Przepis na Żeberka po chiňsku

Tort, który zrobiłam córeczce na urodziny.Pierwszy raz robiłam tort z masą cukrową. Potrzebował trochę więcej czasu i pracy niż przy zwykły tort, ale było warto, choćby po to, żeby zobaczyć zachwyt w oczach dziecka :) Tort wyszedł średnio słodki,...

Obiad, którego zrobienie zajmie nam 15 minut, bo później robi się sam :) a my w tym czasie możemy zająć się czymś innym. Przepis idealny na niedzielny obiad, gdy nie chcemy długo stać przy garach. Składniki:2 kg mięsa mielonego2 jajka1 czerstwa bułeczk...

Wy też macie właśnie w głowie Marsz Mendelssohna? Ja tak, miałam okazje ostatnio być na ślubie i weselu :) Pomyślałam sobie, że zrobię mały prezent młodej parze, zamiast kwiatów, w końcu coś innego. Były to ciastka udekorowane lukrem królewskim :) Wiec...

Na zakończenie świątecznych przygotowań prezentuję kolejny polski klasyk, czyli tradycyjny barszcz czerwony na zakwasie. Pierwszy raz przygotowałam barszczyk z użyciem zakwasu i od tej pory będę go przygotowywać tylko w taki sposób - jest naprawdę pysz...

Sezon truskawkowy w pełni, dlatego dziś zapraszam na pyszną klasykę: kruche babeczki nadziewane kremem z bitej śmietany i serka mascarpone. Nie znam kogoś, komu nie smakowałoby popularne połączenie śmietany i truskawek, dlatego polecam takie babeczki n...

Składniki :(wszystkie zioła mają być suszone ) 5 g liścia podbiału5 g kwiatu bzu czarnego5 g kwiatu lipy5 g korzenia arcydzięgla5 g korzenia lukrecji 5 g owocu maliny5 g owocu róży5 g owocu głogu 5 g kwiatu słonecznika5 g korzenia lubczyku5 g pędów sos...

Ostatnio o tej okazji trochę zapomniałam i niepostrzeżenie czmychnęła bokiem. Tym razem postanowiłam się nieco przygotować. 2 lata? Czujecie to? 730 dni, z niewielką (i niechlubną) przerwą, którą wyparłam.Od sierpnia 2012 odwiedziliście mnie ponad 90 t...

Składniki :100 g świeżego ziela estragonu ( możemy też użyć suszonego ziela, wtedy dajemy 50 g ) 0,5 l czystej wódki 40 % Sposób wykonania :Ziele opłucz, osusz z nadmiaru wody, wrzuć do słoja. Zalej alkoholem tak, aby całe ziele było przykr...

Obrane owoce mango Konfitura ta ma piękny złoty kolor. Jest smaczna i aromatyczna, nie może zabraknąć jej w Twojej spiżarni, zwłaszcza gdy masz milusińskich.Składniki :...

Składniki :50 dkg suszonych owoców ( jabłka, śliwki, gruszki )1 pomarańcza1 laska waniliikawałek kory cynamonu3 gwiazdki anyżuokoło 4 l wodycukier lub miódSposób wykonania :Pomarańcza dokładnie umyj pod bieżącą wodą szczoteczką , spar...

Składniki :1 kg malin1 kg cukru2 szklanki wodySposób wykonania :Maliny opłucz, osącz na sitku. Wodę zagotuj z cukrem, zdejmij z ognia. Do gorącego syropu wsyp owoce, gdy wszystkie się zanurzą , odstaw na 2-3 godziny pod przykryciem. Następn...

Składniki : na około 2 szklanki soku1 dojrzały banan1/2 ananasa25 dkg dojrzałych truskawek ( świeże lu...

Potrawa idealna na rodzinny spotkanie, odpowiednia na niedzielny obiad lub nawet jako świąteczne danie. Całość jest bardzo aromatyczne, a smaki fajnie się przenikają. Polecam!Składniki:1 polędwiczka wieprzowa 10 g suszonych borowików 1/2 ce...

Zastanawiałam się czy umieścić przepis na kolejne proste śniadanie jakim jest owsianka. Po chwili przemyśleń odpowiedź brzmiała TAK. Dlaczego? To zdecydowanie jedna z najlepszych owsianek jakie jadłam (było ich już mnóstwo..)! Poza tym, często ta...

Śniadanie idealne w swojej prostocie. Po prostu nic więcej do szczęścia nie poptrzeba kiedy o poranku serwujemy sobie obłędnie czekoladową kaszę z słodkim, dojrzałym bananem oraz porządną łychą masła orzechowego. Latem jadłam często kaszę gryczan...

Wczoraj była naleśnikowa sobota, prawda?! Pamiętaliście o niej!? Ja TAK :) Zabrałam się za smażenie naleśników na obiad. Uwielbiam je w każdej wersji, wytrawnej czy słodkiej. Kto ich nie kocha? Nadziałam obficie batatowym puree, pozwijałam w rulo...