Przepis na Żeberka po chiňsku

○ kasza manna na budyniu waniliowym z żurawiną, powidłem z węgierek i płatkami kokosowymi, nadziana bananem i serkiem wiejskim○ Kasza manna:niecała szklanka mleka5 łyżek kaszy mannej1 płaska łyżka budyniu waniliowegogarstka żurawinysłodzidłoMleko zago...

○ Placuszki z kaszy manny z powidłem z węgierek, dżemem śliwkowym 100%, morelowym jogurtem greckim i płatkami kokosowymi○ Placuszki z kaszy manny:pół szklanki mlekapół szklanki kaszy mannyZalewamy kaszkę mlekiem, odstawiamy na chwilę. Smażymy na ...

○ gruszkowa owsianka na mleku z amarantusem, rodzynkami, pistacjami, fistaszkami, sezamem i ubitym białkiemCzy jest coś lepszego w szaro-bury poniedziałkowy poranek, niż wyładowana po brzegi puchatą owsianką, miseczka? Według mnie tylko czekolada :D. A...

○ awokado brownie z wiśniami ○ Brownie1/2 awokado2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej2 łyżki jogurtu naturalnego2 łyżeczki cukru trzcinowego (choć wystarczy 1)jajko1 łyżka kakaołyżeczka proszku do pieczenia kilka wiśniAwokado rozgniatamy w miseczce wi...

Okres przedświąteczny jest świetną okazją, żeby odkurzyć przepisy wyszperane gdzieś z notatników lub starych zapisków. Ja tak właśnie mam. Ciągle coś znajduję, przypominam sobie dawne czasy, a w sumie jakby to było wczoraj, kiedy piekłam z moją Mamą ś...

Nadejście upragnionej wiosny to dobry czas na uzupełnienie niedoborów witamin i minerałów, oczyszczenie organizmu z toksyn oraz powrót do dobrej formy. Pomocny w tym będzie tzw. "superfoods", czyli pokarm tak napakowany składnikami odżywczymi, antyoksy...

Nasiona chia, o których wszędzie teraz głośno i które stały się poniekąd modne, to nasiona szałwii hiszpańskiej. Te małe ziarenka mają super moc, są bogate w witaminy, minerały, błonnik i białko, a do tego dodają energii, mocy i siły. Mają właściwości ...

Idealna przekąska gdy dopada Was ochota na coś słodkiego. Batony zawierają zdrowe ziarna i bakalie. Ich skład można modyfikować w zależności od tego, co akurat znajdziecie w kuchennych szafkach. W moich batonikach znalazły się płatki owsiane i jaglane,...

Do naleśników, chałki, tostów francuskich nie ma nic lepszego niż domowe przetwory. Muszę przyznać, że w ich przygotowaniu jestem nowicjuszką, bo w przetwory zwykle zaopatruje mnie moja mama. Przyszedł jedna czas, aby zmierzyć się z tym tematem. Przewa...

Jak precyzyjnie zdefiniować barszcz ukraiński? Nie jest to zadanie łatwe, bo jak każde domowe danie, powszechnie gotowane, ma niezliczoną liczbę wersji. Skorzystałam z przepisu Olii Hercules, rodowitej Ukrainki, która swoją kulinarną karierę realizuje ...

Tapioka jest rodzajem skrobi uzyskiwanej z manioku. Jej kuleczki wyglądem przypominają styropian, a po ugotowaniu zmieniają się w przezroczyste żelki i dostarczają bardzo oryginalnych doznań smakowych ;) Wykorzystuje się ją do przygotowania azjatyckich...

Dziś propozycja dla zabieganych na super szybki i zdrowy obiad. Łosoś w formie basic, przyprawiony tylko solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Nie trzymajcie go zbyt długo w piekarniku bo się wysuszy. Z sosem na bazie jogurtu naturalnego ze świeżymi zioła...

Muffiny marchewkowe o mocnym korzennym aromacie, a to za sprawą przypraw, takich jakich używamy do przygotowania pierników. Zanim przyprawy korzenne zostały docenione w kuchni, służyły jako leki, afrodyzjaki, składniki kadzideł. Po drogocenne gwiazdki ...

Sposób na wykorzystanie zalegających w kuchni białek jajOdkąd wyłowiłam ten przepis z czeluści Wujka Google, nie mam już problemu z utylizacją białek jaj. Gdy tylko pozostaje mi jakieś niewykorzystane białko, zamrażam je w małym pojemniku, a potem wyko...

Obłędnie aromatyczna farszem z jabłek, rodzynek, cynamonu i kardamonuTym razem mocno się wahałam czy brać udział w akcji Ciasto na niedzielę, gdyż tematem przewodnim była rolada - wypiek z którym jeszcze nigdy nie miałam do czynienia... Postanowiłam je...

Jestem! Ja i moje ultrasmaczne i ultrazdrowe smoothie! Szpinak, banan, jabłko, do tego cynamon, sok wyciśnięty z limonki (dla lekkiego orzeźwienia), mleko sojowe (dzięki czemu smoothie jest odpowiednie również dla osób na diecie wegańskiej) i magiczny ...