Przepis na Żeberka po chiňsku

Nastała astronomiczna i kalendarzowa jesień. Widać ją też na dworze. I nawet nie trzeba długo szukać.Hortensje, które jeszcze pod koniec lipca prezentowały się tak:dziś pochyliły swoje imponujące kwiaty, które zyskały nowych jesiennych barw.Uwielbiam c...

Gdy tylko weszłam wczoraj do piekarni, mój szef spojrzał na mnie uważnie i spytał z wyrzutem: jeździsz nowym autem? Kiwnęłam głową i wytłumaczyłam zawiłości sprawy w krótkich, piekarskich słowach; on, wydawałoby się, zrozumiał. Po czym skrzywił się wyr...

Składniki5 jajek200 g cukru150 g oleju kokosowego Myprotein500 g mąki pszennej (zwykłej lub krupczatki)2/3 szklanki kwaśnej śmietany lub jogurtu2 kopiate łyżeczki proszku do pieczenia Ale-rajok. 500 g truskawekczekoladakandyzowany kokos Swojskie wyroby...

Pyszne ciasto wielkanocne, z włoskim rodowodem -Torta di Riso. Zrobiłam z ciastem filo, tak jak było pokazane w przepisie na stronieProud Italian Cook, ale jak czytałam, taką masę ryżowo - serową możemy również piec używając dowolnego rodza...

Pisałam już jaką wielbicielką Nigela Slatera jestem? Chyba tak;). Dziś przepis z najbardziej wymorusanej kakao kartki mojego egzemplarza The Kitchen Diaries - książka sama otwiera mi się na tej stronie bo jest to wypiek, do którego jako miłośniczka cze...

Wiosna szaleje na całego. Zrobiło się ciepło, słonecznie i bezchmurnie - aż chce się żyć! Okna cały dzień szeroko otwarte, pies najlepiej nie wracałby do domu, a we mnie wstąpiła nowa energia. W niedzielę otworzyliśmy ze znajomymi sezon grillowy - były...

Znakomita chałka domowej roboty, bo jak się okazuje ten słodki chlebek wcale nie musi być suchy, wiecznie czerstwy czy po prostu niesmaczny... Ten wypiek smakuje jak z najlepszej piekarni i znika tak szybko, że dopiero za 4 razem zdołałam zrobić mu zdj...

Zielone koktajle, to już niemal must - have nadchodzącej wiosny. Z szejkami w trawiastym kolorze chodzą już wszystkie gwiazdy większe i mniejsze, trenerki fitness, zagorzałe fanki zdrowego odżywiania, młode mamy, mężatki, księgowe, hipsterki i cała poz...

Cześć i czołem! :)Jak tam u Was? Przygotowania pełną parą? Ja wkraczam całkowicie w świat ścierek, wody, płynów myjących dzisiaj popołudniu- jak skończę zajęcia i zajadę do domu :)Nie wiem, czy się bać, czy nie.. no zobaczymy! :DAle, ale- wybrali...

Witam ja Was w tą pogodną sobotę! :) Bo u Was również pogodnie, prawda?Z mrozem nie musieliśmy się długo utożsamiać, bo toć kilka dni był :( Szczerze się Wam przyznam, że żałuję iż tak szybko znikł... Uwielbiam mroźne temperatury, szczególnie kiedy tow...

Pytacie mnie o przepis na doskonały biszkopt makowy. Wprawdzie święta już minęły, ale taki przepis zawsze się przyda, zwłaszcza że karnawał przed nami i pewnie jeszcze nie jeden tort makowy upieczecie. Zawsze coś ulepszam, modyfikuję i powstają ...

Na śniadanie weekendowe lubię zjeść naleśniki lub pancakes z dobrymi dodatkami, np. z konfiturą, syropem klonowym, albo z moim ulubionym (ostatnio) dżemem jagodowym.Dzisiaj znów zrobiłam te pyszne placki i postanowiłam podzielić się z Wami moim nowym p...

Nie używam gotowych kostek bulionowych, ale chętnie przyprawiam do smaku zupy, sosy i inne potrawy. Więc czym doprawić? Podpowiedź znalazłam w książce Gordona Ramsay’a Szef kuchni po godzinach* Bulion, który przygotowuję wg jego przepisu sp...

Tak dobrych ziemniaków w życiu nie jadłam!Ziemniaki pieczone to stała pozycja mojego menu obiadowego. Zwłaszcza w sezonie, gdy można dostać na bazarze młode ziemniaczki, często piekę je jako towarzystwo do obiadowego mięsa. Za przykład niech choc...

Kakaowa kasza owsiana z bananem, nugatowa odżywka białkową, twarożkiem, pistacjami, wiórkami kokosowymi, malinami i porzeczkami34B/17T/70WKolejnym punktem programu było najmniejsze państwo na świecie, czyli Watykan. Moim zdaniem najgorętszy dzień i w z...

Siedziba rodu d’EstePalazzo dei Diamanti Włoski renesans znany jest na całym świecie w dużej mierze dzięki działaniom rodu Medyceuszy z Florencji, którzy zdołali wynieść to miasto do ran...