorsza/ fresh cod fillets/ filetti di merluzzo freschiliście kapusty białej/ white cabbage leaves/ foglie di cavolo crautiprzyprawy/ spices/ spezieo...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientiryż czerwony/ red rice/ riso rosso integralecukinia/ zucchini/ zucchinemarchewka/ carrot/ carotacebula/ onion/ cipollaczerwone wino/ red wine/ vino rossooliwa z oliwek...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients:1-2 cukinie/ 1-2 zucchini/ 1-2 zucchine1-2 fenkuły/ 1-2 fennels/ 1-2 finocchi1 cebula/ 1 onion/ 1 cipollagarść ziaren sezamu/ handful sesame seeds/ una manciata di semi di sesamo...

Pamiętaciestraszącą mnie lodówkę? Dzisiaj ciąg dalszy mini poradnika, jak nie wyrzucać jedzenia. Część pierwszą znajdziecietutaj. Poznaliśmy już metody magazynowania i pomysły na opróżnianie lodówki. Teraz czas na etap drugi - 'ponowne zato...